鶏むね肉

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ぼうぼうどり / Steamed Chicken with Sesame Sauce5

Steamed Chicken with Sesame Sauce
久々に棒々鶏をいただきましたぞぉ〜!!

今回はやわらかく、いい感じに仕上がりました。

筋トレ後なのでライスも少しいただきまして、おかずとしてもバッチリですなぁ〜!!

糖質0 g鶏塩ラーメン / Salt Flavored Carb 0 Noodles with Steamed Chicken Breast5

Salt Flavored Carb 0 Noodles with Steamed Chicken Breast

棒々鶏ランチ / Steamed Chicken with Sesame Sauce for Lunch5

サラダチキンメーカー大活躍!!

Steamed Chicken with Sesame Sauce

昨夜、遅い時間に仕込んでしもて、室温に戻る前に冷蔵庫にぶち込んだせいか、ちょっと硬めでしたなぁ…

奥が深い…

よだれ鷄 / Yodare Dori5

Chicken Breast
きょうもせっせとサラダチキンを作りま…

っちゅうても、スイッチ入れて2時間ほっとくだけですが…

Chicken Breast
完成。

Yodare Dori Sauce
今回は、よだれ鷄にしたいと思い、このソースを購入!!

Yodare Dori
なかなかおいしくできました。

サラダチキンメーカー導入 / Introduced a Salad Chicken Maker5

Salad Chicken Maker
きのう、テレビで紹介されていて、即買いしましたぞぉ〜!!

低温調理器が欲しかったんですが、お高いので躊躇してました。

このサラダチキンメーカーは、お手頃価格でしたぞぉ〜!!

税込4,950円也。

Chicken Breast
早速、調理開始!!

Salad Chicken
2時間後…

Salad Chicken
15分寝かせて完成!!

すじすじで、やや硬かったので、改善の余地ありですなぁ〜!!

いろいろと試してみま。

豆腐ニラ / Tofu and Chinese Chive5

久々に、おふくろの味再現!!

実家では「豆腐ニラ」と呼ばれてるんですが、鶏むね肉のミンチが主役ですなぁ〜!!

Minced Chicken Breast with Chinese Chive, and Tofu

Stir-Fried Minced Chicken Breast with Chinese Chive and Tofu

晩酌 / Evening Drink5

珍しく晩酌。

Grilled Chicken and GUINNESS

ビルダー食 / Bodybuilder's Foods5

Tuna and Rice
筋トレ後は少しカーボを入れた方がいいので、マグロをおかずにしてライスを少しだけいただきますぞぉ〜!!

これだけでは小腹がすくので、鶏むね肉の開き(観音開き)のステーキを追加。

Chicken Breast

Chicken Breast Steak
焼き加減が難しい…
少し生の部分が残ってたので、レンチンしたらパサパサになってしまいましたなぁ…

ただゆでただけ /5

後でね〜
livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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