難波

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念願のおすし屋さん / Long-Cherished Sushi Bar5

ついに念願のおすし屋さんにお邪魔する時が来ましたぞぉ〜!!

先月、アニワギはかせ(大学と大学院の後輩)の結婚1周年記念パーティーで知り合いになったすし職人、スシニィさんのお店『松寿し』にお邪魔しましたぞぉ〜!!

カウンターで5席しかないお店ですが、その分、目の前で握ってくれるとろを見ることができるというぜいたくさですなぁ〜!!

ここのおすしは、ネタに必ず一手間かけてあって、しかもネタとシャリが一体化するように握るので、逆さまにしてもネタが落ちないというのが売りですなぁ〜!!

Matsusushi

Firefly Squids

Sushi

Salmon

Sushi

Sushi

Squid

Sushi

Sushi

Sushi

Sushi

Prawn

Conger

Sushi

Tuna Marinated in Soy Sauce

いやぁ、全部おいしかったですなぁ〜!!

日本酒もたくさんいただきました!!

Aniwagihakase and Dr. CHONPS
2次会に向かう赤べこ軍団…

Snacks
2次会は味園でしたなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

(2025.3.12更新)

学会1日目の反省会のゼロ次会5

学会1日目終了ぉ〜

きょうの反省会は、念願の本物のおすしを 食べさせてくれるお店ですぞぉ〜!!

待ち合わせ時間まで2時間半ほどあるので、『口八町』にてゼロ次会を開催しましたぞぉ〜!!

Draft Beer and Edamame
1杯目。

Yakitori

Draft Beer
2杯目。

Yakitori

Fried Chicken with Vinegar and Tartar Sauce

Seared Chicken Breast Strips

Yakitori

Draft Beer
3杯目。

Broiled Skewered Pork Belly

Broiled Skewered Chicken Breast Strips with Spicy Cod Roe

Broiled Skewered Chicken Meatballs

Draft Beer
4杯目。

Pan-fried Innards with Vegetables

Draft Beer
5杯目。

Draft Beer
6杯目。

Fried Chicken Cartilages

ゼロ次会から6杯とは…
しかも、これからおすしをいただくとは思えないぐらいたくさん食べましたなぁ…

ごちそうさまでした!!

(2025.3.12更新)



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Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、英語塗り活、カリカチュア、バズ撃ち活が大好きな化学者です。

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