胸肉
Jul7
ちゃうちゃう・・・きちんやのうてチキンやったぁ〜
（爆笑）お後がよろしいようで・・・ちゃんちゃん。
今夜は鬼たちと壮絶な戦いを繰り広げにゃ〜なりませんからなぁ〜
いつも以上に、朝からがっつりと食べておかにゃ〜なりませんぞぉ〜
316 gです・・・ちょっと少なめ。
Jan10
4回目の食事・・・鶏の胸肉約300 gでんなぁ〜
Dec21
こよいは控え目に約450 gの胸肉を焼きましたぞぉ〜
焼くたびに、ええ感じに焼き方が上達してきましたなぁ〜
って、焦がさないように、油を引くというインチ〜キをしておりますが、おかげでこんがりとええ色に焼けてます
Dec12
ワークアウト後のタンパク質補給に、おふくろの味再現「親子焼き」ですわ。
本日届いたサイバーショットDSC-HX1で撮影。
って、あんまり今までのカメラで撮った写真と変わりませんな。
まぁ、別のシーンで、その威力を発揮してくれることでしょう
Dec6
昨夜の反省点を踏まえて、今夜も作ってみますぞぉ〜
最初から卵を一緒に焼くとパサパサになるので、とりあえず卵をからめた胸肉だけを・・・後から残りの卵を加えたいと思います。
焼いてる間、暇なので、またまたカマンベールチーズでワインを・・・キッチンドランカーか
焼き上がったら、とろけるチーズを乗せて・・・昨夜よりは卵がふわふわになったような気がします。
って、553 gやとさすがに食べるの大変でんなぁ・・・って、ココイチに行った直後なので
Dec5
おふくろの味再現シリーズで、もっとも苦手な料理「親子焼き（鶏の卵焼き）」・・・油を引かないのもあって、いつも卵がパサパサに
しかし、消費期限ギリギリの胸肉が500 gほどあったので、ひさびさに挑戦していましたぞぉ〜
しかも、卵はヨード卵・光
って、少し油をひいてみましたが、やはりパサパサ
実家バージョンは、もっと卵がふっくらふわふわなんですが・・・
卵を入れるのが早すぎるのか？？
それとも、実家バージョンはもも肉やが、胸肉を使ってるから脂っけが足らんのか？？
しかし、この期に及んでは、いかんともし難いので、1階のコンビニにとろけるチーズを買い出しに行きましたなぁ・・・これで少しはしっとりする・・・。
っちゅうか、鶏肉500 gなんて、あっちゅう間に平らげてしまえまんなぁ・・・ワインを飲みながらやと
ついでにカマンベールチーズも買ってきて、赤ワインを楽しませていただきましたぞぉ〜
しかし、消費期限ギリギリの胸肉が500 gほどあったので、ひさびさに挑戦していましたぞぉ〜
しかも、卵はヨード卵・光
って、少し油をひいてみましたが、やはりパサパサ
実家バージョンは、もっと卵がふっくらふわふわなんですが・・・
卵を入れるのが早すぎるのか？？
それとも、実家バージョンはもも肉やが、胸肉を使ってるから脂っけが足らんのか？？
しかし、この期に及んでは、いかんともし難いので、1階のコンビニにとろけるチーズを買い出しに行きましたなぁ・・・これで少しはしっとりする・・・。
っちゅうか、鶏肉500 gなんて、あっちゅう間に平らげてしまえまんなぁ・・・ワインを飲みながらやと
ついでにカマンベールチーズも買ってきて、赤ワインを楽しませていただきましたぞぉ〜
Dec4
ワークアウト後のタンパク質補給の時間がやってまいりましたぞぉ〜
あ・・・これは焼きませんよ。
丸ごと焼くのは鶏の胸肉でございます。
しかも、焼き過ぎるとパサパサになってしまうので、頃合いが難しい・・・。
かと言って、半生やとレストルームと親友にならにゃ〜ならん・・・せっかちな関西人には、ホンマ難題ですわ
あ・・・もちろん、皮は捨てますよ・・・脂の浮き輪を装備したい人は存分に召し上がれ。
あ・・・これは焼きませんよ。
丸ごと焼くのは鶏の胸肉でございます。
しかも、焼き過ぎるとパサパサになってしまうので、頃合いが難しい・・・。
かと言って、半生やとレストルームと親友にならにゃ〜ならん・・・せっかちな関西人には、ホンマ難題ですわ
あ・・・もちろん、皮は捨てますよ・・・脂の浮き輪を装備したい人は存分に召し上がれ。
Nov2
残念ながら、シチューになり損ねた胸肉さん。
しかし、私の筋肉となって、よみがえるのじゃ━━━
本日のランチ（一般的にランチと呼ばれる時間帯に食べた食事）は、まみっぺさんにお願いして、鶏の胸肉を照り焼きにしていただきましたぞ〜！！
Nov28
最近は一日一カレーをモットーにしてますが、今日は筋トレ（肩と二頭と前腕でしたな〜！）終了後に、カレーフォンデュ的な鶏の胸肉200 gをいただきました。
しかし、鶏の量が多いので、最後の方にはカレーが冷えきってましたな・・・
やはり、固形燃料かなんかを使って、加熱しながら食べないといけませんな〜！
ファイヤぁぁぁ
っっっひさびさだぁ・・・
Oct31
またまた今日も昼食をどうするかが大問題で、困り果ててたんですが、「そうだ
まみっぺさんにお願いしよう」ということで、早速、
してみました。
まみっぺさんとこのメニューは丼が中心ですが（メニュー参照）炭水化物をカットしている期間はライスを食べられないので、なかなかお願いする機会がありませんでした。
しかし、まみっぺさんならきっとビルダーのわがままも聞いてくださるだろうと、勇気を出してメニューにはないものをお願いしてみました。
で、これが僕がオーダーした“コッコ風ポッポ”＠300円です
ポッポ丼（メニュー参照）に使われる低カロリーの鶏ムネ肉をから揚げせずにコッコ丼風ににんにくとしょうがで味つけしていただきましたが、これがうまいっ
いつもは鶏ムネ肉をゆでて、棒々鶏のたれをつけただけの味気ないものを食べてましたが、これなら毎日食べても飽きないですねぇ・・・
ということで、明日もお願いするかも・・・
いやぁ、減量の救世主ですよ、まみっぺさんは。
ちなみに、まみっぺさんとこの充実の秋の新メニュー（クリックで拡大）です。
どれもうまそうですねぇ・・・個人的には牛すじ肉が好きなので、ぷるるん丼が気になりますねぇ。
機会があったら食べてみたいと思います。
まみっぺさんにお願いしよう」ということで、早速、してみました。まみっぺさんとこのメニューは丼が中心ですが（メニュー参照）炭水化物をカットしている期間はライスを食べられないので、なかなかお願いする機会がありませんでした。
しかし、まみっぺさんならきっとビルダーのわがままも聞いてくださるだろうと、勇気を出してメニューにはないものをお願いしてみました。
で、これが僕がオーダーした“コッコ風ポッポ”＠300円です
ポッポ丼（メニュー参照）に使われる低カロリーの鶏ムネ肉をから揚げせずにコッコ丼風ににんにくとしょうがで味つけしていただきましたが、これがうまいっ
いつもは鶏ムネ肉をゆでて、棒々鶏のたれをつけただけの味気ないものを食べてましたが、これなら毎日食べても飽きないですねぇ・・・
ということで、明日もお願いするかも・・・
いやぁ、減量の救世主ですよ、まみっぺさんは。
ちなみに、まみっぺさんとこの充実の秋の新メニュー（クリックで拡大）です。どれもうまそうですねぇ・・・個人的には牛すじ肉が好きなので、ぷるるん丼が気になりますねぇ。
機会があったら食べてみたいと思います。
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Dr. まっちょ。
筋トレ、カレー、マグロ、英語塗り活、カリカチュア、バズ撃ち活が大好きな化学者です。
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