牛肉

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おやつ5

315 g of Beef

Sea of Beef

BBQ Sauce

Boiled Beef with BBQ Sauce

今朝も牛肉350グラム5

Stewed Beef with Sprouted Brown Rice

朝は牛肉350グラム / 350 g of Beef for Breakfast5

Stewed Beef
朝は体が飢餓状態に陥っているので、ガッツリと食べにゃ〜脳みそも体も働きませんぞぉ〜

お夜食ビーフ / Midnight Beef5

Beef
最近、夜の定番となりつつある牛肉350 gの焼き肉・・・というか、焼きしゃぶ。

こよいは肝臓を休めるために、ノンアルコールで。

本日は朝牛皿5

Stewed Beef
いつものように、発芽玄米と一緒にいただきましたぞぉ〜

さて、今日はジャーナルクラブ(雑誌会)に当たってるので、ミマスカの抽選はお休み・・・っちゅうか、間にあわん

今日もランチはビーフ / Boiled Beef for Lunch4

Sliced Beef

Boiled Beef

っちゅうことで、肉を買って焼きましたぞ!!4

最近、おいしいステーキが食べたいとよく思うのですが、なかなかステーキハウスに行く時間がありませんなぁ・・・っちゅうか、日本においしいステーキハウスなどあるのか??

っちゅうことで、自分で買って、焼く隙をうかがっていましたが、今日は台風で電車が止まってしまったので、絶好の肉焼き日和(焼肉ではない。)でんなぁ〜

Beef赤身のいい肉がこれしかなく・・・1食分にしては少し少ない341 gですが・・・。

そのまま刺身で食べたいぐらい、いい色してまんなぁ〜

Beefうぉぉぉ・・・マグロみたいやぁ〜

でも、焼かんとお腹壊しそうですからなぁ・・・お腹はビルダーにとっては商売道具ですからなぁ・・・壊したら商売にならない・・・。

Grilled Beefっちゅうことで、軽く焼きました。

Grilled Beef調味料は塩を少々。

大根おろしとポン酢をかけたらおいしかったかもしれませんが・・・まぁ、これはこれでおいしかったです

ついでにマグロ300 gも買ってきましたが・・・これはお夜食か明日の朝でんなぁ〜

ボディビルダーズランチ / Bodybuilder's Lunch5

Sliced Beef

Boiled Beef

Boiled Beef

カレービーフ / Curry and Beef4

Curry and Beef

Curry and Beef

牛肉三昧5

Stewed Beef with Sprouted Brown Rice2回目の食事。

牛肉約300 gの牛皿に発芽玄米約200 g。

Boiled Beef5回目ぐらいの食事。

牛肉約300 gを昆布だしでゆでただけ。

今日の肉は臭みがなかったので、何もつけずにそのままいただきましたぞぉ〜

今日は筋トレ屋さん(ジム)がメンテ日なので、カーボは極力控え目に・・・

火曜といえば!!5

My Kichenサティの得々市でんなぁ━━━

っちゅうことで、95円/100 gの赤身牛肉を買ってきて、ラボのキッチンでボイルしていただきま

ある意味派手な?ランチ5

Beef今日は火曜得々市ですぞぉ━━━

っちゅうことで、737 gの牛肉を購入ぅ〜

立ててラボに持って帰ってきたので、下によってますが

Boiled Beefこんぶだしでゆでで、調味料は何もつけずにいっただっきま〜す

充実のボディビルダーズ・ランチでんなぁ━━━

お夜食プロティン摂取5

Grilled Beef寝る前なので、300 gだけでんなぁ━━━

赤身のパサパサ感をネギが和らげてくれます

バブ━━━チャン

食べてすぐに寝たら牛になるよ5

じゃあ、寝てすぐに牛を食べたらどないなるんやろ??

って、昨日は牛三昧でしたなぁ━━━

Boiled Beefボディビルダーズ・ランチ〜昆布だしでゆでた牛赤身肉。

Beef Bowlバズ&ワークアウト前のカーボ摂取に吉牛並。

ひさびさにボディビルダーズ・ランチ5

Tuna Rollサティのフードコートで地味ぃ〜に独りランチ。

Lean Beefこのお肉は昆布だしでゆでていただきます

ビルダーな1日3

我ながら珍しい・・・だから雨やったんか・・・。(自火暴)

Chicken Breast Saute

Shrimp Cocktail Salad

Beef Cube Steak

Beef Cube Steak with Boiled Broccoli

腹が減ってはカレーを買いに行けぬ5

Lunch Boxカレーを買いに行く前に腹ごしらえでんなぁ━━━

牛煮込み豆腐弁当@400円でおま。

独りしゃぶしゃぶ大会開催!!4

今日のワークアウトはいつになく充実していたので、しっかりとタンパク質を補給しておかにゃ〜なりませんなぁ〜

っちゅうことで、もうすぐ日が変わるという時間なのに、いそいそと近所の24時間営業のスーパーへ買い出しへ〜

赤身の牛肉スライスがあったので、今夜のメニューはしゃぶしゃぶに決定

Shabu Shabuニュージーランド産の牛肉300 gに白菜半玉。

Chinese Cabbage白菜は食べやすい大きさに引きちぎります・・・これぞ男の料理、有機化学者の料理。

Shabu Shabuわざとらしくレミパンを見せびらかしながら、お肉をしゃぶしゃぶ・・・(笑)

って、牛肉300 gは軽く平らげられましたが、白菜が大変でしたなぁ・・・食べても食べても減れへん

まぁ、これでタンパク質補給はばっちりでしょう

後はプロテインを飲んで寝るだけ

独りしゃぶしゃぶパーティ / One-Man Shabu-Shabu Party5

今日は筋トレ屋さんが定休日で暇だったので、自宅にて、独りしゃぶしゃぶパーティを開催しましたぞぉ〜

Shabu-Shabu Beef赤身の牛肉。

150 gとかなり少なめ

Chinese Cabbages白菜は1/4個でかなり多め

って、茹でたら栄養ほとんど飛んでしまうんやろなぁ・・・
残るのは食物繊維ぐらいでしょうか・・・

Ponzu Sauce昆布ポン酢に刻みネギ。

マイ箸を使うよりも割り箸使(つこ)た方が逆に環境にはいいそうなので、たまにそないしてま。

Shabu Shabuう〜む・・・白菜に押されて牛肉の肩身が狭いでんなぁ・・・

あと300 gぐらい買っておけばよかった・・・

いいだし出たので(ほとんど白菜ですが・・)明朝は雑炊ですぞぉ〜

ヒレ丼(特盛)食べ初め5

Fillet Rice Bowl
ヒレ肉の下には約1 kgのライスが・・・おそるべし。

ヒレ丼(普通盛)5

Fillet Rice Bowl

Fillet Rice Bowl

Stewed Fibrous Meat

きゅ・・・九百八十ぅ!?5

僕の引っ越しに合わせたかのように『るるぶ』が発売されましたが、早速、購入してみると、近くにうまい牛丼屋さんがあるではあ〜りませんか

っちゅうことで、早速、朝ご飯を食べに行ってきました。

Yakiniku Bowl
肉をガッツリ食べたかったので、焼肉丼の特盛りをオーダー

Yakiniku Bowl
東京食肉市場から和牛をまるごと一頭買いしているそうで、さすがにお肉はうまかったでんなぁ〜

って、ふとお店の壁を見ると、店員さん用のマニュアルみたいな紙が貼ってあり・・・

な・・・なにぃ(なつかしいマンガ風。次のページをめくらないと何かわからない演出。)

丼特盛りのライスの量は980グラムだそうで・・・ココイチですら、多くても200グラムしか食べないのに・・・えらいこっちゃ
980グラムというと、軽く1,600 kcalを超えるわけで・・・これは見なかったことにせにゃあ・・・といいながら、ブログにアップしてしまう自虐的な私。(爆)

さて・・・次行くときははヒレ丼でも食べてみましょうかねぇ・・・普通盛りで。

筋肉の塊3

Beef
って、昨日のランチに購入した牛肉300 gですが、さて、どう料理しようか・・・と困り果て(焼くとラボににおいをまき散らしてしまうのでNG。マウスが元気になって、実験結果が変わったらしゃれになりませんからなぁ〜)結局、薄く切ってゆでて、昆布ポン酢でいただきました。

でも、赤身なのでかったい、かったい・・・あごの筋トレになりましたわ
これ以上、エラが張ったらどないしよ・・・ポール・エラリングって呼ばれてしまいますなぁ〜

豪州産牛肉を国産と偽り、学校給食用に納入 香川3

asahi.com:豪州産牛肉を国産と偽り、学校給食用に納入 香川 - 社会

めんどくさいから、地球産牛肉にしたらええねん。

やっぱりこれですわ!!5

おいしいものをいただくと、その瞬間は満足感に浸れるのですが、後から襲ってくる罪悪感ははかりしれないものがありますなぁ。

Bodybuilder's Meal
っちゅうことで、きょうのランチはおとなしく高タンパク質低脂肪のメニューを…赤身の牛肉は260 gで1食分にしてはちょっと少ないですが、足りない分はプロティンで補うことにします。

Low-Fat Beef
牛肉はしゃぶしゃぶにしていただきました。

ちょっとわかりにくいかもしれませんが、この牛肉はかなり優秀です!!
脂がほとんど出ていませんからねぇ…安心してガッツリ食べることができましたぞ〜!!

ごちそうさまでした!!

(2023.4.26更新)

美味黒牛 / Delicious Beef from Black Cattle5

美味黒牛

筋トレ後のたんぱく質摂取です。

オーストラリアクイーンズランド州産の美味黒牛約220 gをしゃぶしゃぶにしていただきましたぞ〜!!

こたこたさんは毎日こんな肉を食べてると思うとうらやましいですな〜!!

Uptake of proteins after workout.

I ate Shabu Shabu of about 220 g of black cattle beef from Queensland, Australia.

I'm envious of Dr. KOTAKOTA because he is in Australia now and can eat such delicious beef every day!!
livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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