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May26

鶴橋で学会2日目の反省会 / Evaluation Meeting for Day 2 of the Meeting in Tsuruhashi

ポスター発表が無事終了！！

この学会のポスター発表は、自由討論形式ではなく、ポスターの前で3分間発表し、2分間質疑応答をするというタイプですなぁ～
毎回のことながら、3分に収めるというのは、なかなか難しいですなぁ～
今回は、バッチリ3分で終わったようですが…（プチ自画自賛）

座長の先生からは大変有益な質問をいただきました。

さて、反省会ですなぁ～！！

つくばのH山先生にも合流していただいて、チームリーダーと3人で鶴橋の『鶴一』へ繰り出しましたぞぉ～！！

Vegetables

いやぁ～おいしかったですなぁ～！！

大阪に住んでた頃は、いつも長蛇の列でなかなか入れないお店だったので感動！！

ごちそうさまでした！！

（2025.3.12 写真追加と更新…ん？？『鶴一』閉店してもたの？？）

タグ：: #焼き肉; #鶴橋; #鶴一; #大阪

May 26, 201819:30
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May26

元祖回転ずし / Original Sushi-Go-Round

小腹がすいたので近場のお店を検索していると、あのお店があるではあ～りませんか！！

回転ずしの元祖、『元禄寿司』野田店ですぞぉ～！！

Imitation Crab Battle Ship Roll

あかん、想定以上に食べ過ぎてもうた…

ごちそうさまでした！！

（2025.3.10アップ）

元禄寿司野田店

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タグ：: #すし; #回転ずし; #寿司; #回転寿司; #元禄寿司; #大阪

May 26, 201815:00
drikuo
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May25

念願のおすし屋さん / Long-Cherished Sushi Bar

ついに念願のおすし屋さんにお邪魔する時が来ましたぞぉ～！！

先月、アニワギはかせ（大学と大学院の後輩）の結婚1周年記念パーティーで知り合いになったすし職人、スシニィさんのお店『松寿し』にお邪魔しましたぞぉ～！！

カウンターで5席しかないお店ですが、その分、目の前で握ってくれるとろを見ることができるというぜいたくさですなぁ～！！

ここのおすしは、ネタに必ず一手間かけてあって、しかもネタとシャリが一体化するように握るので、逆さまにしてもネタが落ちないというのが売りですなぁ～！！

Matsusushi

いやぁ、全部おいしかったですなぁ～！！

日本酒もたくさんいただきました！！

Aniwagihakase and Dr. CHONPS

2次会に向かう赤べこ軍団…

Snacks

2次会は味園でしたなぁ～！！

ごちそうさまでした！！

（2025.3.12更新）

タグ：: #すし; #松寿し; #味園; #大阪; #なんば; #難波; #ミナミ; #味園ユニバース

May 25, 201821:30
drikuo
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May25

学会1日目の反省会のゼロ次会

学会1日目終了ぉ～

きょうの反省会は、念願の本物のおすしを食べさせてくれるお店ですぞぉ～！！

待ち合わせ時間まで2時間半ほどあるので、『口八町』にてゼロ次会を開催しましたぞぉ～！！

Draft Beer and Edamame

1杯目。

2杯目。

Fried Chicken with Vinegar and Tartar Sauce

3杯目。

Broiled Skewered Chicken Breast Strips with Spicy Cod Roe

4杯目。

5杯目。

6杯目。

ゼロ次会から6杯とは…
しかも、これからおすしをいただくとは思えないぐらいたくさん食べましたなぁ…

ごちそうさまでした！！

（2025.3.12更新）

口八町なんば2号店

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タグ：: #焼き鳥; #口八町; #難波; #大阪

May 25, 201819:30
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May25

学会1日目 / Day 1 of the Annual Meeting

中之島駅にキュートな作品が！！

中谷早希さんの「ひょうたん者たち」

Nakanoshima Station

おいしいアンチエイジング弁当をいただきながら、ランチョンセミナーを聴講！！

Anti-Aging Boxed Lunch

中身はこんな感じ。

タンパク質の補給。

ごちそうさまでした！！

（2025.3.12アップ）

タグ：: #学会; #大阪; #グランキューブ大阪; #アンチエイジング; #中之島駅; #プロテインドリンク; #中谷早希; #ひょうたん者たち

May 25, 201813:30
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May24

前夜祭 / Eve of the Meeting

あしたから大阪国際会議場で学会ですぞぉ～！！

開始時間の9時に間に合うように前泊ですなぁ～！！

っちゅうことで、前夜祭。

チームリーダーは一足先に到着してはって、サマースクールでお世話になっている大作先生とすでに梅田でやってはりましたなぁ～！！
そして、僕が到着するのを見計らって、十三集合のお知らせがきましたぞぉ～！！

十三！！

懐かしいですなぁ～！！
3年間、十三にある高校に通ってましたが、大人になってからは、なかなか行く機会がありませんでした。

わくわくしながら着くと、そこには大人の世界が広がってましたなぁ～！！
こんなんやったんや！？

魅力的なお店がたくさんある中で、大作先生お勧めの沖縄料理屋さん『はながさ』に入店！！

Draft Beer and Appetizer

「ニガ菜と島豆腐の和え物」

Meats

ごちそうさまでした！！

（2025.3.11 写真追加）

はながさ

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タグ：: #沖縄料理; #はながさ; #十三; #大阪

May 24, 201823:30
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Aug14

いざ大阪へ！！ / Off to Osaka!!

お盆で、お坊さんが拝みに来てくれはるので、それに合わせて大阪の実家へGO！！

My Daughter and Elder Son

ことしはレジェンド（長女）と伝承者（長男）同伴ですぞぉ～！！

Yakitori

いつもライスなしの弁当を探してるんですが、こんなんがあるのですなぁ～！！
ありがたい！！

金色の炭酸水を飲みたいところですが、缶入りは苦手なので、ノンアルで。

Yakitori

中はこんなんですぞぉ～！！

富士山は残念ながら曇っていて見れませんでした。

タグ：: #帰省; #お盆休み; #夏季休暇; #夏休み; #大阪

August 14, 201711:10
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Mar4

大阪へ / Off to Osaka

子どもたちの英会話教室の後、父の一周忌法要のため大阪へGO！！

命日は3/17ですが、来週末はレジェンド（長女）の卒園式があり、再来週はお彼岸でお寺さんが忙しいので、ちょっと早めの法事ですわ。

Mt. Fuji from Shinkansen

雲が多いですが、かろうじて、てっぺんが見えましたぞぉ～！！

Dolls for Doll's Festival

さすがに5人家族は実家に泊まれないので、ホテル泊ですわ。
ロビーに立派なひな人形が飾ってありましたなぁ～！！

チェックイン後に実家へGO！！

Roast Beef

ココイチの次ぐらいに大好物なローストビーフを買ってくれてましたぞぉ～！！

Sauteed Pork and Kimchi

この豚キムチがおいしくて、ばくばく食べてしまいましたなぁ～！！

GUINNESS

なんと、ギネスのパックも買っておいてくれて、涙がちょちょ切れましたなぁ～！！

グラス付きで完璧の母＆妹！！

GUINNESS

1杯目。

2杯目。

3杯目。

感激のあまり、3本完飲してしまいましたなぁ～！！

ごちそうさまでした！！

タグ：: #ギネス; #ローストビーフ; #大阪; #実家; #ひな人形; #富士山; #新幹線; #豚キムチ

Nov12

お袋の味 / Mom's Dishes

千葉に戻る前に、ちょっとだけ実家に顔を出しましたぞぉ～！！

昼カレーを飲んだ後ですが、お袋の味がいくつかあったので、いただきましたぞぉ～！！

Sake Lees Soup

かす汁。

圧縮パンことホットサンド。
これやと食パンを何枚でも食べれてしまうので、危険ですぞぉ～！！

Roast Beef

ローストビーフ。
これはお袋の味というか、買ってきたのを切っただけですなぁ～
でも、むちゃくちゃおいしかったですわ。
千葉にもこういうの売ってへんかな…

さて、筋トレに行かないといけないので、千葉へGO！！

タグ：: #お袋の味; #かす汁; #ホットサンド; #ローストビーフ; #実家; #大阪

Nov12

ペーパームーン / Paper Moon

無事…と言えるかどうか微妙ですが、座長のお役目終了ですなぁ～

ランチは、ドクターコース時代の恩師、りっすん先生が毎日通ってはったという『ランチハウスペーパームーン』にて、カレードライカレーをいただきましたぞぉ～！！

Curry with Curried Rice

大阪時代に毎日通っていた天満のカレー屋さんに雰囲気が似ていて、良かったですなぁ～！！
こりゃ～毎日通いはるのも納得です。

ごちそうさまでした！！

タグ：: #カレー; #ペーパームーン; #杉本町; #大阪

Nov10

クロコダイル / Crocodile

反省会の反省会は味園にある『赤狼』にて。

Crocodile

なんと、クロコダイルをいただきましたぞぉ～！！

タグ：: #赤狼; #味園; #大阪; #クロコダイル; #ワニ

Nov10

初日の反省会 / Getting Together to Review the First Day of the Meeting

学会初日の反省会ですぞぉ～！！

あべのルシアスにある『でんがな』にて。

朝から専門外の難解な講演を頑張って聴いてたので、ものすごい達成感ですなぁ～！！

Dengana

タグ：: #串カツ; #でんがな; #天王寺; #大阪; #あべのルシアス

Nov9

鶴橋 / Tsuruhasi, the Mecca of Yakiniku in Osaka

ロゴをデザインさせていただいた学会に3年ぶりに出席するために大阪に来ておりますぞぉ～！！

チームリーダーが鶴橋に潜伏されるというので、前夜祭 and/or 移動の反省会は焼き肉ですなぁ～！！

高級過ぎて若かりし日には行けなかった『鶴一』にロックオン！！

長蛇の列でなかなか入れないイメージでしたが、予約なしでいけましたぞぉ～！！

Tsuruichi Set

タグ：: #焼き肉; #鶴橋; #鶴一; #大阪

Jul18

2次会 / Second Party

タグ：: #HOOTERS; #フーターズ; #大阪

July 18, 201421:30
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Nov3

三次会は久々の「さかえ」 / Third Party at Sushi-Go-Round Sakae

３皿食べて出ようと思てたら…

Natto Gunkan-Maki

つづく…

タグ：: #回転寿司; #さかえ; #梅田; #大阪

Nov3

チームASCミーティング / Team ASC Meeting

タグ：: #ギネスビール; #HUB; #大阪; #梅田

Nov3

十三にて牛もつカレー175皿目 / 175th Beef Giblets Curry at Juso

十三駅西口店にて、合氣道演武会出撃前のココイチですぞぉ～

Half Order Beef Curry with Various Toppings

ハーフビーフの牛もつ、やさい、チーズミックス、8辛に野菜一日これ一本。

1,060円。

現在のCoCoレート：1 CoCo = 970.00円（1,940/2）

タグ：: #カレー; #CoCo壱番屋; #ココイチ; #ビーフカレー; #牛もつカレー; #やさいカレー; #チーズカレー; #野菜ジュース; #大阪; #十三

Oct6

牛もつカレー174皿目 / 174th Beef Giblets Curry

恩師のりっすん先生が、江坂のココイチまで来てくださいました。

Half Order Beef Curry with Various Toppings

ハーフビーフの牛もつ、やさい、チーズミックス、8辛に野菜一日これ一本、キリンラガービール。

1,410円。

Half Order Beef Curry with Various Toppings

現在のCoCoレート：1 CoCo = 1,355.00円（2,710/2）

タグ：: #カレー; #CoCo壱番屋; #ココイチ; #ビーフカレー; #牛もつカレー; #やさいカレー; #チーズカレー; #大阪

Apr28

「阿み彦」のしゅうまい / Pan-Fried Meat Dumplings of Amihiko

ごく最近、なぜか「阿み彦」のしゅうまいが無性に食べたくなりましたなぁ～

で、ちょうどタイミングよく大阪に来る機会に恵まれたので、ビーフカレーを飲んだ直後ではありますが、はしごさせていただきましたなぁ～

Pan-Fried Meat Dumplings with White Soup

「阿み彦」名物、しゅうまいとスープのセット＠609円ですぞぉ～

ここのしゅうまいは、蒸した後、フライパンで皮がカリッカリになるまで焼いてくれますなぁ～

これがたまらん

そして、くせになる白いスープ

むちゃくちゃひさびさにいただきましたが、やはりむちゃくちゃおいしかったです

今後とも、チャンスがあるごとに訪れたいお店ですなぁ～

タグ：: #しゅうまい; #阿み彦; #お初天神; #大阪; #梅田

Jun22

りくろーおじさんの・・・

大阪名物『りくろーおじさん』の焼きたてチーズケーキ＠588円でおま

昔は難波まで行って並ばにゃ～買えなかったのに、今は新大阪駅で買えるようになりましたなぁ━━━

電チン（レンチン？）して少し温めれば、なおおいしい

いやぁ、故国のなつかしき味でんなぁ━━━

こないにおいしいと、毎日食べたくなるのが人情。

でも、食べられないのが非情。

タグ：: #チーズケーキ; #りくろーおじさん; #大阪

Mar5

大阪大好き？？

朝青龍が「大阪大好き」と言うたとヤフーのニューストピックスに載ってるのを見て、一瞬、「なんで朝青龍が阪大を気に入っとるんやろ？？」と思ってしまいました・・・って、ただそれだけの話です。

タグ：: #朝青龍; #大阪大学; #大阪

Feb21

こんなにおいしいんやったら、もっと買うとけばかったでんなぁ～！！

タグ：: #カレー; #大阪; #自由軒; #カレーせんべい

Jan27

橋下知事就任１年、支持率８２％でノック氏上回る

橋下知事就任１年、支持率８２％でノック氏上回る：政治：YOMIURI ONLINE（読売新聞）

すごいな、先輩・・・

タグ：: #大阪; #知事; #橋下徹

Mar23

地下鉄で携帯見ない大阪人　マナーが東京より厳しい？

地下鉄で携帯見ない大阪人　マナーが東京より厳しい？ - ネタりか

まぁ、関西でマナーが悪いとソッコー注意されますからなぁ・・・関西人は素直なので。（笑）

タグ：: #地下鉄; #携帯電話; #マナー; #大阪; #東京

Dec6

梅田といえば…

『インデアンカレー』でんなぁ～！！

って、以前の梅田のイチオシカレーは、中学時代からずっと通っていた『カレーハウス・セイロン』だったんですが、そのお店が入っていたビルが建て直し？？のため閉店してしまいました…。○|￣|＿

っちゅうことで、新たなイチオシはりっすん先生もこよなくハマっていらっしゃる『インデアンカレー』でしょう。

一口目はあま～く、油断しているとだんだん辛くなってきて毛細血管が拡張していくうまさが絶品でんなぁ～！！

マイミクのくまさん情報の通りルーダブルもありましたが、今回はおやつだったので、デフォルトにしました。

次回はルーダブルでんなぁ～！！続きを読む

タグ：: #カレー; #大阪; #梅田; #インデアンカレー

December 06, 200701:42
drikuo
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Dec2

連日の深夜カーボ

いやぁ、ひさびさに再会すると話が尽きないでんなぁ・・・っちゅうことで、１店目の居酒屋さんが閉店になったので、終電まで回転寿司『さかえ』で寿司を食べることに。

って、あかんがな

昨夜のラーメンに引き続き、連夜の深夜炭水化物食でんなぁ・・・絶対、太るわ

でもまぁ、ひさびさなんでええか・・・（意思弱）

Seafood Salad

結局、

を飲みながら、９皿も平らげてしまいましたとさ・・・明日の体重測定は休みにしよっかなぁ・・・

タグ：: #回転寿司; #大阪; #梅田

Sep1

世陸モード

大阪では世界陸上が開催されてますが、街中、世陸モードになっているそうなので、ちょっくら散策してきました。

Kani Douraku

『かに道楽』のかにがタンクトップ着てまんなぁ～

『くいだおれ』のおっさん、重ね着して暑そうでんなぁ～

『グリコ』の兄ちゃんもユニフォーム着てからに・・・ご苦労さんなこってす。

しかし、世が世ならオリンピックが大阪に来ていたかと思うと、戦々恐々でんなぁ・・・

タグ：: #世界陸上; #大阪; #道頓堀; #戎橋

September 01, 200702:44
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Jun4

レストランで何分待てる？＝東京、大阪で比較調査

時事ドットコム：レストランで何分待てる？＝東京、大阪で比較調査

当然でしょう！！

ただ、僕の場合は時間も大切ですが、食べたい物があったら距離は関係ないですな～！！（爆）

急に海鮮丼が食べたくなったから、ちょっくら函館まで行ってきますわ・・・みたいなノリでんな～！！

タグ：: #時間; #大阪; #東京

Apr8

【回想録】いざUSJへ！！ / Let's go to USJ!!

大阪で観光と言えばUSJ以外に思いつかないでしょう！！

…というのはうそで、大阪城やら通天閣もあるのですが、まずは七味ちゃんがかねてから行きたがっていたUSJへ…

USJ

ゆ…指１本で、あんなものを…恐るべしDr. まっちょ。！！
うぬもそこまで成長したかぁぁ！！？？

USJ 2

USJのキャラたちと写真に収まるDr. 七味。

USJ 3

これは路上ライブをやっていたセサミのバスですなぁ～！！

つづく！？続きを読む

タグ：: #USJ; #大阪

Jan1

明けましたな～！！ / Happy New Year from USJ!!

新年明けましておめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします

Happy New Year

Your continued support will be greatly appreciated.

ハト？？

現在地、USJ。

カウントダウンしましたぞ～！！

スケルトン

なるほど、賀正でしたか。

もう５周年なんですな～！！

タグ：: #新年; #USJ; #ユニバ; #ユニバーサル・スタジオ・ジャパン; #大阪

January 01, 200701:05
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Apr9

母カレー / Mom Curry

実家に帰ったときは、たいていマグロの刺身を食べるのですが、今回はラッキーにも、母カレーを食べることができました。

Mom Curry

基本的にはS&Bのルーをブレンドしたスパイシーなカレーなんですが、最大の特徴は具の大きさと多さでしょう。
今回もボリューム感たっぷりのビーフと野菜がごろごろ入ってました。

子どもの頃の母カレーには、これにピーマンが入ってましたねぇ。

いやぁ、おいしいのでおかわりしてしまいました

この写真は、カレーといっしょにいただいたトマトですが、けったいな形をしてますねぇ。

桃太郎トマトというそうで、塩ではなく砂糖をつけて食べるとおいしいそうです。
僕はそのまま何もつけずにいただきましたが・・・

ごちそうさまでした！！

（2025.4.14 微修正、写真更新）

タグ：: #カレー; #母カレー; #帰省; #大阪; #実家カレー; #実家; #トマト

April 09, 200613:10
drikuo
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Apr9

サンマルコ / San Marco

先日、川口さんからいただいたサンマルコのカレーがあまりにもおいしかったので、早速、梅田阪急三番街のサンマルコにビーフカレーを食べに行ってきました。

純粋にビーフカレーの味を堪能したかったので、何もトッピングせずにいただきましたが、いい味出してますねぇ

カレーソースの味もさることながら、付け合わせのキャベツのピクルス（写真左上）もおいしかったです

ごちそうさまでした！！

（2025.4.14 写真更新）

タグ：: #カレー; #サンマルコ; #大阪; #梅田; #阪急三番街; #ビーフカレー

April 09, 200602:24
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Jul27

美しき後ろ姿 / Beauteous Back Shot

明日って、もう今日ですが、職場で業績評価の面接があります。
ここでいい評価が得られると、晴れて“任期付”からおさらばです。
しかし、前例がないので、すごい不安です。

といういことで、面接用のスライドの準備をしつつ（まだ終わってないのかよっ！？）現実逃避にデジカメ画像の整理をしています。

写真は、先日(2005年6月9日)、僕の出身研究室（高層棟12階）におじゃましたときに窓から見えた風景を写したものです。

（2025.4.23 写真更新）続きを読む

タグ：: #太陽の塔; #大阪万博; #万博記念公園; #大阪; #大阪大学; #阪大; #田中さなえ

July 27, 200500:35
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Jun10

アウトバックグリル / Outback Steakhouse

学会と阪大での実験終了後、悪友・・・もとい、学友の斎藤せんせを招集して、梅田のアウトバックグリルに行きました。

BLOOMIN' ONION

写真は、アウトバック名物、ブルーミン・オニオンです。
いつもは残してしまうんですが、元アメフト選手の斎藤せんせにかかるとあっという間になくなってしまいました。（笑）
たまねぎが苦手のKAWAZZYくんもこれなら食べられるとのことで、初の完食に成功！！

黒ビール＆赤ワインをがぶ飲みし、実家に帰ると即爆睡でした。

いやぁ、また、飲みに行きましょう！！＞斎藤せんせ

OUTBACK STEAKHOUSE
https://www.outbacksteakhouse.co.jp/

（2025.4.21 写真とリンク先URL更新）

タグ：: #アウトバック; #梅田; #大阪; #ブルーミン・オニオン

June 10, 200520:20
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Jan2

除夜の鐘のお土産

昨年の大晦日、K-1観戦の後、梅田の太融寺さんに除夜の鐘をつきに行きました。

結構、待ちましたが（Ｔシャツとウィンドブレーカーだけでは、かなり寒かったです。）無事、つくことができました。（無事というのは、結構、タイミングが難しく、小さい音になってしまっている人が多かった。）
写真は、その後にいただいたお餅です♪

太融寺
https://taiyuji.net/

（2025.4.21 リンク先更新）

タグ：: #太融寺; #除夜の鐘; #餅; #かね餅; #梅田; #大阪

January 02, 200521:43
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livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、英語塗り活、カリカチュア、バズ撃ち活が大好きな化学者です。

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