ごちそうさまでした！！
仙台
May28
せっかく仙台に来たんだったら
善治郎の牛タンを
食べて行ってけさい！
っちゅうことで来ましたぞぉ〜！！
ごちそうさまでした！！
善治郎の牛タンを
食べて行ってけさい！
っちゅうことで来ましたぞぉ〜！！
ごちそうさまでした！！
S藤さんが、学会に出席しているS藤君に会いたいっちゅうので、近くのキャンパスから会場まで来てくれましたなぁ〜！！
そのまま、学内にあるレストラン『Buddy's Table』でランチですぞぉ〜！！
「特製ビーフカレー」のお手並み拝見…
何このカレー、おいしい！！
あしたもリピート確定ですなぁ〜！！
ごちそうさまでした！！
そのまま、学内にあるレストラン『Buddy's Table』でランチですぞぉ〜！！
「特製ビーフカレー」のお手並み拝見…
何このカレー、おいしい！！
あしたもリピート確定ですなぁ〜！！
ごちそうさまでした！！
May27
親切なT田先生とS藤先生が前夜祭を開催してくれはりましたぞぉ〜！！
しかも、お気に入りの『キリンシティプラス』にて！！
ありがたいことですなぁ〜！！
まずは、ブラマイ（ブラウマイスター）のメガ！！
メガは普通の量の2倍だそうですなぁ〜！！
顔の大きさと比較！！
「水蛸のカルパッチョ ピクルスドレッシング」
「鱈のフィッシュ＆チップス」
「小海老のアヒージョ」をバゲットとともに…
ハートランドのメガ！！
ハートランドのメガお代わり！！
「職人のソーセージ盛り合わせ“全部のせ6種類”」
「豊潤ラガー496」で締め。
ごちそうさまでした！！
しかも、お気に入りの『キリンシティプラス』にて！！
ありがたいことですなぁ〜！！
まずは、ブラマイ（ブラウマイスター）のメガ！！
メガは普通の量の2倍だそうですなぁ〜！！
顔の大きさと比較！！
「水蛸のカルパッチョ ピクルスドレッシング」
「鱈のフィッシュ＆チップス」
「小海老のアヒージョ」をバゲットとともに…
ハートランドのメガ！！
ハートランドのメガお代わり！！
「職人のソーセージ盛り合わせ“全部のせ6種類”」
「豊潤ラガー496」で締め。
ごちそうさまでした！！
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ドクターコース時代の恩師、りっすん先生と学食でランチをいただきましたぞぉ〜！！
ありがたいことに、職場の隣の大学と同じく量り売り形式でしたぞぉ〜！！
低糖質ランチの完成！！
ごちそうさまでした！！
ありがたいことに、職場の隣の大学と同じく量り売り形式でしたぞぉ〜！！
低糖質ランチの完成！！
ごちそうさまでした！！
『利久』の後、『天下一品』に寄って、おとなしくホテルに帰ろうと思ってましたが、もう1軒、行きつけのお店がありまして、寄りましたぞぉ〜！！
『竹乃』という小料理屋さんですぞぉ〜！！
1月に来た時に開いてなかったので心配してたんですが、きょうは開いてましたなぁ〜！！
ごちそうさまでした！！
（2025.5.12 写真追加）
『竹乃』という小料理屋さんですぞぉ〜！！
1月に来た時に開いてなかったので心配してたんですが、きょうは開いてましたなぁ〜！！
ごちそうさまでした！！
（2025.5.12 写真追加）
プランBは『利久』ですぞぉ〜！！
いつもは締めでいただく【極み】を先にいただきますぞぉ〜！！
いつもは締めでいただく【極み】を先にいただきますぞぉ〜！！
海外出張から帰ってきたばかりですが、次の学会出席のため仙台へGO！！ですぞぉ〜！！
今回は、こまちに乗って行きま。
東北新幹線での定番、国技館やきとり！！（個人の感想です）
ライスが付いてないところがありがたいですなぁ〜！！
今回は、こまちに乗って行きま。
東北新幹線での定番、国技館やきとり！！（個人の感想です）
ライスが付いてないところがありがたいですなぁ〜！！
仙台駅の『キリンシティプラス』にて。
Jan13
T田先生が、勤めている大学に連れて行ってくれ、研究室などを見学させていただきましたぞぉ〜！！
なんと、ダイヤモンド富士の表紙にサインもさせていただきました。
ありがたいことです。
大学からの眺め。
震災前は海がこんなに見えなかったそうで、津波の壮絶さを垣間見ました。
こういうのを目の当たりにすると、人生、もっともっと頑張らなあかんと思いますね…
なんと、ダイヤモンド富士の表紙にサインもさせていただきました。
ありがたいことです。
大学からの眺め。
震災前は海がこんなに見えなかったそうで、津波の壮絶さを垣間見ました。
こういうのを目の当たりにすると、人生、もっともっと頑張らなあかんと思いますね…
Jan12
研究会1日目が無事終了し、懇親会ですぞぉ〜！！
素晴らしい研究会会場と懇親会のレストランをご提供いただいたT北大のN川教授に感謝！！
料理も潤沢で、むちゃくちゃおいしかったですぞぉ〜！！
ごちそうさまでした！！
素晴らしい研究会会場と懇親会のレストランをご提供いただいたT北大のN川教授に感謝！！
料理も潤沢で、むちゃくちゃおいしかったですぞぉ〜！！
ごちそうさまでした！！
仙台に来たら『利久』にお邪魔しないという選択肢はない！！
っちゅうことで、はしごしましたぞぉ〜！！
っちゅうことで、はしごしましたぞぉ〜！！
相方の知り合いのお店『土井親方のこだわり料理 縁』にて、研究会前日の打ち合わせの反省会ですぞぉ〜！！
あしたは8時半集合なので、あまり飲み過ぎたらヤバいと思いつつ、料理がおいしいので金色の炭酸水が進む進む…
絶品のだし巻き！！
このお店にお邪魔したら、このだし巻きだけは絶対に外せませんなぁ〜！！
そして、きのうからの新メニュー、温カレーそば！！
そばはカーボなので、いただくつもりはなかったんですが、親方と常連さんの会話を盗み聞きしていると、きのうからメニューに加わったとのことで、これはいただかないわけにはいかない！！
っちゅうことで、さらに金色の炭酸水が進む進む…
もっと、いろいろといただきたかったんですが、あしたがあるので控えめで、おいとまさせていただきましたなぁ〜
ごちそうさまでした！！
あしたは8時半集合なので、あまり飲み過ぎたらヤバいと思いつつ、料理がおいしいので金色の炭酸水が進む進む…
絶品のだし巻き！！
このお店にお邪魔したら、このだし巻きだけは絶対に外せませんなぁ〜！！
そして、きのうからの新メニュー、温カレーそば！！
そばはカーボなので、いただくつもりはなかったんですが、親方と常連さんの会話を盗み聞きしていると、きのうからメニューに加わったとのことで、これはいただかないわけにはいかない！！
っちゅうことで、さらに金色の炭酸水が進む進む…
もっと、いろいろといただきたかったんですが、あしたがあるので控えめで、おいとまさせていただきましたなぁ〜
ごちそうさまでした！！
Jan11
仙台のアップルストアが今月25日で閉店してまうっちゅうので、参拝しておきましたぞぉ〜！！
オープン当時から仙台に来た時は、よく参拝してたので寂しいですなぁ…
オープン当時から仙台に来た時は、よく参拝してたので寂しいですなぁ…
研究会を主催するため、仙台へGO！！
きょうは前日の打ち合わせ。
こういう時に限って、強風と車両点検でツソカセソ（新幹線）が遅れてるっていう…
何のバチや！？
仙台でランチをいただいてから打ち合わせ場所に向かおうと思てましたが、ランチなしでも間に合うかどうかビミョー。
（写真は後ほど）
車内で、たんぱく質補給ですぞぉ〜！！
こういうライスなしのお弁当はありがたい！！
キン肉マンの40周年を記念したお弁当があって、むちゃくちゃ魅力的だったんですが、ライスを残すのはもったいないので断念。
巨大なスーツケースを従えてる人が隣の席に座ってはるので、機内食をいただくときみたいにギューギュー詰めでしたなぁ〜
で…
集合時間ギリギリに無事到着！！
きょうは前日の打ち合わせ。
こういう時に限って、強風と車両点検でツソカセソ（新幹線）が遅れてるっていう…
何のバチや！？
仙台でランチをいただいてから打ち合わせ場所に向かおうと思てましたが、ランチなしでも間に合うかどうかビミョー。
（写真は後ほど）
車内で、たんぱく質補給ですぞぉ〜！！
こういうライスなしのお弁当はありがたい！！
キン肉マンの40周年を記念したお弁当があって、むちゃくちゃ魅力的だったんですが、ライスを残すのはもったいないので断念。
巨大なスーツケースを従えてる人が隣の席に座ってはるので、機内食をいただくときみたいにギューギュー詰めでしたなぁ〜
で…
集合時間ギリギリに無事到着！！
懇親会をスキップさせていただき、昨夜、ラストオーダーが終わってしまっていて日本酒1杯しかいただけなかった『竹乃』へGO！！
取りあえずビール！！
次もビール！！
つづく…
取りあえずビール！！
次もビール！！
つづく…
学会初日のお昼は、お弁当をいただきながら、評議員会でしたぞぉ〜！！
出張すると、なぜか食べたくなるカップ焼きそば。
今回は、銀座デリー監修の大人のカシミールカレー焼そばをいただきましたぞぉ〜！！
思い起こせば6年前、この学会が金沢で開催された時に、箸がなくてU.F.O.を歯ブラシでいただきましたなぁ…
今回は、店員さんがちゃんと割り箸を入れてくれましたぞぉ〜！！
ピリ辛で、なかなかおいしかったですなぁ〜！！
しかも、スーパーノンフライ麺なので、寝る前にいただいても平気、平気。
さて、サッカーを観戦しながら寝ま。
ごちそうさまでした！！
追記：けったいな試合…
今回は、銀座デリー監修の大人のカシミールカレー焼そばをいただきましたぞぉ〜！！
思い起こせば6年前、この学会が金沢で開催された時に、箸がなくてU.F.O.を歯ブラシでいただきましたなぁ…
今回は、店員さんがちゃんと割り箸を入れてくれましたぞぉ〜！！
ピリ辛で、なかなかおいしかったですなぁ〜！！
しかも、スーパーノンフライ麺なので、寝る前にいただいても平気、平気。
さて、サッカーを観戦しながら寝ま。
ごちそうさまでした！！
追記：けったいな試合…
歩いてホテルに戻る途中で、チームリーダーが以前の学会で訪問した小料理屋さんに行きたいとおっしゃりましたなぁ〜！！
しかし、お店の名前も場所も分からないそうで、困った…
そこで、当時、ご一緒されていた、よなよなエール教授に連絡すると、お店の名前が判明しましたぞぉ〜！！
『竹乃』ですなぁ〜！！
地図で検索して無事、たどり着きましたが、すでのラストオーダーが終わってましたなぁ…
しかし、チームリーダーが1杯だけでもお酒をいただきたいと主張し、なんとかお店に入れていただけました。
そして、チームリーダーが当時の思い出を語っていると、女将さんも思い出しはったようで、閉店時間（22時）を過ぎているにもかかわらず、楽しい時間を過ごさせていただきました。
このお店は16時半に開店するそうで、あしたは早めにお邪魔せにゃ〜なりませんなぁ〜！！
ごちそうさまでした！！
しかし、お店の名前も場所も分からないそうで、困った…
そこで、当時、ご一緒されていた、よなよなエール教授に連絡すると、お店の名前が判明しましたぞぉ〜！！
『竹乃』ですなぁ〜！！
地図で検索して無事、たどり着きましたが、すでのラストオーダーが終わってましたなぁ…
しかし、チームリーダーが1杯だけでもお酒をいただきたいと主張し、なんとかお店に入れていただけました。
そして、チームリーダーが当時の思い出を語っていると、女将さんも思い出しはったようで、閉店時間（22時）を過ぎているにもかかわらず、楽しい時間を過ごさせていただきました。
このお店は16時半に開店するそうで、あしたは早めにお邪魔せにゃ〜なりませんなぁ〜！！
ごちそうさまでした！！
Jun28
あっという間に仙台滞在最終日ですなぁ〜
最後のランチは名物料理をいただきたかったんですが、どこも長蛇の列で早々に断念しました。
それで、『キリンシティ』が空いてたので、カレーを飲んできましたぞぉ〜！！
10種野菜の黒ビールカリーですわ。
980円。
写真では埋もれてますが、ごついビーフがごろごろ入っていて、なかなかおいしかったです。
あ、きょうは筋トレ日なので、金色の炭酸水は自粛しましたぞぉ〜！！
ごちそうさまでした！！
最後のランチは名物料理をいただきたかったんですが、どこも長蛇の列で早々に断念しました。
それで、『キリンシティ』が空いてたので、カレーを飲んできましたぞぉ〜！！
10種野菜の黒ビールカリーですわ。
980円。
写真では埋もれてますが、ごついビーフがごろごろ入っていて、なかなかおいしかったです。
あ、きょうは筋トレ日なので、金色の炭酸水は自粛しましたぞぉ〜！！
ごちそうさまでした！！
知り合いの先生方が聞きにきてくれはりましたぞぉ〜！！
って、一番右の方はドクターコースの学生さんですが…
ランチョンセミナーには出ない予定なので、ランチスポットを探さにゃ〜なりませんなぁ〜
しかし、昨年8月に来た時に、そんな場所がなかったような…
…などと考えてたら、チームリーダーの恩師の先生が、近くにおいしいそば屋さんがあるとのことで、連れて行ってくださいましたぞぉ〜！！
学会会場から東に向かい、橋を渡ると西公園がありまして、そこに『源吾茶屋』というお店がありますなぁ〜！！
メニューには載ってない天ざるをオーダー！！
1,300円。
で…でかい！！
センターストリート・コーヒーハウスの今はなきエビフライを彷彿とさせるでかさのエビ天ですなぁ〜！！
揚げたてで、衣がカリッとしていて、むちゃくちゃおいしかったです。
センターストリート・コーヒーハウスのエビフライによって、ぽっかり空いた心の隙間を少しだけ埋めることができましたなぁ〜！！
ごちそうさまでした！！
しかし、昨年8月に来た時に、そんな場所がなかったような…
…などと考えてたら、チームリーダーの恩師の先生が、近くにおいしいそば屋さんがあるとのことで、連れて行ってくださいましたぞぉ〜！！
学会会場から東に向かい、橋を渡ると西公園がありまして、そこに『源吾茶屋』というお店がありますなぁ〜！！
メニューには載ってない天ざるをオーダー！！
1,300円。
で…でかい！！
センターストリート・コーヒーハウスの今はなきエビフライを彷彿とさせるでかさのエビ天ですなぁ〜！！
揚げたてで、衣がカリッとしていて、むちゃくちゃおいしかったです。
センターストリート・コーヒーハウスのエビフライによって、ぽっかり空いた心の隙間を少しだけ埋めることができましたなぁ〜！！
ごちそうさまでした！！
遅めのランチの後、再来年、主催させていただく学会の会場候補を下見させていただきましたぞぉ〜！！
2箇所拝見しましたが、いずれもなかなかいい感じでしたなぁ〜！！
アレンジしてくれはった先生に感謝！！
そして、駅前の『はっぴ』にて反省会。
っちゅうか、反省せにゃ〜ならんのは僕だけだったので、交流会が正解ですなぁ〜
卒業式が多かったようで、どこも混み混みでしたが、T北大の先生がフットワークを生かして、お店を見つけてくださいました。
2箇所拝見しましたが、いずれもなかなかいい感じでしたなぁ〜！！
アレンジしてくれはった先生に感謝！！
そして、駅前の『はっぴ』にて反省会。
っちゅうか、反省せにゃ〜ならんのは僕だけだったので、交流会が正解ですなぁ〜
卒業式が多かったようで、どこも混み混みでしたが、T北大の先生がフットワークを生かして、お店を見つけてくださいました。
Mar24
きょうから今年度最後の学会が仙台でありますぞぉ〜！！
東京駅からどこかへ向かうときは、牛たんを“極めて”から出撃することが多いんですが、今回はそのお膝元へ行きますからなぁ〜！！
代わりに、そのお店の隣にある『築地寿司清』で、まかない丼をいただきましたぞぉ〜！！
「しゃりが多かったらどないしよ」と思いましたが、それほど多くなかったので、完食しましたなぁ〜！！
って、携帯体重計を忘れてきてしまったので、体重増には注意せにゃ〜なりませんなぁ〜
はやぶさで向かいますぞぉ〜！！
到着早々、ずんだシェイクをいただきましたぞぉ〜！！
って、携帯体重計を忘れてきてしまったので、体重増には注意せにゃ〜なりませんなぁ〜
さて、代議員総会へGO！！
そうかい、そうかい…
東京駅からどこかへ向かうときは、牛たんを“極めて”から出撃することが多いんですが、今回はそのお膝元へ行きますからなぁ〜！！
代わりに、そのお店の隣にある『築地寿司清』で、まかない丼をいただきましたぞぉ〜！！
「しゃりが多かったらどないしよ」と思いましたが、それほど多くなかったので、完食しましたなぁ〜！！
って、携帯体重計を忘れてきてしまったので、体重増には注意せにゃ〜なりませんなぁ〜
はやぶさで向かいますぞぉ〜！！
到着早々、ずんだシェイクをいただきましたぞぉ〜！！
って、携帯体重計を忘れてきてしまったので、体重増には注意せにゃ〜なりませんなぁ〜
さて、代議員総会へGO！！
そうかい、そうかい…
Aug31
Aug30
Aug30
今回の学会は少し変わっていて、奇数のポスター発表が初日で偶数は2日目ですぞぉ〜！！
僕は奇数だったので初日に発表。
海外の学会でよくご一緒させていただいたS藤さんに久々にお会いできましたなぁ〜！！
お元気そうでなにより！！
追記：奨励賞おめでとうございます！！
僕は奇数だったので初日に発表。
海外の学会でよくご一緒させていただいたS藤さんに久々にお会いできましたなぁ〜！！
お元気そうでなにより！！
追記：奨励賞おめでとうございます！！
Aug30
『利久』の閉店時間が来たので、東北地方に迫っているライオンロック（台風10号）よろしく、さっきの『こばち庵』にブーメランですぞぉ〜！！
極みを食べた後ですが…
このお店、店内にトイレがないので、道を渡ったコンビニのトイレを使わせていただいてるようで、こんな注意書きが貼ってありましたなぁ〜
いつのまにかカレーが出てきましたなぁ〜
店員さんも食べてたので、まかない？？
記憶があいまいなまま、ホテルに着いたら午前3時ぐらいでしたなぁ〜
学会は8時半スタートなので、はよ寝よ…
極みを食べた後ですが…
このお店、店内にトイレがないので、道を渡ったコンビニのトイレを使わせていただいてるようで、こんな注意書きが貼ってありましたなぁ〜
いつのまにかカレーが出てきましたなぁ〜
店員さんも食べてたので、まかない？？
記憶があいまいなまま、ホテルに着いたら午前3時ぐらいでしたなぁ〜
学会は8時半スタートなので、はよ寝よ…
Aug29
仙台といえば牛たん、牛たんといえば『利久』でしょうなぁ〜！！（個人の感想です）
せっかくきのう予習したのと、若手の人たちも行きたいというので、最寄りの『利久』西口本店にはしごしましたぞぉ〜！！
以前は居酒屋風の『利久』は一番町店ぐらいだったんですが、西口本店も居酒屋バージョンですなぁ〜！！
お通しがおしゃれですなぁ〜！！
ホヤ！！
初めていただきますが、想像以上においしかったですなぁ〜！！
ブラウマイスターまであるって、すごい充実度ですなぁ〜！！
そして、本命中の本命…牛たん【極】焼ですぞぉ〜！！
予習では普通の牛たん炭焼にしましたからなぁ〜
至福のひとときですなぁ〜！！
利久でサンマ。
ホヤお代わり。
ハナニラのおひたし。
閉店時間まで居酒屋バージョンの利久を堪能できましたなぁ〜！！
ごちそうさまでした！！
せっかくきのう予習したのと、若手の人たちも行きたいというので、最寄りの『利久』西口本店にはしごしましたぞぉ〜！！
以前は居酒屋風の『利久』は一番町店ぐらいだったんですが、西口本店も居酒屋バージョンですなぁ〜！！
お通しがおしゃれですなぁ〜！！
ホヤ！！
初めていただきますが、想像以上においしかったですなぁ〜！！
ブラウマイスターまであるって、すごい充実度ですなぁ〜！！
そして、本命中の本命…牛たん【極】焼ですぞぉ〜！！
予習では普通の牛たん炭焼にしましたからなぁ〜
至福のひとときですなぁ〜！！
利久でサンマ。
ホヤお代わり。
ハナニラのおひたし。
閉店時間まで居酒屋バージョンの利久を堪能できましたなぁ〜！！
ごちそうさまでした！！
Aug29
仙台に着きましたぞぉ〜！！
何年ぶりやろ！？
6年？？ 7年？？
まちょパンをひも解いたら、2008年10月13日に『利久』に行ったエントリーがあるので、それが最後だったかもしれませんなぁ〜
っちゅうことは8年ぶりか…
いずれにしても、それぐらい来てないので、仙台は随分変わりましたなぁ〜
震災もありましたからなぁ〜
ホテルでチェックインした後、チームリーダーが待つ『こばち庵』へGO！！
またマニアックなお店を見つけはりましたなぁ〜
先日、館山でご一緒させていただいたY原先生もいらっしゃいましたなぁ〜
さしずめ、館山の反省会仙台バージョンといったところですなぁ〜！！
本日のおすすめ、ジャンボねぎま。
ジャンボ過ぎるやろ！！
枝豆と比べることにより、ジャンボさをご堪能ください。
そうこうしているうちに、どこからともなく『利久』に行きたいという声が上がったので、ここはお開きにして移動…
何年ぶりやろ！？
6年？？ 7年？？
まちょパンをひも解いたら、2008年10月13日に『利久』に行ったエントリーがあるので、それが最後だったかもしれませんなぁ〜
っちゅうことは8年ぶりか…
いずれにしても、それぐらい来てないので、仙台は随分変わりましたなぁ〜
震災もありましたからなぁ〜
ホテルでチェックインした後、チームリーダーが待つ『こばち庵』へGO！！
またマニアックなお店を見つけはりましたなぁ〜
先日、館山でご一緒させていただいたY原先生もいらっしゃいましたなぁ〜
さしずめ、館山の反省会仙台バージョンといったところですなぁ〜！！
本日のおすすめ、ジャンボねぎま。
ジャンボ過ぎるやろ！！
枝豆と比べることにより、ジャンボさをご堪能ください。
そうこうしているうちに、どこからともなく『利久』に行きたいという声が上がったので、ここはお開きにして移動…
Oct13
1.5人前定食＠1,750円＋とろろ＠100円に麦飯お代わり＠100円で、トータル1,950円の朝食。
Oct13
ご想像にお任せします。（笑）
お通し。
牛たん炭焼3人前。
それを食べる3人。（笑）
神出鬼没な3人。
アップでどうぞ。
茶豆。
牛たんユッケ。
チーズ入りだし巻き。
牛たんプロバンス風やっけか？？
牛たん【極】焼2人前。
分厚い
さらに牛たん【極】焼をもう1皿。
牛たんにぎり寿司。
牛たんつくね焼。
牛たん赤ワイン煮。
って、牛たん三昧でしたなぁ〜
これだけ牛たんを堪能できて、1人たったの6,000円（ビール代込）。（激安）
お通し。牛たん炭焼3人前。それを食べる3人。（笑）神出鬼没な3人。
アップでどうぞ。茶豆。牛たんユッケ。チーズ入りだし巻き。牛たんプロバンス風やっけか？？牛たん【極】焼2人前。分厚いさらに牛たん【極】焼をもう1皿。牛たんにぎり寿司。牛たんつくね焼。牛たん赤ワイン煮。って、牛たん三昧でしたなぁ〜
これだけ牛たんを堪能できて、1人たったの6,000円（ビール代込）。（激安）
Dec16
１日１カレーはもはや日本人の常識になってしまいましたが（僕は３〜４カレーですかな・・・）今日は、以前にいただいたレトルトの中から、賞味期限に最も近い“牛たんカレー”をいただきましたぞぉ〜
パッケージがパラダイス系だったので、最初はあまり期待してなかったんですが、中身はドデカい牛タンがゴロゴロと入っていて、なんともゴージャスなカレーでした。
仙台に行く機会があったら買ってきたいと思いましたなぁ〜
西木食品
http://www.nishiki-shokuhin.jp/
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Dr. まっちょ。/ Dr. MaCHO
筋トレ、カレー、マグロ、英語塗り活、カリカチュア、バズ撃ち活が大好きな化学者です。
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