つづく…
ワイン
Dec26
A木先生に忘年会にお誘いいただきましたぞぉ〜！！
『ミオ・プレフェリート』にて。
ごちそうさまでした！！
『ミオ・プレフェリート』にて。
ごちそうさまでした！！
Feb25
Nov9
Aug16
Aug22
Dec6
昨夜の反省点を踏まえて、今夜も作ってみますぞぉ〜
最初から卵を一緒に焼くとパサパサになるので、とりあえず卵をからめた胸肉だけを・・・後から残りの卵を加えたいと思います。
焼いてる間、暇なので、またまたカマンベールチーズでワインを・・・キッチンドランカーか
焼き上がったら、とろけるチーズを乗せて・・・昨夜よりは卵がふわふわになったような気がします。
って、553 gやとさすがに食べるの大変でんなぁ・・・って、ココイチに行った直後なので
Dec5
おふくろの味再現シリーズで、もっとも苦手な料理「親子焼き（鶏の卵焼き）」・・・油を引かないのもあって、いつも卵がパサパサに
しかし、消費期限ギリギリの胸肉が500 gほどあったので、ひさびさに挑戦していましたぞぉ〜
しかも、卵はヨード卵・光
って、少し油をひいてみましたが、やはりパサパサ
実家バージョンは、もっと卵がふっくらふわふわなんですが・・・
卵を入れるのが早すぎるのか？？
それとも、実家バージョンはもも肉やが、胸肉を使ってるから脂っけが足らんのか？？
しかし、この期に及んでは、いかんともし難いので、1階のコンビニにとろけるチーズを買い出しに行きましたなぁ・・・これで少しはしっとりする・・・。
っちゅうか、鶏肉500 gなんて、あっちゅう間に平らげてしまえまんなぁ・・・ワインを飲みながらやと
ついでにカマンベールチーズも買ってきて、赤ワインを楽しませていただきましたぞぉ〜
しかし、消費期限ギリギリの胸肉が500 gほどあったので、ひさびさに挑戦していましたぞぉ〜
しかも、卵はヨード卵・光
って、少し油をひいてみましたが、やはりパサパサ
実家バージョンは、もっと卵がふっくらふわふわなんですが・・・
卵を入れるのが早すぎるのか？？
それとも、実家バージョンはもも肉やが、胸肉を使ってるから脂っけが足らんのか？？
しかし、この期に及んでは、いかんともし難いので、1階のコンビニにとろけるチーズを買い出しに行きましたなぁ・・・これで少しはしっとりする・・・。
っちゅうか、鶏肉500 gなんて、あっちゅう間に平らげてしまえまんなぁ・・・ワインを飲みながらやと
ついでにカマンベールチーズも買ってきて、赤ワインを楽しませていただきましたぞぉ〜
Dec22
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Dr. まっちょ。
筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。
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