Dr. まっちょ。のパンプルーム / Dr. MaCHO's Pump Room

ビール

腎がんサバイバー・片腎ボディビルダーの日常〜「まちょパン」へようこそ！！
Welcome to Dr. MaCHO’s Pump Room!!
Life as a Kidney Cancer Survivor & One-Kidney Bodybuilder
Since October 1, 2003
Jun17

念願のブルワリーで感動の再会 / A Long-Awaited Reunion at the Brewery5

せっかく名古屋に行くんだから、名古屋在住の知人に会いたい！！

っちゅうことで、事前にお声がけし、感動の再会が実現しましたぞぉ〜！！

なんとその方、品川勤務だそうで、週に3日は東京にいらっしゃるとか。
この日も東京帰りだったようで、名古屋駅で待っててくれはり、お店まで歩いてご一緒しましたぞぉ〜！！

そして、名古屋といえば、昨年1月にどハマりした『ワイマーケットブルーイングキッチン』ですなぁ〜！！

Hysteric IPA
1杯目は「Hysteric IPA」

Creamy Anchovy Cabbage

Ippon Anago Fish & Chips

Fish and Clam

THIRD EYE IPA
つづきまして「THIRD EYE IPA」

NEW ONIGASHIMA IX
「NEW鬼ヶ島IX」

Beef

ごちそうさまでした！！
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#ビール
#クラフトビール
#ワイマーケットブルーイングキッチン
#名古屋
#感動の再会
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Jun15

PERFECT BEERで3次会 / Third Round at PERFECT BEER5

月曜からよく飲む人たちだこと……

つづく……
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#PERFECT_BEER_KITCHEN
#ビール
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May28

審査会の打ち上げ / Review Wrap-Up5

昨日、海外特許出願の審査会がありましたぞぉ〜！！

オンライン形式で5分間、説明をさせていただきましたが、学会と違って緊張しましたなぁ……

っちゅうことで、1日遅れの打ち上げ。

BREWDOG HAZY JANE
近所に成城石井ができまして、HAZY JANEがあるのですよ。
新しいデザインの缶ですなぁ〜
ポップな感じ。

Grilled Chicken Breast
相方特製、鶏むね肉のこしょう焼き。

Chicken Breast, Rice, and a Boiled Egg
ライス（推定100 g）とともに盛り付けて、ゴマとポン酢をかけていただく。

あ、ゆで卵もですね……塩味で。

ごちそうさまでした！！
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#鶏むね肉
#BREWDOG
#HAZY_JANE
#ビール
#クラフトビール
#ゆで卵
#ゴマ
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May24

いなびやへはしご / Second Round at Inabiya5

Today's Beer

Daifuku and Appetizer

Sonoju

Onion Satsuma-age

ごちそうさまでした！！
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#クラフトビール
#いなびや
#稲毛
#ビール
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May20

締めの焼き鳥とコロッケ / Yakitori and Croquettes to Finish5

千葉に戻ってきまして、もう1軒ぐらい行きたいところ……

Xで『焼鳥日高』のぼんじりがおいしいという情報を見たので、

つづく…
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#焼き鳥
#焼鳥日高
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#コロッケ
#ぼんじり
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May2

新店偵察 / New Restaurant Recon: CAFE EVERWHITE5

Menu of CAFE EVERWHITE
筋トレに行く前に、このメニューを撮影して家族に送っておいたら、レジェンド（長女）がフレンチトーストに興味を示しましたぞぉ〜！！

っちゅうことで、おやつタイムにレジェンドと伝承者（長男）を連れて新店偵察！！

ちなみに、相方は下心のある2月11日生まれ（次男）をスイミングに連れて行ってますなぁ……

Heartland
筋トレが終わっているので、いただきま！！

って、さっきから飲んでばっかりや……

Warabi Mochi Drink with Kuromitsu and Kinako
レジェンドがオーダーした「わらびもちドリンク（黒みつきなこ）」。

とてもおいしいらしいです。

“Ma-go-wa-ya-sa-shi-i” Healthy Lunch Plate
ちょっと迷いましたが、看板メニュー？？の「まごわやさしいランチプレート」をオーダー！！

2,450円。

“Ma-go-wa-ya-sa-shi-i” Healthy Lunch Plate
上からの眺望。
映え映えですなぁ〜！！

以下、写真集。

“Ma-go-wa-ya-sa-shi-i” Healthy Lunch Plate

“Ma-go-wa-ya-sa-shi-i” Healthy Lunch Plate

“Ma-go-wa-ya-sa-shi-i” Healthy Lunch Plate

“Ma-go-wa-ya-sa-shi-i” Healthy Lunch Plate

そうしょっちゅういただけませんが、体が喜びそうな、とても優しくておいしいプレートでしたなぁ〜！！

French Toast with Strawberry Ice Cream
レジェンドと伝承者は「フレンチトースト〜いちごアイス添え〜」を……

French Toast with Strawberry Ice Cream
上からの眺望。

これまた、とてもおいしかったそうです。

特に、伝承者は最近、フレンチトーストを自作したりしているので、参考になったかも！？

CAFE EVERWHITE
壁のオブジェ。

“Ma-go-wa-ya-sa-shi-i” Healthy Lunch Plate
あ、「まごわやさしいランチプレート」のメニューはこんな感じです。

“Ma-go-wa-ya-sa-shi-i” Healthy Lunch Plate
メニューつづき。

ごちそうさまでした！！

（2026/5/14 途中で放置していたので追記して完成）



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#フレンチトースト
#わらびもちドリンク
#新店偵察
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Apr29

サンタモニカで2次会 / After-Party at Santa Monica5

某地下のお店に行くとエンドレスになって危険なので、『サンタモニカ』にしましたぞぉ〜！！

2度目ましてですなぁ〜！！

前回は2024/9/7でしたなぁ〜！！

Draft Beer

Appetizer

Pasta Snacks
「パスタスナック」
Mixed Nuts

Craft Beer

Ham & Double Cheese Burrito
やってもうた……蛇足なブリトー。

ごちそうさまでした！！



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Apr19

塗り活と腕トレの打ち上げ / Bubble-Filling and Arm Training Wrap-Up5

伝承者（長男）が数検を受けるかも……というので、腕トレ終了後、千葉駅の本屋に行くことに……

……と見せかけて、塗り活の打ち上げをしたかったのですよ。

家族はそれぞれ遊びに行ってますし……

知り合いがいたら『PERFECT BEER KITCHEN』にしようと思てましたが、いなかったので『Citta Brewery』へ……

Tap List
すると、「Ash Moment」が復活しとる！！

Ash Moment
早速、1パイントいただく……絶品！！

なんと、今日、つながったそうでタイムリーでしたなぁ〜！！

Grilled Chicken
「グリルチキン」

Grilled Chicken
アップ。

Grilled Chicken
上からの眺望。

yohaku
2杯目は2番の「余白｜yohaku」のハーフサイズをいただきましたぞぉ〜！！

種類はBelgianと書いてあったので、ベルギービール系！？

「Ash Moment」とは真逆で、まろやかでおいしかったです。

Garlic Shrimp
「ガーリックシュリンプ」とともに……

Garlic Shrimp
アップ。

Garlic Shrimp
上からの眺望。

店長さんには会えませんでしたが、気さくな女性店員さん3人と、同じシニアグラスを使ってはるお客さんもいらっしゃって、至福のひとときでしたなぁ〜

ごちそうさまでした！！
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#クラフトビール
#グリルチキン
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#千葉駅
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##IPA
##ヘイジー
##DDH_Hazy
#Belgian
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Apr18

シンポジウムの打ち上げ / Symposium Wrap-Up5

今日は、ビールの女神が『PERFECT BEER KITCHEN 市川店』にいらっしゃっているので、シンポジウムの打ち上げに行ってまいりましたぞぉ〜！！

明日は塗り活があるので、1杯だけにしようと思てましたが……

NO FOAM BEER
1杯目。

ビアチキもオーダーしましたが、出てくるまでに1杯目が終わりそう……

Beer Chicken with Honey Mustard Sauce

Beer Chicken with Honey Mustard Sauce
アップ。

Beer Chicken with Honey Mustard Sauce
上からの眺望。

NO FOAM BEER
ビアチキをおいしくいただくための2杯目。

3杯目に行かなかった自分を高く評価したい！！
いつもは10杯以上行くのにですよ！！

ごちそうさまでした！！



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#パーフェクトビア
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Mar30

お気に入りのビアバー / Favorite Beer Bars5

■いなびや
https://www.instagram.com/inagebeer/
Inabiya
2025/10/17撮影（ikuoPhone X）

■WCB UMEDA 1
https://www.westcoastbrewing.jp/location/wcb-umeda/
Freshly Squeezed
2026/3/26撮影（ikuoPhone X）

■ミハマベース
https://mihamabase.com/
Fresh Powder
2025/2/7撮影（ikuoPhone X）

■おたこビール
https://www.instagram.com/otakobeer/
Ginger Bitter
2026/2/15撮影（ikuoPhone X）

■Citta Brewery
https://www.instagram.com/citta_brewery/
DDH Hazy IPA
2026/3/15撮影（ikuoPhone X）

■HUB
https://www.pub-hub.com/
GUINNESS
2019/9/20撮影（ikuoPhone X）

■アンテナアメリカ
https://www.antenna-america.com/
IPA
2025/12/20撮影（ikuoPhone X）

つづく…

↓更新履歴はこちら↓続きを読む
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#ビアバー
#クラフトビール
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Mar27

4次会 / Fourth Round5

2夜連続4次会までって、大丈夫かいな……

Draft Beer

Smoked Potato Chips
「くんせいポテチ」が絶品！！

ごちそうさまでした！！
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#お酒の美術館
#くんせいポテチ
#ビール
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Mar26

学会初日の打ち上げ / First Day Conference Wrap-Up5

念願の『WCB UMEDA 1』にやってまいりましたぞぉ〜！！

久々の大阪駅前第2ビルはダンジョンでしたなぁ〜！！

なんと、あの『チョンマゲ』も同じ地下2階にあるので、オーナーさんがいらっしゃらないことを確認してから『WCB UMEDA 1』へ……

Boom Box
まずはHazy IPAの「ブーム・ボックス」から……

Boom Box
めちゃくちゃおいしい！！！！

Chicken Nuggets with Ganjang Mayonnaise
チキンナゲットをケジャンマヨネーズでいただきま！！

ケジャンマヨがむちゃくちゃおいしい！！！！

ヤバいですなぁ…このお店。

Freshly Squeezed
2杯目はJuicy Double IPAの「フレッシュリー・スクーズド」
なんとアルコール度数8.0%！！

Freshly Squeezed
あかん、おいしすぎる！！！！

Boom Box
3杯目は「ブーム・ボックス」に戻る。

しかし、こちらもアルコール度数は7.0%！！

想像以上においしくて大阪滞在中にリピート確定ですなぁ〜！！

お店のおねえちゃんはむちゃくちゃノリが良く、とても楽しいひとときでした。

ごちそうさまでした！！



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Mar17

DDH IPAで2次会 / Second Round with DDH IPA5

『Citta Brewery』へ、はしご……

DDH IPA
「Ash Moment」がなかったので、「Unnamed」というDDH IPAをいただきま！！

Grilled Chicken
「グリルチキン」とともに。

Grilled Chicken
アップ。

Grilled Chicken
上からの眺望。

ごちそうさまでした！！

（2026.3.21 写真と本文追加）
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Mar15

DDHヘイジーIPAで2次会 / Second Round with DDH Hazy IPA5

昼間っから、よく飲む人ですなぁ〜！！

2月21日以来、2度目ましての『Citta Brewery』でございます。

DDH Hazy IPA
今回は「Ash Moment」を1パイントサイズでいただきま！！

おいしい……おいしすぎる！！

近場で、こんなおいしいDDHヘイジーIPAをいただけるのは、うれしすぎます。

Today’s Aged Black Wagyu
今回は「本日の黒毛和牛熟成肉 / Today’s Aged Black Wagyu」もいただきま！！

880円。

Today’s Aged Black Wagyu
アップ！！

Today’s Aged Black Wagyu
上からの眺望！！

さっぱりしていて、おいしいです！！
コスパ最高！！

ごちそうさまでした！！

（2026/5/20 写真追加）

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#熟成肉
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Mar11

パーフェクトな2次会 / Perfect Second Round5

囲む会からの千葉ビールパーティー！！

当初、先月オープンしたクラフトビールのお店に行こうとしてましたが定休日だったので、久々の『PERFECT BEER KITCHEN 千葉店』ですぞぉ〜！！

ほぼ半年ぶり。

半年前にいらっしゃった店員さんが覚えてくれてましたなぁ〜！！
今月いっぱいで卒業されるらしい……
寂しいですが、新天地でのご活躍をお祈りします。

屋台横丁でお会いした常連さんもいらっしゃいましたぞぉ〜！！

NO FOAM BEER
白ピリから。

Appetizer

Beer Potato Salad

Beer Chicken with Honey Mustard Sauce

Grilled Sausage with Sauerkraut and Mustard

Clamato Red Eye
2杯目はクラマトレッドアイ。

「クラマト」というトマトジュースにハマグリのエキスと香辛料をブレンドしたトマト飲料を使っているそうで、スパイシーでおいしかったです！！
セロリっぽい味。

NO FOAM BEER
白ピリお代わり。

片腎とは思えない飲みっぷり……

今週末は塗り活なので、明日から休肝いたします。

ごちそうさまでした！！

Karaage-kun
帰りにコンビニに寄ってもうた…買ってもうた…いただいてしもうた……

ごちそうさまでした！！
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#千葉
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#からあげクン
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Mar11

副理事を囲む会 / An Evening with a Distinguished Guest5

副理事が退任されるとのことで、記念講演会の後、囲む会が開催されましたぞぉ〜！！

職場の食堂にて。

Assorted Fried Platter

Sashimi Salad

Tuna Sashimi Platter
なんと、マグロがありましたぞぉ〜！！

Smoked Duck and Cheese Platter

French Fries and Sausage Platter

Yakisoba

Fried Sweet Shrimp Platter

Chirashi Sushi

Pasta

Sashimi Salad

Karaage

My Picks
塩分を気にしながら、弱気に、これだけいただきました。

Draft Beer
なんと、ビールサーバーがあって、生ビールをいただけましたぞぉ〜！！

ごちそうさまでした！！
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Mar10

鉄板ビクトリー初め / First Teppan Victory of 20265

今日はレジェンド（長女）の卒業式があったので、年休をいただきましたぞぉ〜！

レジェンドは、校歌のピアノ伴奏者に選ばれてましたなぁ〜！！
かっけぇ〜！！

その後、レジェンドは同級生たちと打ち上げボウリングに行ってしもたで、お父ちゃんは伝承者（長男）を誘って『鉄板ビクトリー』ですぞぉ〜！！

なんと、今年初！！

明けまして、おめでとうございますですなぁ〜！！

Draft Beer

Chicken Cartilage Dressed with Miso and Mayonnaise

Draft Beer
2杯目。

Japanese Pizza with Rich Mushrooms

Japanese Pizza with Rich Mushrooms

Japanese Pizza with Rich Mushrooms

Kenshiro and Dr. MaCHO

Kenshiro Eating Japanese Pizza with Rich Mushrooms

Grilled Yam with Cheese

Draft Beer
3杯目。

5,240円

ごちそうさまでした！！
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#鉄板ビクトリー
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Mar9

いなびや初め / First Inabiya of 20265

Inabiya

Captain SP and Appetizer
「キャプテンSP」という唐辛子ビールをいただきましたぞぉ〜！！

これは、とてもおいしい！！

ごちそうさまでした！！
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Feb21

新店偵察：Citta Brewery / New Restaurant Recon: Citta Brewery5

実は今日、千葉駅直結のビルにクラフトビールのお店がオープンしましたなぁ〜！！
Citta Brewery
『Citta Brewery』というお店。

DDH Hazy IPA
「Ash Moment」というDDH Hazy IPAのハーフサイズいただく…
DDHは、Double Dry Hoppedの略だそうです。

800円

ええ色してますなぁ〜！！

そして、むちゃくちゃおいしい！！

食べ飲み放題の後だったのでハーフサイズ1杯だけでしたが、次は料理もいただきたいです！！

ごちそうさまでした！！



関連ランキング：ビアバー | 千葉駅、京成千葉駅、新千葉駅



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Feb15

漢検の打ち上げ / Kanken Wrap-up5

聖地が爆誕しました！！

漢検の打ち上げをどこで開催するか…そういえば西千葉に気になるたこ焼き屋さんがありましたなぁ〜！！

伝承者（長男）が、ずっとたこ焼きを食べたいと言ってたので、そこに決定！！

『たこ焼き ハレルヤ』です。

しかし、たこ焼きは、当たり外れがあるので、どきどきしながら入店。

ミャクミャクさまが鎮座していたので、大阪系！？と期待がふくらみましたなぁ〜

おとうちゃんは、まだ飲む…
こないに何もなかったかのような行動をして大丈夫か！？

そして、たこ焼き…

大当たり！！

Takoyaki and Bottled Beer

Takoyaki

Takoyaki

Kenshiro and Dr. MaCHO

Takoyaki
上からの眺望。

Takoyaki
大きめで、ふわとろ…完璧ですなぁ〜！！

これは足しげく通ってしまいそうです。

ごちそうさまでした！！



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Feb15

塗り活の打ち上げ / Bubble-Filling Wrap-up5

午後からは伝承者（長男）が西千葉の専門学校で漢検受験ですぞぉ〜！！
受験好きな父子…

伝承者ががんばっている間、おとうちゃんは塗り活の打ち上げですぞぉ〜！！

実は西千葉に、ずっと気になっていてロックオンしているブリュワリーがあるんですが、なんと、漢検会場から徒歩1分かからないっていう…

お伺いするしかないでしょう！！

『おたこビール』ですぞぉ〜！！

Today's Beer of Otako Beer
本日のラインナップ。

Ginger Bitter
まずは「Ginger Bitter」をいただきま！！

おいしい！！

Kawara Senbei
お客さんからの差し入れをいただきました。

Kawara Senbei

leaf
2杯目は「leaf」

おいしいですね。

Seasoned Dried Squid and Walnuts
「さきイカくるみ」

Almonds
このナッツもお客さんからいただきました。

Kumquat Hiyori
3杯目は「Kumquat Hiyori"」

伝承者を迎えに行くので、本日は3杯のみにて失礼いたします。

全部おいしかったです！！

常連さんがたくさんいらっしゃって、とてもいい雰囲気でした！！

ごちそうさまでした！！

（2026.3.17 写真追加）
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Jan28

ラボ初め / First LABO of 20265

NO FOAM BEER

Chilled Tomato

ごちそうさまでした！！
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Dec16

推し活 / Visiting My Favorite5

きょうは年休をいただいて、ホームジムで脚トレをしましたぞぉ〜！！
45°レッグプレスは、270 kgで9回、9回、10回の3セットでしたなぁ…
300 kgまで上げたかったが、できなかった

ホームジムの隣の駅で乗り換えると、聖地『PERFECT BEER LABO』は目と鼻の先ですなぁ〜！！

PERFECT BEER LABO

NO FOAM BEER
白ピリ。

いつも冷やしトマトばっかりなので、今回はハンバーガーをいただきますぞぉ〜！！

Double Beer Burger
「ダブルビアバーガー」をいただきま！！

なんと、推しさん作！！

Double Beer Burger

Double Beer Burger

Double Beer Burger

NO FOAM BEER

Wooden Plate and Bear Skewer
おいしい…おいしすぎるので、あっちゅう間に完食！！

「ダブルビアバーガー」をいただいている間に、今月限定の「Berry Xmas Wビアバーガー」があることに気づく…

これは、いただいとかなあかんでしょ！！

Berry Christmas Double Beer Burger
「Berry Xmas Wビアバーガー」

Berry Christmas Double Beer Burger

Burger Wrapper

Berry Christmas Double Beer Burger

Berry Christmas Double Beer Burger

Berry Christmas Double Beer Burger

Wooden Plate and Bear Skewers

ハンバーガーを2ついただくと、さすがに満足度が高いですなぁ〜！！

ごちそうさまでした！！

（2026.1.25 写真追加）
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Dec8

例の忘年会前のゼロ次会 / Round Zero before the RedOx Group Alumni Year-End Party5

今日は錦糸町で例の忘年会がありますが、ちょっと早く着きそうなので、ゼロ次会会場をネットで検索…

『ベクタービア』にロックオン！！

VECTOR BEER
おいしい！！
むちゃくちゃおいしい！！

Dr. MaCHO at VECTOR BEER

VECTOR BEER and Edamame

Edamame

錦糸町の新定番が爆誕ですなぁ〜！！

ごちそうさまでした！！

（2026.1.25 写真追加）



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Dec4

祝！！1周年！！ / Happy 1st Anniversary!!5

NO FOAM BEER

Chilled Tomato

1st Anniversary

Blueberry Kyun Beer

PERFECT BEER LABO

Strawberry Mirko

Strawberry Mirko and Strawberry Syrup

ごちそうさまでした！！
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Nov26

食前酒 / Aperitif5

きょうは振替休日をいただいて、東京ビッグサイトで開催されている「Wellness Tokyo 2025」に行きま！！

その前に寄り道を…
や、ここにお邪魔する口実に「Wellness Tokyo 2025」を利用しているという説も…
知らんけど。

PERFECT BEER LABO

NO FOAM BEER

Chilled Tomato

Hawthorn & Heartland Beer Cocktail

ごちそうさまでした！！
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Nov11

4度目まして / Fourth Visit5

千葉駅で用事があり、17時を過ぎたので『ベンガルタイガーエクスプレス』ですぞぉ〜！！

4回目の訪問。

覚えてくれてはる方がいらっしゃいましたぞぉ〜！！

きょうは筋トレオフ日なので、あるアルですぞぉ〜！！
アルある！？
どっちゃでもええか…

Iced Lemon Tea
ウエルカムドリンクは、アイスレモンティー。

Godfather Strong Beer
「ゴッドファーザーストロングビール」をいただきます。
アルコール7%！

Butter Chicken Curry and Godfather Strong Beer
やっぱり「バターチキンカレー」でしょ。

11/7〜15の期間限定、ディナー限定のメニュー「海老マンチュリアン」も気になりましたが…

Butter Chicken Curry
美しい…

Butter Chicken Curry
チキンがゴロゴロ。

Rice
ライスは半分にしていただきました。

おいしい…おいし過ぎる…

Umbrella
傘はお持ち帰り…

ごちそうさまでした！！
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Oct18

広報活動その2 / PR Activity #2 (a.k.a. Bar Hopping Mission)5

話し込んでしまい時間が押し気味なので、当初は3軒目の予定だった『鉄板ビクトリー』へ。

つづく…
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Oct17

広報活動その1 / PR Activity #1 (a.k.a. Bar Hopping Mission)5

昨年に続き、ことしも職場の一般公開の広報活動ですぞぉ〜！！

行きつけのお店を回って、PRポスターを貼っていただく…という口実のはしご酒ですなぁ〜！！

まずは『いなびや』から…

つづく…
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Sep26

打ち合わせと実験の打ち上げ / Wrap-Up Party for Meeting and Experiments5

『いなびや』にて。

Lineup

Sail and Wave
「帆と波」

Assorted Sashimi

Edamame

Onion Satsuma-age

House IPA
ゲストビール…志賀高原ビールの「House IPA」

Mitameshi
「みためし 2025Ver.」

Blueberry Ale
「藍苺 2025Ver.」

Unknown Beer
うぅ…これは何番でしたっけ？？

ごちそうさまでした！！

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Sep7

祝！！リーグ優勝！！ / Congrats!! League Champions!!5

女子バレーは、むちゃくちゃ惜しかったですなぁ…
2セット取られてから追いつくとは、いわゆるゾーンに入ってましたなぁ〜！！

諦めないことの大切さを教えていただきました。

一方、阪神さんは史上最速で優勝しましたぞぉ〜！！

っちゅうことで、めったにやらない晩酌をしました。

Hazy IPA
最近お気に入りの「有頂天エイリアンズ」ですぞぉ〜！！

優勝グッズを買わにゃ〜なりませんなぁ〜！！
Tシャツとキャップが欲しいところです。

ごちそうさまでした！！
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Aug31

晩酌 / Evening Drink5

I.P.A
昨夜に続き、M山先生からいただいたクラフトビールをいただきましたぞぉ〜！！

おいしい！！

Grilled Chicken Breast with Broccoli Super Sprouts
ブロッコリースーパースプラウトの上に、鶏むね肉を調味料なしで焼いたものを乗せ、「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」をかけてビールのお供に…

ごちそうさまでした！！
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#鶏むね肉
#ブロッコリースーパースプラウト
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Aug30

晩酌 / Evening Drink5

JUICY I.P.A
M山先生からいただいたクラフトビールをいただきましたぞぉ〜！！

おいしい！！

ごちそうさまでした！！
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Aug26

到着の儀 / The Arrival Ritual5

到着ロビーの真ん前は『銀座ライオン』なんですね。

っちゅうことで、到着の儀兼打ち上げですぞぉ〜！！

Draft Beer

Deep-Fried Octopus

Fish & Chips

Draft Beer

ごちそうさまでした！！



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Aug8

締めのおふくろうさんよ♪おふくろうさん♪ / Closing at the Owl Restaurant5

CHONPS先生が新橋で途中下車したいと言わはるので、便乗しましたぞぉ〜！！

Solmack

HEINEKEN

BONELESS WINGS

KIRIN ICHIBANSHIBORI STOUT

FRIED PICKLES

ごちそうさまでした！！
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Aug8

フリーラジカルスクール1日目 / Day 1 of Free Radical School5

飛行機が1時間ほど遅れたので、フリーラジカルスクールは30分遅れでスタートしましたぞぉ〜！！

まずは、学生さんや若手研究者の口頭発表…総勢なんと15名！！

共同研究させていただいている大学院の実習生は無事、発表を完了！！
随分前から準備をしていて、発表練習もしたので、安心して聞いていられましたなぁ〜！！
おつかれさまでした！！

夜のセッションの前に夕食ですぞぉ〜！！

SESSION IPAA
IPAがあるのは、とてもありがたい！！

Dinner at Free Radical School 2025
トンカツ！！

Pork Cutlet
こういうときでないとトンカツをいただく機会がないので、脂質など気にせずいただきますぞぉ〜！！

おいしい！！

The PREMIUM MALT'S
2杯目はプレモル！！

日本酒もいただきながら、すでに記憶があいまいな状況に…

講義2件と13演題のポスター発表を拝聴し、2次会突入！！

Minced Tuna Sushi

Karl Usuaji
毎年、カールを準備していただいて感謝！！

午前1時ぐらいに？？お開き。
ちゃんと歯磨きはしましたぞぉ〜！！

ごちそうさまでした！！
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#紀州半島
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Jul14

ゼロ次会 / Zeroth Party5

きょうは夕方から「例の会」がありますぞぉ〜！！

っちゅうことで、夏季休暇をいただいて、朝から筋トレをして、開催予定のお店でゼロ次会ですなぁ〜！！

PERFECT BEER LABO
ここです、『PERFECT BEER LABO』！！

ビールの女神がいらっしゃるお店ですぞぉ〜！！

HEARTLAND
まずは「PB注ぎ白」から…ハートランドですぞぉ〜！！

おいしい！！

Sliced Tomato
「さっぱり冷やしトマト」

HEARTLAND with Dark Beer Foam
2杯目は「LABO注ぎ」！！

ハートランドに黒ビールの泡を乗せる！！
黒ビールの方が比重が大きいので、じわじわとハートランドに混ざっていくっていう、ビジュアル的にも美しいですなぁ〜！！

そして、かなりおいしい！！

Beer Pickles
「ビアピクルス」

HEARTLAND with Dark Beer Foam
「LABO注ぎ」2杯目。

HEARTLAND with Dark Beer Foam
「LABO注ぎ」3杯目。

Roast Camembert Cheese
「カマンベールチーズの炙り焼き」

HEARTLAND with Dark Beer Foam
「LABO注ぎ」4杯目。

Boiled Beans in Beer
「ビア豆（ビールで茹でた豆）」

Japanese Omelette
「鉄板で巻く だし巻き玉子」

Spicy Red Eye
「スパイシーレッドアイ」

PERFECT BEER LABO

ごちそうさまでした！！




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Jun30

進捗報告会の打ち上げ / Wrap-up Party for Progress Report5

初夏の風物詩、進捗報告会での発表を完了しましたぞぉ〜！！

学会よりもはるかに緊張しますなぁ〜

今回は、いただいた質問に対する答えが、しどろもどろでしたなぁ…

ともあれ、自宅でほそぼそと打ち上げですぞぉ〜！！

Hazy IPA
セブイレ限定、有頂天エイリアン！！

ごちそうさまでした！！
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Jun26

2次会 / After-Party5

2次会は『いなびや』にて。

個人的には今週2回目ですぞぉ〜！！

つづく…
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Jun23

交流会 / Get-Together5

今年度から協力研究員になっていただいている歯学部の先生方が打ち合わせに来てくださいましたぞぉ〜！！

打ち合わせの後は打ち上げですなぁ〜！！（いつもの流れ）

月曜は食べ物持ち込みOKの『いなびや』さんにお邪魔しましたぞぉ〜！！

Get-Together

つづく…
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#稲毛
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Jun14

ウラトラで出発の儀 / Ceremony before Departure with Uratora5

伊丹空港には『神座』があるんですね。

っちゅうことは「ウラトラ」ですね。

Uratora Char Siu Ramen and Draft Beer

Uratora Char Siu Ramen

Uratora Char Siu Ramen

Uratora Char Siu Ramen
麺リフト。

ごちそうさまでした！！
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Jun9

よなよなのヘイジー / Yona Yona's Hazy IPA5

コンビニをうろちょろしていたら、何やら気になる缶ビールが…

Hazy IPA！？

大好きなジャンルではあ〜りませんか！！

しかも、セブイレ限定とな！？

その名は「有頂天エイリアンズ」！！

Hazy IPA
いい感じに濁ってますなぁ〜！！

むちゃくちゃおいしい！！

はい、リピート確定！！

ごちそうさまでした！！
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May27

前夜祭 / Eve Party5

親切なT田先生とS藤先生が前夜祭を開催してくれはりましたぞぉ〜！！

しかも、お気に入りの『キリンシティプラス』にて！！

ありがたいことですなぁ〜！！

KIRIN BRAU MEISTER
まずは、ブラマイ（ブラウマイスター）のメガ！！

メガは普通の量の2倍だそうですなぁ〜！！

Drs. Young RedOx and MaCHO
顔の大きさと比較！！

Carpaccio of Giant Pacific Octopus
「水蛸のカルパッチョ ピクルスドレッシング」

Fish & Chips
「鱈のフィッシュ＆チップス」

Shrimp Fried in Garlic Oil and Baguette
「小海老のアヒージョ」をバゲットとともに…

HEARTLAND
ハートランドのメガ！！

HEARTLAND
ハートランドのメガお代わり！！

Recommended Six Kinds of Sausages
「職人のソーセージ盛り合わせ“全部のせ6種類”」

HOJUN LAGER 496
「豊潤ラガー496」で締め。

Eve Party

ごちそうさまでした！！



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May23

打ち上げ / Wrap-up Party5

学会終了！！

来年は名古屋ですぞぉ〜！！

新橋のフクロウさんのお店で打ち上がる案がありましたが、そこでできあがってしまうと千葉まで帰るのが大変ですなぁ〜

…と思っていたら、ずっと気になっていたビールの女神がいらっしゃるビール屋さんが千葉駅のイベント「ちば富士見屋台横丁」に出店しているとの情報を入手していたので、そちらに向かうことにしましたぞぉ〜！！

HEARTLAND

Chicken Cartilage

With Kaori-san
ビールの女神かおりさんと。

つづく…
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#パーフェクトビア
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May22

ゼロ次会 / Round Zero5

小田原はアジフライがおいしいそうで、懇親会でも出てくるかもしれませんが、『二八蕎麦　正庵』にてフライングでいただきましたぞぉ〜！！

Deep-Fried Horse Mackerel and Draft Beer
確かに、むちゃくちゃおいしい！！

ごちそうさまでした！！

（2026/5/1 英語タイトル修正）



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May2

新店偵察：浜ちゃん / New Restaurant Recon: Hama-chan5

2次会は『とり鉄』の跡地に最近（4月10日）オープンした『浜ちゃん』にて。

明るい雰囲気のお店に変貌してましたぞぉ〜！！
店員さんたちも若い！！

Red Lemon Sour and Appetizer
「赤いレモンサワー」とお通し。

Chinese Dumplings
「俺んちの肉汁焼売(ノーマル)」「俺んちの肉汁焼売(海老)」「俺んちの肉汁焼売(チーズ)」を2個ずつ。

Red Eye
レッドアイ。
ブレました…写真が。

Seared Vinegared Mackerel
「炙り〆鯖」

Draft Beer

Quail Eggs
「うずらどんぐり」

Broiled Skewered Chicken Breast Strips
ささみ。

喫煙可能店ですが、そんなに煙は気にならなかったですなぁ〜

なかなかいい雰囲気のお店だったのでリピートするでしょうなぁ〜

ごちそうさまでした！！

（2025.11.7 タイトル修正）



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#ビール
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Apr23

鉄板で2次会 / After-Party at Teppan Victory5

Draft Beer

Chicken Cartilage Dressed with Miso and Mayonnaise

Draft Beer

Anchovy and Cabbage

Garlic Scapes Wrapped with Pork Meat

Japanese Omelette

Draft Beer

ごちそうさまでした！！
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#ビール
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Apr20

今年度初陣の打ち上げ /5

きょうは塗り活の今年度初陣でして、モノレールに乗って遠くの大学まで塗りに行ってきましたぞぉ〜！！

リスニングは、えらむずで、3回連続満点は絶望的…
リーディングは5分余りましたなぁ〜

何度もこの大学で塗ってますが、初めてのホールで143人がお受験しました。

さて、打ち上げをば…
っちゅうても、1日しか禁酒してませんが…

THE BITTER-IST
これ、気になってたんでいただきました。

苦くておいしい！！

Stewed Chicken Breast with Broccoli Super Sprouts in Ketchup
最近の鶏むね肉のケチャップ煮は、タマネギじゃなくてブロッコリースーパースプラウトを入れてもらってますぞぉ〜！！

ごちそうさまでした！！
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#鶏むね肉
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Apr9

鉄板で2次会 / After-Party at Teppan Victory5

新歓終了後、『鉄板ビクトリー』に空席があるとのことで、有志4人で繰り出しましたぞぉ〜！！

Draft Beer
1杯目。

Chicken Cartilage Dressed with Miso and Mayonnaise

Basil Style Pizza with Raw Ham and Onion

Basil Style Pizza with Raw Ham and Onion
上からの眺望。

Draft Beer
2杯目。

Anchovy and Cabbage

Draft Beer
3杯目。

Okonomiyaki
ハーフサイズでこのボリューム！！

Draft Beer
4杯目。

ごちそうさまでした！！
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#お好み焼き
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Apr9

新歓 / Welcome Party5

恒例行事となりつつある研究所の新人歓迎会が開催されましたぞぉ〜！！
（前の研究所では、新人が入ってくることはほとんどなかったのです）

今年度は30名ほどの新人さんが入ってきてくれたそうですなぁ〜！！

ありがたいことです。

BREWDOG HAZY JANE
若べこ先生が幹事だったので、大好きなビールを用意してくれて、ありがたいことですなぁ〜！！

所長がトップ0.1%に入る赤ワインを差し入れてくれはりましたが、飲んだらトップ0.1%ジャーナルに論文を載せないといけないらしい…

つづく…

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Dr. まっちょ。/ Dr. MaCHO

筋トレ、カレー、マグロ、英語塗り活、カリカチュア、バズ撃ち活が大好きな化学者です。

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