チャーシュー

「まちょパン」へようこそ！！ (Since October 1, 2003)

Sep4

2日連続 / Two Days in a Row

予定通り本日も『ラッキーフォー』ですぞぉ～！！

きょうはK林先生もJASISに来られてたので、フォーもご一緒させていただきました。

Char Siu Pho

きのうと同じ「チャーシューフォー」をいただきま！！

1,200円。

Char Siu Pho

鶏チャーシューを2枚ほど追加したかったんですが、それは次回に…

Char Siu Pho

麺リフト。

安定のおいしさ！！

ごちそうさまでした！！

タグ：: #フォー; #ラッキーフォー; #海浜幕張; #筋トレ前カーボ; #鶏チャーシュー; #チャーシュー

September 04, 202516:00
drikuo
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Sep3

フォー / Pho

JASISで幕張メッセに来ておりまして、確か最近、海浜幕張駅周辺でフォー専門店がオープンして、ロックオンしてたような気がしてましたなぁ～

で、検索すると、ありました、ありました。

Lucky 4

『ラッキーフォー』ですなぁ～！！

ここは以前、田所商店のスパイスカレーのお店でしたなぁ～

Char Siu Pho

「チャーシューフォー」をいただきま！！
味変用の唐辛子とライムが付いてきます。

1,200円。

低脂質っぽいスープで、いい感じですなぁ～！！

鶏チャーシューも脂身が少ない！！
完璧！！

Char Siu Pho

麺リフト。
お米の麺なので、筋トレ前カーボとして利用できそうです。

いいだしが出ていて、むちゃくちゃおいしい！！
こってり系が好きな方には物足りないかもしれませんが…

Sauces

これまた味変用のソース。

Char Siu Pho

辛い方のソースをかけてみました。
ややピリ辛になって酸味も強くないので、いい感じです。

あしたもJASISに行く予定なので、リピート確定ですなぁ～！！

ごちそうさまでした！！

ラッキーフォー海浜幕張店

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タグ：: #フォー; #ラッキーフォー; #海浜幕張; #筋トレ前カーボ; #チャーシュー; #鶏チャーシュー

September 03, 202517:30
drikuo
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Jun15

2度目まして / Second Visit

珍しくレジェンド（長女）の部活が休みというので、筋トレ後に合流してリアルパパ活ですぞぉ～！！

『幕張ノ牛骨』へ行きたいが、1人で並ぶのが嫌な寂しがり屋のおとうちゃんは、こういう機会を待ち望んでおりましたなぁ～！！

ランチタイムをやや過ぎた時間帯で、並んでいたのは1組だけだったので、10分ほど待つだけで入店できましたぞぉ～！！

Beef Bone Salt Char Siu Ramen

「牛骨塩チャーシュー麺」にチャーシュー6枚を追加！！
合計11枚ですぞぉ～！！

1,500円。

Beef Bone Salt Char Siu Ramen

麺リフト。

うぅ…おいしすぎる…

ごちそうさまでした！！

ところで、JR幕張駅構内にツバメの巣が20個近くあったんですが、なんなん！？
駅長がヤクルトファンとか！？

タグ：: #ラーメン; #幕張ノ牛骨; #牛骨塩チャーシュー麺; #チャーシュー; #牛骨ラーメン

June 15, 202414:30
drikuo
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May2

新店偵察：幕張ノ牛骨 / New Store Recon: Makuhari no Gyukotsu

愛読させていただいている「孤高の千葉グルメ」に、「幕張に4月16日オープン、幕張ノ牛骨　あの名店の味を受け継ぐ、絶品牛骨塩ラーメン」なるエントリーがありましたなぁ～！！

「あの名店の味を受け継ぐ」や「牛骨塩ラーメン」というキーワードに胸騒ぎがして読み進めていくと、「あの名店」は『一's』ということが判明！！

な、な、な…なにぃ！？

生きている間に、またあの絶品ラーメンをいただけるかも！？

しかも、いろいろ情報を検索していると、店長さんはむちゃくちゃ知り合いですやん！！
かつて『一's』にて、よくお話をさせていただいていた方ですわ！！

っちゅうことで、ずっとチャンスをうかがっておりまして、本日、ついに訪問決行！！

Makuhari no Gyukotsu

到着！！

『幕張ノ牛骨』というお店ですぞぉ～！！

平日やのに列ができてましたぞぉ～！！
期待が高まりますなぁ～！！

15分ほど待って着席！！

店長さんとは何年ぶりの再会やろ？？
お元気そうでなによりです！！

Beef Bone Salt Ramen

トッピングセット（チャーシュー2枚、味玉、海苔3枚）が付いた「特製牛骨塩ラーメン」（1,200円）に追加でチャーシュー4枚（2枚100円 × 2 = 200円。安っ！！）をトッピングぅ～！！

Beef Bone Salt Ramen

扇状に並んだチャーシュー！！
店長さんも、これを期待されてたとか…
『一's』時代を思い出しますなぁ～！！

Beef Bone Salt Ramen

麺リフト…見事な細麺！！

おいしい！！
むちゃくちゃおいしい！！
スープは絶品で飲み干しましたぞぉ～！！
チャーシューもむちゃくちゃおいしいので、次回はもっと枚数を増やします！！

あまりにもおいしくて、JR幕張駅までの定期券を買ってしまいそうになりましたぞぉ～！！

おいしいラーメンをいただくと、日々のいろいろな悩み事がちっぽけに思えてきますなぁ～！！

ごちそうさまでした！！

（2025.11.7 タイトル修正）

タグ：: #ラーメン; #牛骨ラーメン; #チャーシュー; #幕張; #幕張ノ牛骨; #一's

May 02, 202417:00
drikuo
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Mar28

タイラーメン / Thai Noodles

代議員総会に出席完了！！
高校同期のY田先生にも会えましたなぁ～！！

さて、さすがに、もう空席があるでしょうということで、気を取り直してプランAへ…

パシフィコ横浜で仕事がある時には必ず立ち寄る『ゲウチャイ』ですなぁ～！！

なんと、ここもQRコードでオーダーするシステムが導入されてますわ。
便利な反面、店員さんとのコミュニケーションが減って、反省会に誘ったりできなくなりますなぁ…
してたんかい！？

Small Rice Noodles Green Curry Soup with Chicken and Char Siu

Small Rice Noodles Green Curry Soup with Chicken and Char Siu

いつもこれ、「センレックゲーンキョウワンガイ」！！
グリーンカレーのライスヌードルですわ！！
チャーシューも追加してみました。

Small Rice Noodles Green Curry Soup with Chicken

この細さがたまらない！！
こういうのをラーメンというのですぞぉ～！！（個人の感想です）

Char Siu

チャーシューは蛇足でしたなぁ…
チキンのグリーンカレーには合わない…
単品としては、おいしかった！！

毎日通いたい！！

ごちそうさまでした！！

タグ：: #カレー; #タイ料理; #ゲウチャイ; #横浜; #みなとみらい; #グリーンカレー; #ラーメン; #チャーシュー; #学会; #パシフィコ横浜

March 28, 202415:00
drikuo
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Mar6

駅ナカラーメン / Ramen within the Station Premises

聖地訪問後、前から少し気になっていた東京駅構内にあるラーメン屋さん『Nippon Ramen 凛 ~RIN~ Tokyo』へ…

実は聖地に行く前にもお店の前まで来たんですが、長蛇の列だったので、後回しにしました。

それでも2人ほど並んでましたなぁ～
人気店ですなぁ～

券売機で「塩らぁ麺」（1,450円）と「チャーシュー増」（450円）「味玉子」（230円）を買って、待つこと約15分で入店！！

Nippon Ramen RIN Tokyo

なんとも、おしゃれですなぁ～！！

Seasoned Egg and Char Siu Pork

先に「チャーシュー増」と「味玉子」が到着！！

Extra Char Siu Pork

もも肉とバラ肉、希少部位の肉（名前を教えていただきましたが失念…）が立体的に盛られています。

Seasoned Egg

「味玉子」もいい色してますなぁ～！！

Salt Ramen

「塩らぁ麺」登場！！

Salt Ramen

むちゃくちゃおしゃれですやん！！
芸術の域に達してますなぁ～！！

Salt Ramen

麺リフト。

まず、チャーシューのもも肉がむちゃくちゃおいしかった！！
スープもさっぱりしていて最高！！
麺のもっちり感も素晴らしい！！
「味玉子」は黄身がとろっとろで完璧！！

2,130円という、ちょっとリッチなランチになってしまいましたが、それだけの値打ちはありましたなぁ～！！

ごちそうさまでした！！

タグ：: #ラーメン; #東京駅; #駅構内; #駅ナカ; #凛; #塩ラーメン; #チャーシュー; #味玉子

March 06, 202414:00
drikuo
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Feb1

新店偵察 / Reconnaissance of a New Restaurant

本日オープンした『麺処せんり』に行ってきましたぞぉ～！！

Chiba ZERO with Char Siu

とんこつスープの「千葉ZERO」にチャーシューをトッピングぅ～♪

あっさり系でしたなぁ～！！
細麺派にはありがたいお店ですなぁ～！！

次は塩ラーメンの「千葉GOLD」をいただく予定。

ごちそうさまでした！！

タグ：: #稲毛; #麺処せんり; #せんり; #ラーメン; #とんこつラーメン; #チャーシュー

February 01, 202312:30
drikuo
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Nov1

ソウルフード / Comfort Food

きょうは筋トレがオフで、あまりカーボを取りたくないので、外食は控えようと思てましたが、歩きまくったので栄養不足ですなぁ…
お腹ペコペコ…

そうや！！
『どうとんぼり神座』に行けば、こんにゃくラーメンがある！！

っちゅうことで、久々に行ってきましたぞぉ～！！

Draft Beer

振替休日なので遠慮なく昼間っからいただきま！！

Konjac Noodles with Char Siu

こんにゃくラーメンにチャーシューを追加！！

Konjac Noodles

こんにゃくは、こんな感じ。
以前のこんにゃくと変わりましたなぁ～！！
こっちの方がおいしい！！

ごちそうさまでした！！

タグ：: #神座; #ペリエ千葉; #JR千葉駅; #千葉駅; #こんにゃくラーメン; #チャーシュー; #どうとんぼり神座; #ラーメン

November 01, 202215:00
drikuo
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Dec24

一's納め / The Final Visit to Ichizu before Closure

この時期なので、ことしの食べ納めと思われるかもしれませんが、大変悲しいことに、12月29日のランチ営業をもって一'sは全店営業終了だそうですなぁ…
たまたま、お店の前を通ったら、貼り紙がしてありました。

創業当時の屋台の時からお世話になっているので、かなりショックです。

メニューが縮小されてたのは、そういうことだったのですなぁ…

っちゅうことで、急きょ、本当に最後になるかもしれない一杯をいただきましたぞぉ～！！

Beef and Pork Bone Ramen

創業20周年企画の牛豚骨拉麺にチャーシューを6枚トッピング！！

Beef and Pork Bone Ramen

麺は好みの細麺ではなかったのですが、スープとチャーシューはとてもおいしかったです。

ごちそうさまでした！！

（2026.1.2 英語タイトル修正）

タグ：: #ラーメン; #一's; #牛豚骨拉麺; #チャーシュー; #屋台拉麺一's; #稲毛

December 24, 202114:00
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Dec25

締めの天一 / Tenkaippin for Finishing off

さらに、GLと天一へはしごですぞぉ～！！

きょうは、お気に入りのお店3軒をはしごできて、幸せでしたなぁ～！！

Charsiu

タグ：: #天下一品; #ラーメン; #池袋; #こってり; #生ビール; #チャーシューメン; #チャーシュー; #豚キムチ

December 25, 201923:00
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Dec19

久々のソウルラーメン / Comfort Ramen after a While

千葉駅の銀行巡りのついでに、ペリエ千葉の『どうとんぼり神座』で関西人のソウルラーメンをいただいてきましたぞぉ～！！

久々ですなぁ～！！
なんと、1月3日以来の、ことし2回目！！

麺抜きがあったら、もっと頻繁にいただくんですが…

Kamukura

逆にきょうは3数時間後ぐらいに筋トレに行くので、チャーシューラーメンに加え、チャーシューそぼろ丼もいただきましたぞぉ～！！

筋肉と関西人の魂が大喜びしましたなぁ～！！

ごちそうさまでした！！

（2025.9.16 英語タイトル修正）

タグ：: #ラーメン; #神座; #どうとんぼり神座; #ペリエ稲毛; #チャーシュー

December 19, 201812:30
drikuo
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Jul28

昼はラーメン / Ramen for Lunch at ICHIZU

夜、『一's』にお邪魔しても、筋トレ前でもない限りラーメンをいただけないので、いつももんもんとしてますなぁ～

なので、たまにはランチでラーメンをいただいてガス抜きを。

Hot and Spicy Ramen

いつもの辛味らーめんにチャーシュー10枚をトッピングぅ～♪

素晴らしい！！
ブレないおいしさ！！

2年前の今日も『一's』でしたなぁ～！！
ブレない自分！！

ごちそうさまでした！！

タグ：: #ラーメン; #一's; #辛味ラーメン; #チャーシュー

Jul24

反省会 / Evaluation Meeting

今日は家族とともに『一's』で反省会ですぞぉ～！！

日曜は盛りだくさんなので、反省することも多いですが、研究仲間と訪れるときみたいにギネスを在庫切れに追い込むことができませんでしたなぁ～

やはり、人間は一人では生きていけないということでしょうなぁ～！！

ごちそうさまでした！！

GUINNESS

ギネスからこんにちは。

Braised Pork Belly

定番の角煮皿。
脂が少ないので助かりま。

Roasted Pork

手ブレしてもた…

ひと口餃子がモチモチしていることに今さらながら気付きましたなぁ～！！

タグ：: #一's; #ギネスビール; #ビール; #角煮; #チャーシュー; #餃子; #稲毛

Feb10

一'sな会 / Meeting at Ichi-zu

このエントリーをアップしている現在(2/15)、これが何の会か失念してしまいましたが、筋トレをオフにせなあかんぐらいギネスを飲んでしまいましたなぁ…という会でしたわ。

っちゅうても2杯だけですが…

それにしても何の会やったんやっけ…はて？？

GUINNESS

タグ：: #一's; #ギネスビール; #チャーシュー; #豚の角煮

Jan26

初詣：天下一品編 / First Visit 2016: Tenkaippin

タグ：: #天下一品; #神田; #チャーシュー; #豚の角煮; #牛皿; #ビール

Jan12

一'sのラーメン初め / First Ramen of ICHIZU

今年に入って『一's』には、すでに2回おじゃましてますが、まだラーメンをいただいてませんでしたなぁ～！！
夜のカーボは筋トレ前以外控えてますからなぁ～

しかし、周りから聞こえてくるラーメンのすすり音が食欲をそそりますなぁ～

我慢し過ぎるのは体によくないので、ランチで行って、ラーメンをいただいてきましたぞぉ～！！

Hot Spicy Noodles of ICHIZU

辛味らーめん＜塩味＞の細麺に炭火焼チャーシュー＋5枚をトッピングぅ～♪

ブレないおいしさでしたなぁ～！！

いつもはチャーシューを10枚だか15枚トッピングするんですが、大人になったせいか、こっぱずかしくて5枚だけにしてしまいましたなぁ…
しかし、そんなことでは自我を喪失しかねないので、次回はちゃんと＋10枚でいきますぞぉぉぉ━━━!!!!

ごちそうさまでした！！