ケール:「がん予防」有効成分数十倍 長野県とキリンHDが新品種 - 毎日jp(毎日新聞)

スルフォラファンにはプロオキダント効果(抗酸化とは逆に、酸化を促進する効果)はないんやろか??

うちのラボの絵美子さんの研究によると、スルフォラファンには放射線増感作用(放射線による殺細胞効果を増強する作用)があるそうですぞぉ〜