Dr. まっちょ。のパンプルーム / Dr. MaCHO's Pump Room

ラーメン

腎がんサバイバー・片腎ボディビルダーの日常〜「まちょパン」へようこそ！！
Welcome to Dr. MaCHO’s Pump Room!!
Life as a Kidney Cancer Survivor & One-Kidney Bodybuilder
Since October 1, 2003
Sep8

2度目まして / Second Visit5

今日も相方が日帰り帰省しているので（しかし、豪雨で電車が動かず、日帰りできないかも！？→追記：できませんでした）3人の子どもたちとディナーですぞぉ〜！！

協議の結果、『福寶麻辣燙』へ……

おとうちゃんは5月30日の開店日以来、2度目ましてですなぁ〜！！

Toppings
分かりづらいですが、開店日にはなかった春雨がある！！

マーラータンには春雨でしょう！！（個人の感想です）

Selected Toppings
おとうちゃんは、これでいきます。

実は現金をあまり持ってなくて、かなり控えめ……

Draft Beer
現金があまりないのですが、筋トレオフなので、いただきま！！

Malatang
10分かからず完成！！
これって上からの眺望！？
通常写真を撮り忘れた！？

Malatang
アップ。

Malatang
麺リフト。

やはり、マーラータンには春雨が合いますなぁ〜！！（個人の感想です）

麻婆春雨をよくいただいていたから！？

ごちそうさまでした！！
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#ラーメン
#福寶麻辣燙
#稲毛
#マーラータン
#ビール
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Aug2

プランC！？ / Plan C!?5

肩トレ後に、千葉中央でやっているお祭りに行こうと思い、昨日に続きレジェンド（長女）をおびき出す……

そして、お祭りの会場に着くと、な〜んもやってない。
（あぜんとしている自分の顔を客観的に写真に収めたかった）

どうやら、昨日1日だけのイベントだったようですなぁ……

っちゅうことで、プランB発動！！

レジェンドが、『ます嶋』の「ひやめん」を食べたがっていたのでGO！！

し……しかし……まさかの「ひやめん」完売！！

プランCでんがな。

Chashu Ramen with Seasoned Soft-Boiled Egg
「チャーシュー麺（1,230円）」＋「煮玉子（160円）」をいただきま！！

Chashu Ramen with Seasoned Soft-Boiled Egg

Chashu Ramen with Seasoned Soft-Boiled Egg
上からの眺望。

Chashu Ramen with Seasoned Soft-Boiled Egg
麺リフト。

『ます嶋』レベルのラーメンをプランCにするっていう、何というぜいたくな暮らし。

ごちそうさまでした！！
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#ます嶋
#チャーシュー麺
#煮玉子
#千葉中央
#千葉駅
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Jul20

お気に入りのラーメン屋さん / Favorite Ramen Spots5

10選という制限を撤廃し、年ごとのバージョンではなく、オールタイムベストにしましたぞぉ〜！！

多分、10もないと思いますが…。
って、一応、自称ボディビルダーなので、ラーメンはめったにいただきませんからなぁ〜！！

それでも、ついつい行ってしまうラーメン屋さんを列挙しまっせぇ〜！！

ちなみに、好みは細麺ですぞぉ〜！！
そうめんかと見まごうぐらい細いのがいいですなぁ〜！！
激辛なら、なおよし！！

■チョンマゲ（高知、天六、梅田、三宮、スペイン・マドリード）
https://ramenchonmage.co.jp/
ひとこと：ラーメンはもちろん、焼きめしも絶品！！　オーナーさんに会いたい！！
→2026/3/28にお会いできました！！
Chashu Ramen Zero
2026/3/28撮影の「チャーシューらーめん零」（ikuoPhone X）

■幕張ノ牛骨
https://www.instagram.com/makuhari.no.gyukotsu/
ひとこと：『一's』のDNAを継承しつつ、さらに洗練された名店！！
Beef Bone Salt Ramen
2024/5/2撮影（ikuoPhone X）

■天下一品
https://www.tenkaippin.co.jp/
ひとこと：やはり、こってりMAXでしょ！！
Kotteri MAX
レジェンド（長女）と渋谷店にて2024/2/12撮影（ikuoPhone X）

Kotteri MAX
若べこ先生と水道橋店にて2024/10/9撮影（ikuoPhone X）

■一蘭
https://ichiran.com/
ひとこと：ココイチに通じるカスタマイズ性がうれしいですなぁ〜！！
Ichiran
千葉出洲港店にて2024/10/12撮影（ikuoPhone X）

Ichiran
千葉店にて2026/7/4撮影（ikuoPhone X）

■神座
https://kamukura.co.jp/
ひとこと：白菜たっぷり…これぞ故国、大阪を代表するラーメン！！
Uratora Char Siu Ramen
2025/12/22撮影の「ウラトラチャーシューラーメン」（ikuoPhone X）

Uratora Char Siu Ramen
2025/6/14撮影の「ウラトラチャーシューラーメン」（ikuoPhone X）

Uratora Char Siu Ramen
2015/5/20撮影の「ウラトラチャーシューラーメン」（ikuoPhone X）

Kamukura
2009/6/30撮影

■ます嶋
https://masujima.jp/
ひとこと：レジェンド（長女）も大好きな千葉の名店！！
Cold Noodles of Masujima
2022/8/20撮影（ikuoPhone X）

■ゲウチャイ（横浜）
https://www.keawjai.com/
ひとこと：みなとみらい外勤時には外せません！！
Small Rice Noodles Green Curry Soup with Chicken
2024/3/28撮影（ikuoPhone X）

■辛麺屋 桝元（全国）
https://www.karamenya-masumoto.com/
ひとこと：近く（イオンモール幕張新都心）にできて超ハッピ〜♪
Karamen
2024/9/4撮影（ikuoPhone X）

■満正苑（鹿児島）
https://www.facebook.com/mansyouen/
ひとこと：鹿児島出張時には外せません！！
Dan Dan Noodles
2011/9/4撮影

■らーめんや よしとも（熊本）
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43006643/
ひとこと：熊本出張時には外せません！！
Yoshitomo
2022/12/3撮影（ikuoPhone X）

■味の時計台
http://www.ajino-tokeidai.co.jp/
ひとこと：ラーメンとはこういう（赤い）のを言うのですぞぉ━━━!!!!
Ajino Tokeidai


今はなき名店たち…

■屋台拉麺一's（閉店）
http://www.ichi-zu.net/（リンク切れ）
ひとこと：細めんとギネスビール好きにはたまりませんぞぉ〜！！
Spicy Ramen Noodles of Ichi's

■羹と麺 嘉六田（御茶ノ水、神保町）（閉店）
https://www.instagram.com/kanda.1212/
ひとこと：パパ友のお店！！
broth + noodles KANDA

■海舟（中洲）（閉店）
http://www.shioya-kaishu.jp/（リンク切れ）
ひとこと：福岡に行くと必ずいただく、あっさり系透明とんこつスープが絶品の汐らうめん！！
Salt Ramen Noodles
2010.3.7撮影(DSC-HX1)

■麺屋ここいち（閉店）
http://www.menyacocoichi.jp/（リンク切れ）
ひとこと：デビューしたばかりですが、ハマってしまいそうでんなぁ〜！！
Menya CoCoICHI

■宮崎うめもん亭 ひゅうが（新小岩）（閉店）
http://www.karamen.jp/（リンク切れ）
ひとこと：宮崎名物？？レンゲが立ってしまう恐るべき辛麺！！！！（写真はレベルスーパー50）
Karamen Level Super 50

■柳屋（用賀）
ひとこと：用賀在住時代には随分お世話になりましたなぁ〜！！
Yanagiya

（2025/6/18更新）
↓更新履歴はこちら続きを読む
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Jul4

一蘭でリアルパパ活 / Lunch with Daughter MaCHO at Ichiran5

レジェンド（長女）が『一蘭』に行きたいっちゅうので、腕トレ後に連行しましたぞぉ〜！！

予想どおり並んでましたなぁ……

30分弱ほどで自動券売機に到達。

Ichiran Order Tickets
土曜のランチなので、こんなもんでしょう！！

Ichiran Order Sheet
オーダー用紙はこんな感じ。
元祖って何！？

赤い秘伝のたれは弱気に10倍。
って、何倍までできるんでしょう？？

Ichiran Order Sheet and Order Tickets
もっとちゃんと並べて撮影するんやった……
反省点があると、もっかい来ないかん……

Half-Boiled Salted Eggs
たまご到着。

Draft Beer
金色の炭酸水到着。

Half-Boiled Salted Eggsたまご準備完了。

Sliced Pork追加チャーシューも到着。

あとはラーメンを待つばかり……

My Table of Ichiran
ラーメンが到着して勢ぞろい！！

こういいうのでいいんだよ
こういうので

……と、一度言ってみたかった。

つづく……
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#一蘭
#リアルパパ活
#生ビール
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May30

新店偵察：福寶麻辣燙 / New Restaurant Recon: Fukuho Malatang5

ラーメン屋さんだった場所に、マーラータンのお店が本日オープンしましたぞぉ〜！！

おびただしい数のフラワースタンドが立ってましたなぁ〜！！

ランチで王将に行ったので、オープン日に行くのはほぼ諦めてましたが、筋トレ後に前を通ったら空いている……

っちゅうことで、入店！！

Malatang
トッピングを選ぶ棚。

麺もここで選ぶようですなぁ〜

Malatang
こんな感じで選びましたぞぉ〜！！

春雨がなかったので、冷麺と書いてあった細麺をチョイス。

スープは4種類の中から選ぶことができ、おすすめと書いてあった牛骨スープにしましたぞぉ〜！！

辛さは3辛まで……もちろん3辛で！！

Coke
オープン日のドリンクサービスだそうで、コーラをいただきま。

Malatang
10分ほどで完成！！
かわいらしい器とスプーンですなぁ〜！！

Malatang
アップ。

Malatang
麺リフト。

麺はもちもちで柔らかかったです。

スープも普通においしい！！

エビが皮ごとなので、ちょっと食べづらかったですが、まぁおいしい。

ニンニクなどの棚がありましたが、今回は味変せずにそのままいただきました。

ごちそうさまでした！！



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#稲毛
#マーラータン
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Apr12

新店偵察：東京麻辣湯 / New Restaurant Recon: Tokyo Malatang5

整理券を発券してから待つこと1時間……ようやく入店して着席！！

Menu of Tokyo Malatang

Toppings
これで作っていただきます。

Bottled Beer
喉が渇いたので……

Dr. MaCHO at Tokyo Malatang
麻辣湯到着！！

Malatang

Malatang

Malatang

Malatang
上からの眺望。

Malatang
レジェンドがオーダーした1辛との色の違い。

Malatang
麺リフト。

Chopstick Rest

ごちそうさまでした！！



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#リアルパパ活
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Mar29

ウラトラ初め / First Uratora of 20265

今日は29（肉）の日っちゅうことで、「ウラトラチャーシューラーメン」以外の選択肢が思い浮かびませんでしたなぁ〜！！

Uratora Char Siu Ramen
今年初の「ウラトラチャーシューラーメン」をこんにゃく麺で。

2,180円。

再びいただける日が来るとは……

Uratora Char Siu Ramen
泳ぎたい……

Uratora Char Siu Ramen
上からの眺望。

Uratora Char Siu Ramen
麺リフト。

大変申し訳ないのですが、スープは、ほぼ残してしまいました。

やはり、チャーシュー15枚は満足度が高い！！

ごちそうさまでした！！
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#29の日
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#ウラトラチャーシューラーメン
#こんにゃくラーメン
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Mar28

チョンマゲで3次会再び / Third Round at Chonmage Again5

もしかしたらオーナーさんがいらっしゃるかも……っちゅうことで、『チョンマゲ』にも向かう……

な、な、な、なんと！！
いらっしゃった！！！！

苦節9カ月……っちゅうか、昨日、一昨日と梅田店を何度もチェックしまして、やっと天六店でお会いすることができましたなぁ〜！！！！

おすしを6皿いただいた直後で、かなりの満腹状態ですが、入店！！！！

着席するやいなやオーナーさんが水を持ってきてくれはりました。
素晴らしいホスピタリティー！！

Chashu Ramen Zero
「チャーシューらーめん零」をいただきましたぞぉ〜！！

IChashu Ramen Zero
泳ぎたくなる眺望。

Chashu Ramen Zero
上からの眺望。

Chashu Ramen Zero
麺リフト…素晴らしい細さ！！

オーナーさんが、すぐ前で餃子を包んではるという絶好のシチュエーションで、満腹だったにもかかわらず、とてもおいしくいただきましたなぁ〜！！

帰りにレジで少しお話しもできました。

Tシャツも購入！！

ごちそうさまでした！！
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#天神橋筋六丁目
#天六
#チャーシューらーめん零
#塩ラーメン
#推し活
#だふちゃん。
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Mar27

台湾ラーメンで2次会 / Second Round with Taiwan Ramen5

後ほど…
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Mar26

チョンマゲで3次会 / Third Round at Chonmage5

Ramen Zero

Ramen Zero

Ramen Zero
上からの眺望。

Ramen Zero
麺リフト。

Draft Beer

Fried Egg Rice

Fried Egg Rice

Fried Egg Rice

ごちそうさまでした！！
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#らーめんチョンマゲ
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Mar19

締めラー / Ramen to Finish5

締めラーしようということになり、隣のラーメン屋さんは混んでいたので、駅の反対側にある『横浜ラーメン 増田家』へ突入！！

Chashu Ramen
チャーシューメンに追いチャーシューですぞぉ〜！！

Chashu Ramen

Chashu Ramen
麺リフト。

おいしかったです！！

西船橋はラーメン激戦区なんですなぁ〜！！
どのお店も高評価ですね。

ごちそうさまでした！！



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#横浜ラーメン
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Mar14

リアルパパ活でラーメン初め？ / First Ramen of 2026? — with Daughter MaCHO5

レジェンド（長女）が、ずっと『ます嶋』に行きたいと言ってたので、受験も終わったこのタイミングで行ってきましたぞぉ〜！！

リアルパパ活ですなぁ〜！！

もしかして、ラーメンをいただくのは今年初！？

ラーメン初め！？

Chashu Ramen
「チャーシュー麺」をいただきましたぞぉ〜！！

1,230円

Chashu Ramen
上からの眺望。

Chashu Ramen
麺リフト。

レジェンドは「煮卵中華蕎麦」をすすってましたぞぉ〜！！

Boiled Dumplings
水餃子もいただきました。

Boiled Dumplings
アップ。

Boiled Dumplings
上からの眺望。

ごちそうさまでした！！
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Dec22

ウラトラ納め / Last Uratora of 20255

年内に『神座』のラーメンもいただいておきたいところ…

Uratora Char Siu Ramen
ウラトラ（ウラトラチャシューラーメン）一択ですなぁ〜！！

あ、クーポンで煮玉子をトッピングしました。

2,180円

Uratora Char Siu Ramen
きれいに並べてくれてはる！！

映えるので、ありがたいことです。

Uratora Char Siu Ramen
上からの眺望。
飛び込みたくなりまんなぁ〜！！

Uratora Char Siu Ramen
麺リフト。
こんにゃく麺ですわ。

裏メニューだからか、店員さんが初めて見たと感激してはりましたなぁ〜！！
確かに、タッチパネルではオーダーできないですなぁ〜

ごちそうさまでした！！
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Dec20

こってりMAX初め兼納め / Last Kotteri MAX of 20255

知り合いをお見送りし、帰りの電車に乗りましたが、「いや待てよ…まだ年内にいただいておきたいものが…ある！！」と思い、下車！！

神田駅に向かいましたぞぉ〜！！

『天下一品』ですなぁ〜！！

Draft Beer
金色の炭酸水は、もちろん目がジョッキで！！

Kotteri MAX
「こってりMAX」にチャーシューの多い方（トッピング名を失念しました）をトッピングぅ〜！！

Kotteri MAX

Kotteri MAX

Kotteri MAX
上からの眺望。
飛び込みたくなりまんなぁ〜！！
ドロドロやで…

Kotteri MAX
麺リフト。

とてもおいしかったです！！

ごちそうさまでした！！



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Nov16

家系 / Iekei5

かねてより伝承者（長男）が、ちゃんとしたラーメンを食べたいと言うてたんですが、どんなラーメンやったらちゃんとしとるのかえ！？

きょうは職場の一般公開があって、受験生のレジェンド（長女）を除く家族が来てくれましたなぁ〜！！
ありがたいことです。

相方は、その後、レジェンドを英検に連れて行き、おとうちゃんは息子たちとランチですわ。

ちゃんとしてるかどうか分かりませんが、家系ラーメンに行ってみようじゃないか！！

っちゅうことで、いつも前を通るのですが、一度も入ったことがない『盛ト家』に突入！！

一般公開に来てくださったK林先生もご一緒に。

券売機の使い方が分からず、4人だから4枚のボタンを押したら、同じメニューを4枚も買ってしまいまして、返金していただくことに…
お手数をおかけして申し訳なかったです。

Shio Ramen
「盛ト家塩ラーメン」いただきま。

Shio Ramen
麺リフト。
あまり得意ではない太さの麺ですが、スープがむちゃくちゃおいしいので、するする入っていきましたなぁ〜！！

このスープでライスを何杯でもいけそうですが、おそらく筋トレはオフなので我慢。

Kenshiro
伝承者は一番ゴージャスでヘビーそうなラーメンを注文しましたなぁ〜！！
かなり苦戦してましたが完食！！

このラーメンは、ちゃんとしてましたか？？

おそるべきは83歳のK林先生も伝承者と同じメニューをあっちゅう間に完食。
なんとお元気な！！

ごちそうさまでした！！



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Oct2

早弁ならぬ早麺 / Early Lunch: Glass Noodles5

ソウルフードレストラン（個人の感想です）『どうとんぼり神座』が、今月から期間限定で「春雨神麻辣湯」を発売するというので、気になって気になって、しゃ〜ない！！

しかし、きのうは春雨ならぬ秋雨のため、チャリで千葉駅に行くのを断念しましたなぁ〜

きょうは秋晴れ！！

っちゅうことで、ちょっと早めのランチでしたが、いただいてまいりましたぞぉ〜！！

Malatang with Glass Noodles and Wontons
「春雨神麻辣湯」1,300円。

くねくねっと曲がった、おしゃれなスプーンですなぁ〜！！

Malatang with Glass Noodles and Wontons

Malatang with Glass Noodles and Wontons

Malatang with Glass Noodles and Wontons
上からの眺望。

Malatang with Glass Noodles and Wontons
麺リフト。
白菜がついてきて、うまいこといかん…
いつも、もっと美しく麺リフトしようと思ってはいるのですが…

春雨のアルデンテ！？
コシがあっておいしい！！

野菜たっぷりで、食べ応えがあり、コスパが高い！！

あ、パクチーが、がっつりと入っておりましたぞぉ〜！！
苦手な方は要注意ですぞぉ〜！！
ちなみに、パクチーが得意か苦手かは遺伝子レベルで決まってるらしく、どうしようもないそうですなぁ〜1)

スープは、あっさりしていて、むちゃくちゃおいしい！！

発売期間中にリピートできるかしら？？

ごちそうさまでした！！

参考文献
1) 日本人の半数以上は生まれつきパクチーが苦手だと判明！
https://www.euglena.jp/times/archives/22529



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Sep14

ます嶋のひや麺 / Cold Noodles of Masujima5

『ます嶋』の「ひや麺」がきょうまでというのをお店のXで見ていたので、いただきにお邪魔しましたぞぉ〜！！

えぇ！？
1年以上ぶり！？

Cold Noodles

Cold Noodles

Cold Noodles
上からの眺望。

Cold Noodles
麺リフト。

さっぱりしていて安定のおいしさ！！

ごちそうさまでした！！
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Sep5

九州物産展で辛麺 / Karamen at Kyusyu Fair5

きょうは千葉公園の近くで用事があるので夏季休暇をいただいてますぞぉ〜！！

そごう千葉店で九州物産展が開催されており、なんと、宮崎の辛麺のお店が出店してますなぁ〜！！

『辛麺本舗 さやか』ですぞぉ〜！！

っちゅうことで、お邪魔しましたぞぉ〜！！

Sayaka's Menu

Sayaka's Menu

Karamen Spice Level 20
もちろん、20辛をいただく！！

1,600円。

Karamen Spice Level 20
麺リフト。

むちゃくちゃおいしい！！

9/10まで出店しているので、リピートさせていただくかも…

ごちそうさまでした！！
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Sep4

2日連続 / Two Days in a Row5

予定通り本日も『ラッキーフォー』ですぞぉ〜！！

きょうはK林先生もJASISに来られてたので、フォーもご一緒させていただきました。

Char Siu Pho
きのうと同じ「チャーシューフォー」をいただきま！！

1,200円。

Char Siu Pho
鶏チャーシューを2枚ほど追加したかったんですが、それは次回に…

Char Siu Pho
麺リフト。

安定のおいしさ！！

ごちそうさまでした！！
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Sep3

フォー / Pho5

JASISで幕張メッセに来ておりまして、確か最近、海浜幕張駅周辺でフォー専門店がオープンして、ロックオンしてたような気がしてましたなぁ〜

で、検索すると、ありました、ありました。

Lucky 4
『ラッキーフォー』ですなぁ〜！！

ここは以前、田所商店のスパイスカレーのお店でしたなぁ〜

Char Siu Pho
「チャーシューフォー」をいただきま！！
味変用の唐辛子とライムが付いてきます。

1,200円。

低脂質っぽいスープで、いい感じですなぁ〜！！

鶏チャーシューも脂身が少ない！！
完璧！！

Char Siu Pho
麺リフト。
お米の麺なので、筋トレ前カーボとして利用できそうです。

いいだしが出ていて、むちゃくちゃおいしい！！
こってり系が好きな方には物足りないかもしれませんが…

Sauces
これまた味変用のソース。

Char Siu Pho
辛い方のソースをかけてみました。
ややピリ辛になって酸味も強くないので、いい感じです。

あしたもJASISに行く予定なので、リピート確定ですなぁ〜！！

ごちそうさまでした！！



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Jun14

ウラトラで出発の儀 / Ceremony before Departure with Uratora5

伊丹空港には『神座』があるんですね。

っちゅうことは「ウラトラ」ですね。

Uratora Char Siu Ramen and Draft Beer

Uratora Char Siu Ramen

Uratora Char Siu Ramen

Uratora Char Siu Ramen
麺リフト。

ごちそうさまでした！！
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Jun13

チョンマゲ / Chonmage5

何かと話題になっているラーメン屋さんが、なじみの天六にあるので寄りましたぞぉ〜！！

Ramen Chonmage
『らーめんチョンマゲ』ですなぁ〜！！

Fried Egg Rice
「本家 玉子焼きめし」

カウンター席からフライパンさばきを拝見しまして、素晴らしい！！

そして、感動的なおいしさ！！

Ramen Zero
「らーめん零」
ウェブサイトより転記「厳選した土佐の鰹節と北海道産真昆布で取った和風出汁に、六種の塩を作った返しを加えた当店の原点になる塩らーめん。」

Ramen Zero
麺リフト。
感動の細麺！！

おいし過ぎて幸せ…

ごちそうさまでした！！
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#天神橋筋六丁目
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May20

ウラトラ / Uratora5

Uratora Char Siu Ramen
「ウラトラチャーシューラーメン」っていうチャーシューが15枚乗っている裏メニューらしい。

2,120円

Uratora Char Siu Ramen

Uratora Char Siu Ramen

Uratora Char Siu Ramen

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Mar29

泡系ラーメンで出発の儀 / Ceremony with Foamy Ramen before Departure5

ランチを求めてうろちょろしている時に何店舗か見かけて気になっていた『一幸舎』ですが、いずれも長蛇の列でしたなぁ〜

福岡空港のラーメン滑走路にも店舗がありまして、やはり列ができてたのでスルー

しかし、時間を置いて再度前を通ると、2組しか並んでなかったので、ついにいただく時が！！

Draft Beer

Special Ramen
「迷ったらこれ！！」と書いてあった「スペシャルラーメン」をオーダー！！

1,500円

Special Ramen
泡系というらしい…

Special Ramen
麺リフト。

さすが行列ができるだけあって、むちゃくちゃおいしかったです！！
特にチャーシューが素晴らしい！！

ごちそうさまでした！！



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Feb11

赤べこラーメン / RedOx Ramen5

研究チームのメンバーからいただいた赤べこラーメンを作りましたぞぉ〜！！

Kitakata Ramen

Kitakata Ramen and Toppings
具はマンションのコンビニで調達してきましたぞぉ〜！！

Kitakata Ramen
完成！！
ボリューミーになりましたなぁ〜！！

Kitakata Ramen
麺リフト。

おいしかったです！！

カーボを補給できたので、久々にホームジムまで遠征するかも！？
（最寄りジムは休館日）
知り合いのインストラクターさんや会員さんに会えるといいな…（追記：会えました！！）

ごちそうさまでした！！
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Jan16

新店偵察：敬愛大学学生食堂 / New Restaurant Recon: Cafeteria of Keiai University5

きょうは実験に来ているK大の皆さまと新店でランチでしたなぁ〜！！

新店といっても、もうすぐ1年たちますが、ずっと気になっていたお隣の私立大学の学食に初めてお邪魔しましたぞぉ〜！！

ドラマの撮影に使われていたので、俳優さんたちのサイン色紙が飾ってありましたぞぉ〜！！

年始でメニュー数は通常時より少ないようですが、いただいた「味噌ラーメン」（450円、学生さんは350円）は、なかなかおいしかったですなぁ〜！！

Miso Ramen

次は是非、カレーをいただきたい！！

ちなみに、あす1月17日はお休みとのこと。

ごちそうさまでした！！

（2025.11.7 タイトル修正）
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Jan11

朝ラー / Morning Ramen5

ホテルから会場に向かう途中に『一蘭』を見つけてたので、朝食でいただこうと画策しておりましたぞぉ〜！！

や、昨夜、締めラーできなかったので、約8時間遅れの締めラーですなぁ〜！！

Ichiran Ramen

ごちそうさまでした！！
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Oct19

お気に入りのラーメン屋さん10選2024年版 / Ten Favorite Ramen Restaurants 20245

多分、10もないと思いますが…。
って、一応、自称ボディビルダーなので、ラーメンはめったにいただきませんからなぁ〜！！

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Oct12

筋トレ前の一蘭 / Pre-Workout Ichiran5

きょうは、土曜の塗り…でしたぞぉ〜！！

言葉の響きから、「う」のつくものを食べたなりますなぁ〜！

ならへん、ならへん…

146人がお受験する大部屋の最前列で、音声が後ろから聞こえてくるパティーンでしたなぁ…

っちゅうことで、リスニングは苦戦…いくつか聴き逃しましたなぁ…
リーディングは7分余って、いつも通りな感じ…

さて、筋トレ前のカーボ補給ですぞぉ〜！！

いくつか候補があったんですが、改めて検索すると、徒歩10分ほどの距離に『一蘭』があるではあ〜りませんか！！

しかも、国道沿いで、車やないとアクセスしづらいので「すいてんちゃうん？？」と思て、来てみると、予想通りでしたぞぉ〜！！

Ichiran

Ichiran

Ichiran
めったに、いただかないので、徹底的にトッピングしま！！

Ichiran

Ichiran
殻をむいて準備完了！！

Ichiran
全体像。
眼福♪

Ichiran

Ichiran
完成形！？
や、あと卵が3つあった方が美しい！？
チャーシューもあと12枚ぐらい追加したいところですが、予算の都合で割愛。

Ichiran
麺リフト。
こんな太かったっけ？？

ごちそうさまでした！！
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#ラーメン
#一蘭
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Oct9

締めラー / Ramen for Finishing off5

Draft Beer

Kotteri MAX

Kotteri MAX

ごちそうさまでした！！
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#ラーメン
#天下一品
#天一
#こってりMAX
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Sep4

1年ぶりの辛麺 / Karamen for the First Time in a Year5

幕張メッセといえば、ちょっと足を伸ばせば『辛麺屋 桝元』ですなぁ〜！！

しかし昨年、テクで行ったら、むちゃくちゃ遠かったので、電車で向かいましたぞぉ〜！！

初、幕張豊砂駅ですなぁ〜！！

そしたら、ラッキーなことに、駅構内に『辛麺屋 桝元』の広告があって、この広告を見たと言えば10％オフらしい…

っちゅうことで、早速、利用！！

Karamen
この店舗では最高レベルの25辛をいただきましたぞぉ〜！！

Karamen

Karamen

後になって、とき卵とミンチを追加トッピングできることを知ったので、次回はトッピングしまくりますぞぉ〜！！
知らんけど。

ごちそうさまでした！！
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#ラーメン
#辛麺
#桝元
#イオンモール幕張新都心
#フードコート
#幕張豊砂駅
#JASIS
#幕張メッセ
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Aug11

ひやめん / Cold Noodles5

筋トレ後、科学館にいる家族と合流ぅ〜

…と、その前に『ます嶋』で筋トレ後のカーボ補給ですぞぉ〜！！

Cold Noodles
期間限定の「ひやめん」！！

おいしすぎる！！

ごちそうさまでした！！
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#ます嶋
#ひやめん
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Jun15

2度目まして / Second Visit5

珍しくレジェンド（長女）の部活が休みというので、筋トレ後に合流してリアルパパ活ですぞぉ〜！！

『幕張ノ牛骨』へ行きたいが、1人で並ぶのが嫌な寂しがり屋のおとうちゃんは、こういう機会を待ち望んでおりましたなぁ〜！！

ランチタイムをやや過ぎた時間帯で、並んでいたのは1組だけだったので、10分ほど待つだけで入店できましたぞぉ〜！！

Beef Bone Salt Char Siu Ramen
「牛骨塩チャーシュー麺」にチャーシュー6枚を追加！！
合計11枚ですぞぉ〜！！

1,500円。

Beef Bone Salt Char Siu Ramen

Beef Bone Salt Char Siu Ramen
麺リフト。

うぅ…おいしすぎる…

ごちそうさまでした！！

ところで、JR幕張駅構内にツバメの巣が20個近くあったんですが、なんなん！？
駅長がヤクルトファンとか！？
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#ラーメン
#幕張ノ牛骨
#牛骨塩チャーシュー麺
#チャーシュー
#牛骨ラーメン
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Jun2

締めのラーメン / Ramen for Finishing off5

『よしとも』で締めようと思ったら、長蛇の列…

しゃ〜ないので、しばしうろちょろし、『黒龍紅』というお店にたどり着きましたぞぉ〜！！

Very Hot Char Siu Ramen Noodles
チャーシュー麺の激辛をいただきますぞぉ〜！！

Very Hot Char Siu Ramen Noodles
麺リフト。

なるほど、これが熊本ラーメンですか！！
おいしかったです！！

ごちそうさまでした！！
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#熊本
#黒龍紅
#熊本ラーメン
#チャーシュー麺
#激辛
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May30

太平燕 / Tai-Pi-En5

熊本到着！！

到着の儀には、2022年12月に熊本空港でいただいた「太平燕」をリピートしたい！！
出発前で、ゆっくりと味わえませんでしたからなぁ〜

…と思てましたが、残念ながらそのお店『くすのき』は閉店してしまったようですなぁ…

っちゅうことで、市街に移動して先にホテルにチェックインし、事前にチェケラしておいたお店、『紅蘭亭』にやってまいりましたぞぉ〜！！

Tai-Pi-En

Tai-Pi-En

Tai-Pi-En
麺リフト。

おいしい！！

低脂質なのもうれしい！！

千葉でもいただけらたいいのに…

ごちそうさまでした！！

（2025.5.1アップ）



関連ランキング：中華料理 | 通町筋駅、熊本城・市役所前駅、水道町駅


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#太平燕
#熊本
#紅蘭亭
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May2

新店偵察：幕張ノ牛骨 / New Store Recon: Makuhari no Gyukotsu5

愛読させていただいている「孤高の千葉グルメ」に、「幕張に4月16日オープン、幕張ノ牛骨　あの名店の味を受け継ぐ、絶品牛骨塩ラーメン」なるエントリーがありましたなぁ〜！！

「あの名店の味を受け継ぐ」や「牛骨塩ラーメン」というキーワードに胸騒ぎがして読み進めていくと、「あの名店」は『一's』ということが判明！！

な、な、な…なにぃ！？

生きている間に、またあの絶品ラーメンをいただけるかも！？

しかも、いろいろ情報を検索していると、店長さんはむちゃくちゃ知り合いですやん！！
かつて『一's』にて、よくお話をさせていただいていた方ですわ！！

っちゅうことで、ずっとチャンスをうかがっておりまして、本日、ついに訪問決行！！

Makuhari no Gyukotsu
到着！！

『幕張ノ牛骨』というお店ですぞぉ〜！！

平日やのに列ができてましたぞぉ〜！！
期待が高まりますなぁ〜！！

15分ほど待って着席！！

店長さんとは何年ぶりの再会やろ？？
お元気そうでなによりです！！

Beef Bone Salt Ramen
トッピングセット（チャーシュー2枚、味玉、海苔3枚）が付いた「特製牛骨塩ラーメン」（1,200円）に追加でチャーシュー4枚（2枚100円 × 2 = 200円。安っ！！）をトッピングぅ〜！！

Beef Bone Salt Ramen
扇状に並んだチャーシュー！！
店長さんも、これを期待されてたとか…
『一's』時代を思い出しますなぁ〜！！

Beef Bone Salt Ramen
麺リフト…見事な細麺！！

おいしい！！
むちゃくちゃおいしい！！
スープは絶品で飲み干しましたぞぉ〜！！
チャーシューもむちゃくちゃおいしいので、次回はもっと枚数を増やします！！

あまりにもおいしくて、JR幕張駅までの定期券を買ってしまいそうになりましたぞぉ〜！！

おいしいラーメンをいただくと、日々のいろいろな悩み事がちっぽけに思えてきますなぁ〜！！

ごちそうさまでした！！

（2025.11.7 タイトル修正）
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#牛骨ラーメン
#チャーシュー
#幕張
#幕張ノ牛骨
#一's
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Mar17

腕トレ前のます嶋 / Pre-Arm-Workout Masujima5

きょうはなんと先週に続き、塗り活でしたぞぉ〜！！
2週連続ですなぁ〜！！

しかも初めての会場でしたぞぉ〜！！

リスニングは、ほぼ完璧！！

リーディングは、やはり難化してますなぁ…
パート5で語彙力を問う問題が多い！！
それで動揺したのか、40秒しか余りませんでしたなぁ…
危ない、危ない。

この後、筋トレに行くので、カーボ補給ですぞぉ〜！！

超久々の『ます嶋』にて。

Char Siu Ramen Noodles and Char Siu Rice Bowl

Char Siu Ramen Noodles

Char Siu Rice Bowl

ちょっとカーボを取り過ぎかもしれませんが、安定のおいしさ！！
さすがです！！

ごちそうさまでした！！
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#ます嶋
#チャーシュー麺
#チャーシュー丼
#筋トレ前カーボ
#TOEIC
#英語
#塗り活
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Mar6

駅ナカラーメン / Ramen within the Station Premises5

聖地訪問後、前から少し気になっていた東京駅構内にあるラーメン屋さん『Nippon Ramen 凛 ~RIN~ Tokyo』へ…

実は聖地に行く前にもお店の前まで来たんですが、長蛇の列だったので、後回しにしました。

それでも2人ほど並んでましたなぁ〜
人気店ですなぁ〜

券売機で「塩らぁ麺」（1,450円）と「チャーシュー増」（450円）「味玉子」（230円）を買って、待つこと約15分で入店！！

Nippon Ramen RIN Tokyo
なんとも、おしゃれですなぁ〜！！

Seasoned Egg and Char Siu Pork
先に「チャーシュー増」と「味玉子」が到着！！

Extra Char Siu Pork
もも肉とバラ肉、希少部位の肉（名前を教えていただきましたが失念…）が立体的に盛られています。

Seasoned Egg
「味玉子」もいい色してますなぁ〜！！

Salt Ramen
「塩らぁ麺」登場！！

Salt Ramen
むちゃくちゃおしゃれですやん！！
芸術の域に達してますなぁ〜！！

Salt Ramen
麺リフト。

まず、チャーシューのもも肉がむちゃくちゃおいしかった！！
スープもさっぱりしていて最高！！
麺のもっちり感も素晴らしい！！
「味玉子」は黄身がとろっとろで完璧！！

2,130円という、ちょっとリッチなランチになってしまいましたが、それだけの値打ちはありましたなぁ〜！！

ごちそうさまでした！！
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#東京駅
#駅構内
#駅ナカ
#凛
#塩ラーメン
#チャーシュー
#味玉子
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Feb12

こってりMAX / Kotteri MAX5

ドンキのすぐ近くには、かつて行きつけだった天一があるんですね。

行かないという選択肢はありませんなぁ〜！！

ちょうどテーブル席が空いていたので突入！！

ASAHI SUPER DRY
まずは金色の炭酸水！！

Gyoza
レジェンド（長女）が餃子をご所望。
羽根つきに変わったんですなぁ〜！！

Tenkaippin Dinner
レジェンドは、こってり。

Kotteri MAX
おとうちゃんは念願の「こってりMAX」にチャーシューをダブルでトッピング！！

おいしい！！
金色の炭酸水に、むちゃくちゃよく合う！！

Fried Rice
レジェンドはチャーハンもいってましたなぁ〜！！

ASAHI SUPER DRY
お代わり。

いやぁ、3連休を締めくくる最高のディナーとなりましたなぁ〜！！

ごちそうさまでした！！
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#こってりMAX
#渋谷
#こってり
#生ビール
#ラーメン
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Sep6

新店偵察 / Reconnaissance of a New Restaurant5

きょうは午後から幕張メッセのJASISに行ってきましたぞぉ〜！！

メッセといえば、ちょっと足を伸ばせば辛麺をすすれますなぁ〜！！

Masumoto
っちゅうことで、5月24日オープンなので、もはや新店とはいえないかもしれませんが、念願の『桝元』にお邪魔しましたぞぉ〜！！

Karamen
「元祖辛麺」を上から2番目の激辛（16辛）で。
キスできなくなる（…らしい）のでニンニクは抜き！！

Karamen
麺リフト。
韓国麺（こんにゃく麺）ですぞぉ〜！！

辛さは余裕だったので、次は超辛（25辛）ですなぁ〜！！

そして、ニンニクありの方がおいしいかも？？
キスを取るかニンニクを取るか！？
知らんけど。

ごちそうさまでした！！
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#辛麺
#桝元
#イオンモール幕張新都心店
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May24

締めのラーメン / Ramen for Finishing off5

「締めのラーメンに行きましょう！！」って、まさか僕から言い出すとは…

最近、おいしいラーメンにもハマってまして、どこかに行く際にはあらかじめグルメサイトでおいしいお店を探しておきますなぁ〜！！

今回もよさげなお店があったので、言い出しっぺになってしまいましたぞぉ〜！！

そのお店は『神戸ラーメン第一旭』ですわ！！

Kobe Ramen
遅い時間にもかかわらず、並んでましたなぁ〜
でも、許容範囲（15〜20分待ちぐらい？？）なので並びま。
地元やとまったく並びませんが、旅先ですからなぁ〜
次、いつ来れるか分からん！！

Char Siu
つまみのチャーシュー。

Gyoza
ギョーザ。

Kobe Ramen
そして、チャーシュー多めのラーメンですぞぉ〜！！

むちゃくちゃおいしい！！
『とっつぁん』でさんざんいただいた後なのに、スルスル入りましたなぁ〜！！

Kobe Ramen
一応、麺リフト写真も撮ったんですが、ブレてる…
そろそろ機種変の時期かしら？？

ごちそうさまでした！！
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#ラーメン
#締めのラーメン
#神戸ラーメン
#第一旭
#三宮
#神戸
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May7

脚トレ後のラーメン / Post-Leg-Workout Ramen5

『麺処せんり』にて、脚トレ後の栄養（主にカーボとタンパク質）補給をば。

きょうまでクレアチンローディング（5日間の最終日）しておりまして、力がみなぎってくるのが自覚できますなぁ〜！！

最近、調子があまり良くなかったレッグプレスは170 kgの10回を3セットまでいけましたぞぉ〜！！
ちなみに、75 kgのレッグエクステンションで10回3セットやった後なので、それをやらなければもっといけたかもしれませんなぁ〜！！

Hakata ZERO
「博多ZERO」に味玉を追加！！
雨の日のトッピングサービスで、青ネギも追加していただきました。

1,100円。

ごちそうさまでした！！
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#ラーメン
#麺処せんり
#稲毛
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Apr26

よく行くラーメン屋さん10選2023年版5

多分、10もないと思いますが…。
って、一応、ビルダーなので、ラーメンはめったにいただきませんからなぁ〜！！

それでも、ついつい行ってしまうラーメン屋さんを列挙しまっせぇ〜！！

ちなみに、好みは細めんですぞぉ〜！！
そうめんかと見まごうぐらい細いのがいいですなぁ〜！！
そして、激辛なら、なおよし！！

■羹と麺 嘉六田（御茶ノ水、神保町）
https://www.instagram.com/kanda.1212/
ひとこと：パパ友のお店！！
broth + noodles KANDA

■天下一品
https://www.tenkaippin.co.jp/
ひとこと：やはり、こってりでしょ！！
Tenkaippin Ramen Noodles

■一蘭
https://ichiran.com/
ひとこと：ココイチと同じくカスタマイズできるのがうれしいですなぁ〜！！
Ichiran

■神座
https://kamukura.co.jp/
ひとこと：白菜たっぷり…これぞ故国、大阪を代表する味でんなぁ〜！！
Kamukura

■ます嶋
https://masujima.jp/
ひとこと：千葉の名店！！
Cold Noodles of Masujima
2022.8.20撮影

■満正苑（鹿児島）
https://www.facebook.com/mansyouen/
ひとこと：鹿児島出張時には外せません！！
Dan Dan Noodles
2011.9.4撮影

■らーめんや よしとも（熊本）
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43006643/
ひとこと：熊本出張時に毎晩通ってしまいました！！
Yoshitomo
2022.12.3撮影

■味の時計台
http://www.ajino-tokeidai.co.jp/
ひとこと：ラーメンとはこういう（赤い）のを言うのですぞぉ━━━!!!!
Ajino Tokeidai


今はなき名店たち…

■屋台拉麺一's（閉店）
http://www.ichi-zu.net/（リンク切れ）
ひとこと：細めんとギネスビール好きにはたまりませんぞぉ〜！！
Spicy Ramen Noodles of Ichi's

■海舟（中洲）（閉店）
http://www.shioya-kaishu.jp/（リンク切れ）
ひとこと：福岡に行くと必ずいただく、あっさり系透明とんこつスープが絶品の汐らうめん！！
Salt Ramen Noodles

■麺屋ここいち（閉店）
http://www.menyacocoichi.jp/（リンク切れ）
ひとこと：デビューしたばかりですが、ハマってしまいそうでんなぁ〜！！
Menya CoCoICHI

■宮崎うめもん亭 ひゅうが（新小岩）（閉店）
http://www.karamen.jp/（リンク切れ）
ひとこと：宮崎名物？？レンゲが立ってしまう恐るべき辛麺！！！！（写真はレベルスーパー50）
Karamen Level Super 50

■柳屋（用賀）
ひとこと：用賀在住時代には随分お世話になりましたなぁ〜！！
Yanagiya

（2023/4/26更新）
↓更新履歴はこちら続きを読む
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#ラーメン
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Mar5

胸トレ後のとんこつラーメン / Post-Chest-Workout Tonkotsu Ramen5

久々に『麺処せんり』へ。
4度目ましてですなぁ〜！！

Hakata ZERO
「博多ZERO」をいただきましたぞぉ〜！！

チャーシュー追加で950円。

Hakata ZERO
麺リフト。
細麺大好き！！

あっさり系なので、ボディーメイクしている人間にはありがたいですなぁ〜！！

ごちそうさまでした！！
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#ラーメン
#麺処せんり
#稲毛
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Mar2

出発前のこんにゃく麺 / Konjac Noodles before Departure5

さて、空港の『神座』で、こんにゃく麺をいただいて帰りま。

Konjac Noodles with Char Siu
チャーシュー追加で。

週末に英語塗り塗り大会があるので、金色の炭酸水は我慢…

Konjac Noodles with Char Siu

Konjac Noodles with Char Siu
いわゆる麺リフト。

ごちそうさまでした！！
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#ラーメン
#神座
#伊丹空港
#こんにゃく麺
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Feb9

3度目まして / Third Visit5

予定通り、そろばん帰りのレジェンド（長女）を連れて、3度目の『麺処せんり』ですぞぉ〜！！

おとうちゃんは念願の晩酌ですなぁ〜！！

The PREMIUM MALT'S
1杯目。

Nibbles
おつまみセット。

Daughter MaCHO
レジェンドは「千葉GOLD」を。

The PREMIUM MALT'S
2杯目。

ごちそうさまでした！！
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#ラーメン
#麺処せんり
#せんり
#ビール
#プレモル
#生ビール
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Feb7

2度目まして / Second Visit5

きょうは午後から飯田橋で研究会ですぞぉ〜！！

その前に、御茶ノ水にあるパパ友のお店『羹と麺 嘉六田』でランチ。
2度目ましてですなぁ〜！！

Ramen

Dr. MaCHO
防弾チョッキちゃいますよ。

Ramen

Ramen

ごちそうさまでした！！
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#パパ友
#ラーメン
#御茶ノ水
#神保町
#嘉六田
#細麺
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Feb4

2度目まして / Second Visit5

音楽教室帰りの家族と合流し、早くも2度目ましての『麺屋せんり』ですぞぉ〜！！

Chiba RED
「千葉RED」ですぞぉ〜！！

Kenshiro
しかし、オーダーしたのは伝承者（長男）ですなぁ〜！！
末恐ろしいですなぁ〜！！

Chiba GOLD with Char Siu
おとうちゃんは予告通り塩ベースの「千葉GOLD」にチャーシューをトッピングぅ〜♪

チャーシューが3種類いただけて、なかなかおいしい！！

麺は「千葉ZERO」や「千葉RED」よりも太めでしたなぁ〜

Kenshiro
平気な顔で「千葉RED」を食べ進める伝承者。
そして、余裕で完食してましたわ。

The PREMIUM MALT'S
相方は金色の炭酸水を飲んでましたなぁ〜
おとうちゃんは筋トレ前なので我慢。

Stewed Gyoza
水餃子。

Kenshiro
ラムネで遊ぶ伝承者。

Char Siu Rice
筋トレ前なのでチャーシューご飯もいただきました。

次は晩酌に来たいですなぁ〜！！
レジェンド（長女）のそろばん帰りが狙い目ですなぁ〜！！
知らんけど。

あ、今回、レジェンドはお友だちとバスに乗って大型ショッピングモールにうどんを食べに行ったので、不在でしたなぁ〜
わざわざそこまで行って、うどんて！？

ごちそうさまでした！！
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#せんり
#稲毛
#筋トレ前カーボ
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Feb1

新店偵察：せんり / New Store Recon: Senri5

Senri
本日オープンした『麺処せんり』に行ってきましたぞぉ〜！！

Chiba ZERO with Char Siu
とんこつスープの「千葉ZERO」にチャーシューをトッピングぅ〜♪

あっさり系でしたなぁ〜！！
細麺派にはありがたいお店ですなぁ〜！！

次は塩ラーメンの「千葉GOLD」をいただく予定。

ごちそうさまでした！！

（2026/9/7 タイトル修正）



関連ランキング：ラーメン | 稲毛駅、京成稲毛駅

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Jan27

ます嶋 / Masujima5

きょうは午後から千葉中央で外勤なので、ランチは『ます嶋』ですぞぉ〜！！

千葉中央駅から半径300 m以内で、グルメサイトのランキング1位ですぞぉ〜！！

Char Siu Ramen Noodles
チャーシュー麺をいただきましたぞぉ〜！！

1,050円。

やっぱりおいしい！！

ごちそうさまでした！！
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#千葉
#チャーシュー麺
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Dr. まっちょ。/ Dr. MaCHO

筋トレ、カレー、マグロ、英語塗り活、カリカチュア、バズ撃ち活が大好きな化学者です。

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