ラーメン

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2度目まして / Second Visit5

珍しくレジェンド(長女)の部活が休みというので、筋トレ後に合流してリアルパパ活ですぞぉ〜!!

『幕張ノ牛骨』へ行きたいが、1人で並ぶのが嫌な寂しがり屋のおとうちゃんは、この機会を待ち望んでおりましたおぞぉ〜!!

ランチタイムをやや過ぎた時間帯で、並んでいたのは1組だけだったので、10分ほど待つだけで入店できましたぞぉ〜!!

Beef Bone Salt Char Siu Ramen
牛骨塩チャーシュー麺にチャーシュー6枚を追加!!
合計11枚ですぞぉ〜!!

1,500円。

Beef Bone Salt Char Siu Ramen

Beef Bone Salt Char Siu Ramen
麺リフト。

うぅ…おいしすぎる…

ごちそうさまでした!!

締めのラーメン / Ramen for Finishing off5

『よしとも』で締めようと思ったら、長蛇の列…

しゃ〜ないので、しばしうろちょろし、『黒龍紅』というお店にたどり着きましたぞぉ〜!!

Very Hot Char Siu Ramen Noodles
チャーシュー麺の激辛をいただきますぞぉ〜!!

Very Hot Char Siu Ramen Noodles
麺リフト。

なるほど、これが熊本ラーメンですか!!
おいしかったです!!

ごちそうさまでした!!

お気に入りのラーメン屋さん10選2024年版5

多分、10もないと思いますが…。
って、一応、ビルダーなので、ラーメンはめったにいただきませんからなぁ〜!!

それでも、ついつい行ってしまうラーメン屋さんを列挙しまっせぇ〜!!

ちなみに、好みは細麺ですぞぉ〜!!
そうめんかと見まごうぐらい細いのがいいですなぁ〜!!
激辛なら、なおよし!!

幕張ノ牛骨
https://www.instagram.com/makuhari.no.gyukotsu/
ひとこと:『一's』のDNAを継承しつつ、さらに洗練された名店!!
Beef Bone Salt Ramen
2024.5.2撮影

天下一品
https://www.tenkaippin.co.jp/
ひとこと:やはり、こってりMAXでしょ!!
Kotteri MAX
2024.2.12撮影

一蘭
https://ichiran.com/
ひとこと:ココイチに通じるカスタマイズ性がうれしいですなぁ〜!!
Ichiran

神座
https://kamukura.co.jp/
ひとこと:白菜たっぷり…これぞ故国、大阪を代表するラーメン!!
Kamukura

ます嶋
https://masujima.jp/
ひとこと:千葉の名店!!
Cold Noodles of Masujima
2022.8.20撮影

ゲウチャイ(横浜)
https://www.keawjai.com/
ひとこと:みなとみらい外勤時には外せません!!
Small Rice Noodles Green Curry Soup with Chicken
2024.3.28撮影

満正苑(鹿児島)
https://www.facebook.com/mansyouen/
ひとこと:鹿児島出張時には外せません!!
Dan Dan Noodles
2011.9.4撮影

らーめんや よしとも(熊本)
https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43006643/
ひとこと:熊本出張時には外せません!!
Yoshitomo
2022.12.3撮影

味の時計台
http://www.ajino-tokeidai.co.jp/
ひとこと:ラーメンとはこういう(赤い)のを言うのですぞぉ━━━!!!!
Ajino Tokeidai


今はなき名店たち…

屋台拉麺一's(閉店)
http://www.ichi-zu.net/(リンク切れ)
ひとこと:細めんとギネスビール好きにはたまりませんぞぉ〜!!
Spicy Ramen Noodles of Ichi's

羹と麺 嘉六田(御茶ノ水、神保町)
https://www.instagram.com/kanda.1212/
ひとこと:パパ友のお店!!
broth + noodles KANDA

海舟(中洲)(閉店)
http://www.shioya-kaishu.jp/(リンク切れ)
ひとこと:福岡に行くと必ずいただく、あっさり系透明とんこつスープが絶品の汐らうめん!!
Salt Ramen Noodles

麺屋ここいち(閉店)
http://www.menyacocoichi.jp/(リンク切れ)
ひとこと:デビューしたばかりですが、ハマってしまいそうでんなぁ〜!!
Menya CoCoICHI

宮崎うめもん亭 ひゅうが(新小岩)(閉店)
http://www.karamen.jp/(リンク切れ)
ひとこと:宮崎名物??レンゲが立ってしまう恐るべき辛麺!!!!(写真はレベルスーパー50)
Karamen Level Super 50

柳屋(用賀)
ひとこと:用賀在住時代には随分お世話になりましたなぁ〜!!
Yanagiya

(2024/5/11更新)
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新店偵察 / Reconnaissance of a New Restaurant5

愛読させていただいている「孤高の千葉グルメ」に、「幕張に4月16日オープン、幕張ノ牛骨 あの名店の味を受け継ぐ、絶品牛骨塩ラーメン」なるエントリーがありましたなぁ〜!!

「あの名店の味を受け継ぐ」や「牛骨塩ラーメン」というキーワードに胸騒ぎがして読み進めていくと、「あの名店」は『一's』ということが判明!!

な、な、な…なにぃ!?

生きている間に、またあの絶品ラーメンをいただけるかも!?

しかも、いろいろ情報を検索していると、店長さんはむちゃくちゃ知り合いですやん!!
かつて『一's』にて、よくお話をさせていただいていた方ですわ!!

っちゅうことで、ずっとチャンスをうかがっておりまして、本日、ついに訪問決行!!

Makuhari no Gyukotsu
到着!!

『幕張ノ牛骨』というお店ですぞぉ〜!!

平日やのに列ができてましたぞぉ〜!!
期待が高まりますなぁ〜!!

15分ほど待って着席!!

店長さんとは何年ぶりの再会やろ??
お元気そうでなによりです!!

Beef Bone Salt Ramen
トッピングセット(チャーシュー2枚、味玉、海苔3枚)が付いた「特製牛骨塩ラーメン」(1,200円)に追加でチャーシュー4枚(2枚100円 × 2 = 200円。安っ!!)をトッピングぅ〜!!

Beef Bone Salt Ramen
扇状に並んだチャーシュー!!
店長さんも、これを期待されてたとか…
『一's』時代を思い出しますなぁ〜!!

Beef Bone Salt Ramen
麺リフト…見事な細麺!!

おいしい!!
むちゃくちゃおいしい!!
スープは絶品で飲み干しましたぞぉ〜!!
チャーシューもむちゃくちゃおいしいので、次回はもっと枚数を増やします!!

あまりにもおいしくて、JR幕張駅までの定期券を買ってしまいそうになりましたぞぉ〜!!

おいしいラーメンをいただくと、日々のいろいろな悩み事がちっぽけに思えてきますなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

腕トレ前のます嶋 / Pre-Arm-Workout Masujima5

きょうはなんと先週に続き、塗り活でしたぞぉ〜!!
2週連続ですなぁ〜!!

しかも初めての会場でしたぞぉ〜!!

リスニングは、ほぼ完璧!!

リーディングは、やはり難化してますなぁ…
パート5で語彙力を問う問題が多い!!
それで動揺したのか、40秒しか余りませんでしたなぁ…
危ない、危ない。

この後、筋トレに行くので、カーボ補給ですぞぉ〜!!

超久々の『ます嶋』にて。

Char Siu Ramen Noodles and Char Siu Rice Bowl

Char Siu Ramen Noodles

Char Siu Rice Bowl

ちょっとカーボを取り過ぎかもしれませんが、安定のおいしさ!!
さすがです!!

ごちそうさまでした!!

駅ナカラーメン / Ramen within the Station Premises5

聖地訪問後、前から少し気になっていた東京駅構内にあるラーメン屋さん『Nippon Ramen 凛 ~RIN~ Tokyo』へ…

実は聖地に行く前にもお店の前まで来たんですが、長蛇の列だったので、後回しにしました。

それでも2人ほど並んでましたなぁ〜
人気店ですなぁ〜

券売機で「塩らぁ麺」(1,450円)と「チャーシュー増」(450円)「味玉子」(230円)を買って、待つこと約15分で入店!!

Nippon Ramen RIN Tokyo
なんとも、おしゃれですなぁ〜!!

Seasoned Egg and Char Siu Pork
先に「チャーシュー増」と「味玉子」が到着!!

Extra Char Siu Pork
もも肉とバラ肉、希少部位の肉(名前を教えていただきましたが失念…)が立体的に盛られています。

Seasoned Egg
「味玉子」もいい色してますなぁ〜!!

Salt Ramen
「塩らぁ麺」登場!!

Salt Ramen
むちゃくちゃおしゃれですやん!!
芸術の域に達してますなぁ〜!!

Salt Ramen
麺リフト。

まず、チャーシューのもも肉がむちゃくちゃおいしかった!!
スープもさっぱりしていて最高!!
麺のもっちり感も素晴らしい!!
「味玉子」は黄身がとろっとろで完璧!!

2,130円という、ちょっとリッチなランチになってしまいましたが、それだけの値打ちはありましたなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

こってりMAX / Kotteri MAX5

ドンキのすぐ近くには、かつて行きつけだった天一があるんですね。

行かないという選択肢はありませんなぁ〜!!

ちょうどテーブル席が空いていたので突入!!

ASAHI SUPER DRY
まずは金色の炭酸水!!

Gyoza
レジェンド(長女)が餃子をご所望。
羽根つきに変わったんですなぁ〜!!

Tenkaippin Dinner
レジェンドは、こってり。

Kotteri MAX
おとうちゃんは念願の「こってりMAX」にチャーシューをダブルでトッピング!!

おいしい!!
金色の炭酸水に、むちゃくちゃよく合う!!

Fried Rice
レジェンドはチャーハンもいってましたなぁ〜!!

ASAHI SUPER DRY
お代わり。

いやぁ、3連休を締めくくる最高のディナーとなりましたなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!
livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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