ドクターコース（博士後期課程）時代の恩師が、今年の3月で定年退職されまして、ご退職記念晩餐会に出席させていただきましたぞぉ〜！！

ヒューストン大に留学していたころの恩師をはじめ、懐かしい方々と再会できて感動でしたなぁ〜！！

御本尊の恩師は、名古屋と韓国に新たな拠点を設けられ、これまで以上にパワフルにご活躍されることと思います。

晩餐会は着席タイプでしたぞぉ〜！！

Saumon Marine et Legumes de Couleurs Sauce Orange
サーモンマリネと野菜のアンサンブル　オレンジ風味

Potage Creme de Champignons des Bois a la Cappuccino
茸のクリームスープ　カプチーノ仕立て

Filet de Daurade Cuit a la Vapeur Sauce Coquillages Safrane
真鯛の蒸気蒸し　貝の旨味のサフランソース　ポロ葱のエテュヴェと共に

Filet de Beuf Saute
牛フィレ肉のソテー　ジャガイモのパルマンティエと温野菜添え　マデラ酒風味

Gateau aux Opera et Fruits Berry avec Glace a la Vanille
ガトーオペラ　フレッシュベリーとヴァニラのグラスを添えて