麻婆豆腐

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家ランチ / Lunch at Home5

最近は節約のため、家でランチを食べることが多くなりましたなぁ〜

Bean Curd with MInced Meat and Chili Sauce with Rice
今日は丸美屋の麻婆豆腐の素<大辛>ですぞぉ〜!!
カエンペッパーと花椒を駆使して、もん絶するぐらいの辛さに仕上げたいんですが、なかなか達成できませんなぁ…
トロミ成分が辛味成分を包み込んでしまうのでしょうなぁ…

ちなみに、麻婆丼ではないです。
ご飯の上から何かがかかっているのは苦手なので(ご飯が水分を吸って柔らかくなるのが苦手)カレー方式にしてま。
麻婆ライスですなぁ〜!!

続・情報交換会 / Information Exchange Meeting Part 25

情報交換会終了後、いつも大変お世話になっている先生方と『新味園』へ…全品300円の中華料理屋さんですなぁ〜

D大学のI川H先生が終電のツソカセソに乗りはるまで、濃密な情報交換を行いましたぞぉ〜

Taiwanese Rice Wine with Zha Cai
台湾の紹興酒とザーサイ。
10月に台湾に行く予定でしたが、ポシャってしまいましたなぁ…
なので、ここで台湾気分を味わいま。

Prawns with Chili Sauce
エビチリ。

Green Pepper Steak
青椒肉絲。

Mapo Tofu
麻婆豆腐。

Pan-Fried Squid and Celery
セロリとイカ炒め。

情報交換会で既に満腹でしたが、それでも食べられてしまうぐらいおいしかったです。
ごちそうさまでした

チキンライスと麻婆豆腐 / Chicken Rice and Tofu with Minced Beef Chili Sauce1

筋トレオフ日に超ハイカーボな内食
明日の体重激増は間違いなしですなぁ…トホホホホ。

Set Meal A with Soft-Boiled Eggs

Chicken Rice

Tofu with Minced Beef Chili Sauce

しかし、すごい組み合わせですなぁ…

四川麻婆豆腐 / Tofu with Minced Beef with Szechuan Chilli Sauce5

Set Meal B

Tofu with Minced Beef with Szechuan Chilli Sauce

ス━━━パ━━━!!!!5

鹿児島滞在3日目・・・満を持して、学会会場の近くにある「満正苑」へ・・・よく行くラーメン屋さん10選に入っているお店ですぞぉぉぉ━━━

Mapo Tofu
まずはノーマルの麻婆豆腐・・・って、四川風麻婆豆腐っちゅうのもあるんですが、ノーマルでもかなりの辛さ

Dan Dan Noodles
ほんで、大本命の担々湯麺スーパー・・・スーパーっちゅうのは激辛のさらに辛いバージョンですわ

いやぁ・・・約1年ぶりにいただきますが、おいしかったぁ〜
こんなにおいしいんやったら、鹿児島滞在初日から通うべきでしたなぁ・・・

つかの間の里帰り5

Tuna Sashimi and Mah-Poh-Tofu

Tuna Sashimi

Mah-Poh-Tofu

Boiled Sea Bream, Croquette, and Rice

Boiled Sea Bream

なんと近所であのビールがぁぁぁ━━━!!5

Tuna Sashimi

Raw Ham and Cheese

Boiled Soybean

Green Beer

Mabo Tofu

Cubic Beef Steak

あさばば豆腐セットでリーチぃぃぃっっっ!!5

Ohsho昨夜に引き続き、ぎょうざ倶楽部のスタンプカードをコンプリートするため、『餃子の王将』にて麻婆(あさばば)豆腐セットと餃子1人前をオーダー

Ohsho Stamp Cardって、1,000円ちょいしかいかなかったので、スタンプは2個・・・12/10までにあと500円分食べれば完走ですぞぉ〜
livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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