牛肉

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筋トレ後の西友ステーキ / Post-Workout Seiyu Steak5

あら素敵。

抜け駆け!ステーキ / Steak During Kids' English Conversation Class5

450 g Wild Steak

筋トレ後のタンパク質補給 / Post-Workout Protein5

374 gのステーキですぞぉ〜!!

ビーフカレー / Beef Curry5

プチ減量中のランチ。

エチオピアのビーフカリー激辛のレトルトに追加で肉を投入!!

Beef Curry

ビール解禁 / Lifting a Ban on Beer5

きょうは3カ月ぶりの英語力が試される塗り塗り大会でしたなぁ〜!!

3カ月も空くと感覚が鈍って、あかんのんちゃうかと思てましたが、意外と楽しめましたなぁ〜!!
自分の塗りができましたぞぉ〜!!

ただ、手応えと結果に相関がないののがこのテストなので、どうなることやら…

Stewed Beef with GUINNESS
そして、久々にビールをいただきましたぞぉ〜!!

普段、そんなに飲みませんが、塗り塗り大会前は意図的に禁酒してるので逆に飲みたくなりますなぁ〜!!

テストが終わった瞬間、コンビニに駆け込んで缶ビールを買いたくなるぐらいでしたわ…買いませんでしたが。

駅の改札を出たら、すぐにタバコに着火する人をよく見かけて、「何やこいつら!? ちょっとぐらい我慢せい!! こっちはココイチを我慢しとるんやぞ!!」と思ったりしますが、少しだけその人たちの気持ちが分かったような気がしました。

イベントの反省会 / Evaluation Meeting of an Event5

きょうはキッズ英会話もハロウィーンバージョンでしたなぁ〜!!

家族構成が同じっちゅうことで、家族で『インクレディブル・ファミリー』に変身しましたぞぉ〜!!
映画を見たことがないんですが…

その後、アリオ蘇我でmagical2のイベントがあるっちゅうので、ランチを食べずに直行!!

レジェンド(長女)はメンバー全員とチェキを撮ってましたなぁ〜!!

プリキュアのイベントもあって、レジェンドはそっちにも参加してましたぞぉ〜!!

そして、遅めのランチ兼反省会兼筋トレ前のカーボ補給。

450 g Wild Steak with Rice
家族で『いきなり!ステーキ』ですぞぉ〜!!

Wild Hamburg Steak
子どもたちにはハンバーグをオーダーしましたが、伝承者(長男)のお口には合わなかったみたいで、おとうちゃんのライスを何も付けずに食べてましたなぁ〜!!

筋トレ前のカーボ補給でけへんやん!!
しかも脚トレやのに…

レジェンドはハンバーグもライスもお腹が痛くなるぐらいバクバク食べてましたなぁ〜!!
それはそれで問題ですなぁ…

ともあれ、慌ただしい土曜日でしたなぁ〜!!

JASISからのステーキ / JASIS Followed by Steak5

JASIS
ことしもJASISに行ってきましたぞぉ〜!!

愛用している機器の業者さんのブースを表敬訪問してきましたなぁ〜!!

きのう、納品していただいたばかりに業者さんにもごあいさつ。

帰りに、久々に『いきなり!ステーキ』に寄りましたぞぉ〜!!

ワイルドステーキの450 gを、コーンをブロッコリーに変え、ライスなしでいただきましたなぁ〜!!

Salad and Soup

450 g Wild Steak

ごちそうさまでした!!

朝カレー / Morning Curry5

LEE x 20 and Rice with Extra Beef
牛肉増量LEE x 20倍。

イチボステーキ / Aitchbone Steak4

きょうは下心のある2月11日生まれ(次男)のベビースイミングを見学した後、自分の脚トレでしたぞぉ〜!!

その反省会を『ガスト』にて。
なんと、言い出しっぺは僕ですなぁ〜!!

今月下旬に不健康診断がありまして、ちょっと体重オーバーなので、なるべくカーボを取りたくないので、選択肢の多い『ガスト』にしましたなぁ〜!!

Aitchbone Steak
イチボステーキをオーダー!!

Aitchbone Steak
赤身やのに赤くないけど、まぁええか。

Aitchbone Steak
焼いて食べますぞぉ〜!!

ドリンクバーで冷コーとエスプレッソをガブ飲みしたので、元は取れたような…

ごちそうさまでした!!

流用 /5

家族を差し置いて、毎日ココイチというわけにもいかないので、きょうは自宅にてランチですぞぉ〜!!

近所のスーパーで、シチュー用の肉が安くなってたので即買い。

そうか!一の市か!!

レトルトカレーにぶちこんで、ライスなしでいただこうと思いましたが、想定外に肉がデカい!!

Steak at Home
っちゅうことで、ステーキとしていただきましたぞぉ〜!!

ごちそうさまでした!!

筋トレ後のタンパク質補給 / Post-Workout Protein Supplementation5

きょうは特に予定がないので、日本のマイアミに行きたいところですが、きょうの運動会で体力を消耗してしまいましたなぁ…

僕は先週木曜の招待講演ですでに燃え尽きてましたが…

しかし、せっかくの休みなので、筋トレは入念にやってきましたぞぉ〜!!

Steak
ジムの近くのスーパーで肉を購入。

食いしん坊なので、帰りの電車内で生のまま食べたい衝動を抑えるのが大変でしたなぁ〜!!

そういえば、小学校時代のあだ名の一つに「生食い」っちゅうのがありましたなぁ〜!!
鶏のササミを刺身で食べたという話をしたら、同級生が衝撃を受けて、命名してくれましたなぁ〜!!

Steak
無事、持ち帰り、ちゃんと焼いていただきました。

牛三昧 / Beef, Beef, Beef5

きょうはレジェンド(長女)のバレエの発表会があり、午前中は相方と2人でゲネに行ってるので、またまた男3人でお留守番ですぞぉ〜!!

Sliced Beer
朝から約300 gの牛肉で焼き肉をしましたぞぉ〜!!

午後はレジェンドの舞台を見に行きましたぞぉ〜!!
始めてからあまり時間が経ってないので、短いセッションでしたが、ちゃんと踊りこなしてましたなぁ〜
ただ、デカい!
まぁ、これからバレエ体型に変わっていくのでしょうなぁ…と、期待したい!!

Steak
その帰りにスーパーで買ったステーキ。

世が世なら某立ち食いステーキチェーンでランキングの首位を目指すのですが、世が世じゃないので、これで我慢。

Steak
焼き肉のプレートで焼きますぞぉ〜!!

Steak
完成!!
子守をしながら焼いてたので、ミディアムレアぐらいまでいってしまいましたが、スーパーのステーキにしてはおいしかった!

夕食は牛肉たっぷりのハヤシライスでしたぞぉ〜!!
あいにくikuoPhoneが充電中で写真を撮れませんでしたが…

牛肉三昧な一日でしたなぁ〜!!

ワークアウト前のステーキ / Pre-Workout Steak5

筋トレ前は、消化の悪い物を食べない方がいいんですが、消費期限を少々過ぎてもてるので、急いで焼きましたぞぉ〜!!

Beef Steak

Beef Steak

朝ビーフカレー / Morning Beef Curry5

Thin-Sliced Beef
昨夜の肉オークションの興奮覚めやらぬ中、今朝も肉からスタートですぞぉ〜!!


消費期限が迫っていて半額になっていたしゃぶしゃぶ用の牛肉を買っておいたんですが、食べる時間がなく、ちょこっとだけ消費期限を過ぎてしまいましたなぁ〜

Beef Curry
さすがにしゃぶしゃぶで食べるのは危険なので、しっかり火を通し、LEE×辛さ20倍に入れ、ライス抜きのビーフカレーとしていただきましたぞぉ〜!!

ローカーボ / Low Carb5

こよいは筋トレ屋さんの定休日なので、ローカーボですぞぉ〜!!

Stir-Fried Beef

Anchor PORTER
駅下の北野エースで見つけたアンカーポーターとともに…
黒ビールでしたなぁ〜!!
なかなかおいしかったです。

29の日にジャイアン初詣 / First Visit 2015: Gian5

いわゆる逆ドタキャンで、ぶりとーにさんこと牛丼特盛さんと『ジャイアン』に行くことになりましたなぁ〜!!
って、29の日なので、ちょうどええ!!

Mushroom Soup with Bread
きのこのスープ。

Dry-Aged Beef
今日はこれらをいただきま!!

Potato Salad
ポテサラ。

Penne
ペンネ。

Three Assorted Sausages
このソーセージがハンバーグみたいに肉が詰まっていて、むちゃくちゃおいしいのですよ。

Clam Paella
あさりと生海苔のパエリア。

Dry-Aged Beef
肩ロース!!

Dry-Aged Beef
内もも!!

Dry-Aged Beef
両方いっぺんにどうぞ!!

Paella
もういっちょパエリア。

French Fries
フレンチフライドポテトで締め。

ごちそうさまでした!!

ドライエージドビーフ / Dry-Aged Beef5

Dry-Aged Beef

Dry-Aged Beef

Dry-Aged Beef

Dry-Aged Beef

朝すき焼き / Morning Sukiyaki5

朝から大量の牛肉を摂取すると、体調がよろしなぁ〜

Sukiyaki

朝すき焼き / Morning Sukiyaki5

Sukiyaki
右が和牛、左がアメリカ産。

芋煮っちゅうても / Simmered Taro, Beef, and Vegetables5

芋煮っちゅうても、メインは牛肉でしたなぁ〜

Special Set Meal with Soft-Boiled Eggs

Simmered Taro, Beef, and Vegetables

410 gのお夜食ステーキ / 410 g of American Beef Steak for Night Snack5

デカい 切れてる

410 g of American Beef

スーパーも通常営業 / Lean Beef Steak for Night Snack5

正月3が日が終わり、やっとこさスーパーの食品も通常モードに戻りましたなぁ〜

っちゅうことで、赤身の牛ステーキを摂取ですぞぉ〜

Beef Steak

Beef Steak
やはり肉は塩だけでいただくとうまいですなぁ〜

お夜食ステーキ(243 g) / 243 g of Beef Steak for Night Snack5

筋肉は夜、寝ているときに作られる・・・

243 g of Beef Steak
両面に焼き色をつけただけの激レアでいただきましたなぁ〜

おやつに牛サーロインステーキ400 g / 400 g of Beef Sirloin Steak for Snack5

Beef Sirloin Steak
小腹が空いたので、400 gの牛サーロインステーキを買ってきましたぞぉ〜

Beef Sirloin Steak
本当は生でいただきたいのですが、念のため軽く両面焼いて激レアで・・・って、デカ過ぎて2枚しかフライパンに乗らなんだ

寝る直前に牛サーロインステーキ500 gと粕汁 / 500 g of Beef Sirloin Steak and Pork Sake Lees Soup before Sleep

Beef Sirloin Steak

Pork Sake Lees Soup

朝牛 / Morning Beef5

Grilled Beef with Burdock and Carrot

1.5倍ハンバーグで「ほっともっと」デビュー!! / Beef Hamburger of HottMott5

今日はジムが定休日で、バズも激混み(120分待ち)だったので、ひさびさの直帰でんなぁ〜

荷物を置き、筋肉のエサ(タンパク質)を求めて自宅周辺をうろちょろしましたが、その時の気分でビビビッとくるお店がなく・・・

あ、そうや
ぐっさんがテレビで宣伝してる「ほっともっと」の1.5倍ハンバーグを食べてみようと思いつきましたなぁ〜

って、僕はできたてほやほやをその場で食べたい派なので、お弁当を買って、持って帰って食べるという文化がないのですが、CMで見たハンバーグのデカさは圧巻でしたからなぁ・・・普段なら絶対利用しないお弁当屋さんに行ってしまいました。

Beef Hamburger of HottMotto
っちゅうことで、ビーフハンバーグの単品@350円を買ってきましたぞぉ〜

Beef Hamburger of HottMott
1.5倍やそうやが、1倍の頃を知らないので何とも言えませんなぁ・・・しかし、デカいことはデカい

Beef Hamburger of HottMotto
断面を見るために、真ん中で切ってみました・・・分厚いですなぁ〜

さてお味は・・・それほど脂っこくなく、肉もぎっしり詰まっているので、予想以上においしかったですなぁ〜

参考までにホームページの載っていた栄養成分をメモっておきま。

エネルギー:402 kcal、タンパク質:20.6 g、脂質:22.4 g、炭水化物:29.9 g、食塩相当量:3.4 g、カリウム:559 mg、リン:301 mg。

比較的低カロリーなので(ただし、脂質は多い)ネタに困ったらまた食べてもいい感じでんなぁ〜

朝から肉三昧5

Grilled Beef with Burdock

400 g Cheese Burg Steak

土用の丑の日は牛摂取でしょ5

今日は土用の丑でんがなまんがな

土用の丑の日には、旬ではないウナギを必ずしも食べる必要はなく、「う」が付くものを食べればいいらしいですなぁ〜

Grilled Beef with Burdock
っちゅうことで、丑の日なので素直にウシをいただきましたぞぉ〜

って、牛肉のゴボウ炒めでんがなまんがな
肉の量は270 gだか370 gだか忘れましたが、なんしかそれぐらいの量。

ちなみに、関西で肉言うたらウシですぞぉ〜
豚は豚。
肉まんに豚肉が入っているのは間違いでんがなまんがな

朝の牛皿 / Stewed Beef with Onion5

Stewed Beef with Onion
牛肉350 gを発芽玄米とともにいただきましたなぁ〜

筋トレオフ日の低カーボ生活5

ゴールデンウィーク中とはいえ、今日は火曜なので行きつけのジムがメンテナンス日でんなぁ・・・

っちゅうことで、今日は朝こそマグロの刺身と発芽玄米をいただきましたが、その後は低カーボ食のオンパレードでしたなぁ〜

Beef Steak
市川コルトンに「アリス〜」を観に行きまひょ・・・っちゅうことで、その前に本八幡の「ガスト」でハミ出る!ビーフステーキ@838円を。

Beef Steak
言うほどハミ出てなかったので、もう1枚お代わり〜
2枚合わせてたったの400 gですが、タベホではないので、これにてガマン・・・

Beef Diaphragm
「アリス〜」鑑賞後は市川コルトンのフードコートにある「ペッパーランチ」で増量牛ハラミステーキ@980円。
あ・・・もちろん、低カーボ日なので、ライスはほとんど捨てました。
もっと肉を増量してほしいところですが、タベホではないので、これにてガマン・・・

いやぁ、タベホ以外でタンパク質を必要量補給しようとすると、お金がかかってしゃーないですなぁ〜

マグロちゃいます、ビーフです。5

Beef
朝は1日の中でいちばん胃腸が活発なので、肉攻めですぞぉ〜

って、夜に向けて胃腸はどんどん弱っていくのに、ほとんどの人が逆をやってまんなぁ・・・。

ちなみに、ビルダーは常にタンパク質を筋肉に供給しておかないといけないので、朝も夜もありません。

あ・・・写真の肉は生食ではなく、少しだけ焼き色をつけていただきましたぞぉ〜

地味ぃ〜なランチ4

薬学会で休日出勤したので、明日は振り替え休日ですなぁ〜

っちゅうことで、明日締め切り分も含めて今日中にかたさにゃ〜ならん書類が2件・・・これは外食いしている時間はなさそうですなぁ・・・

しゃ〜ないので、最後の手段・・・職場の弁当@400円を購入。

Lunch Box
本日のメニューは牛肉煮やったんで、ラッキーでしたなぁ〜

・・・と、おいしくいただいた直後にPACIFICHEMの締め切りが1週間延長されたことを知り・・・

そんなんやったら、素直にココイチか一'sラーメンに行くべきでしたなぁ・・・うむむむむ・・・

おいしいものは飽きるまで食べる!!5

mixiボイスで飲み会開催を打診しましたが、みなさん年度末でお忙しいらしく(この時期って有休消化でほとんど休みというわけではないのですなぁ〜 GWをずらすよりも、有休を後ろめたさなく取れる社会づくりの方が先決ですぞぉ〜 仕事も時間制限を設けた方が捗りますしなぁ〜 ちなみに、研究者の場合は、仕事と趣味がかなりの部分オーバーラップしているので、境界線を引くのは難しいところですが・・・)ノーレスポンスでしたなぁ〜

っちゅうことで、おとなしく自宅でプロテインの補給を・・・。

Grilled Beef with Burdock and Carrot
最近、ハマっている牛肉とゴボウ、そしてレンコンの炒めものですわ。

って、晩酌しよう思たら冷蔵庫にビールがなく、ワインと日本酒しかありませんでしたなぁ・・・。
これらをビールと同じペースで(リットル単位で)飲むと、さすがに酔うので、希釈する方法を模索していましたが(ワインをグレジューで割る等)そうこうしているうちに完食してしまい、時すでに遅し・・・でしたなぁ〜

ワークアウト前の食事:牛ですわ牛!!5

Sauteed Beef with Vegetables
昨夜の筋トレ前のカーボ補給のためのおかず。

本日の朝牛鍋5

Beef Pot
赤身の牛肉をふんだんに使った(って、700 gぽっきりですが・・・)牛鍋(って、いわゆる関西の牛鍋とは異なりますが・・・)をいただきましたぞぉ〜

Beef Pot
野菜もたっぷりでしたなぁ〜

ちなみに、朝カレーと朝食はまったくの別物ですぞぉ〜
朝食とは別に、その日の基礎代謝を上げるとか、脳への血流量を増やすなどの明確な目的で“飲む”のが朝カレーでんなぁ〜

っちゅうことで、今日はまだ朝カレーを飲んでおりんせん。

おやつ5

315 g of Beef

Sea of Beef

BBQ Sauce

Boiled Beef with BBQ Sauce

今朝も牛肉350グラム5

Stewed Beef with Sprouted Brown Rice

朝は牛肉350グラム / 350 g of Beef for Breakfast5

Stewed Beef
朝は体が飢餓状態に陥っているので、ガッツリと食べにゃ〜脳みそも体も働きませんぞぉ〜

お夜食ビーフ / Midnight Beef5

Beef
最近、夜の定番となりつつある牛肉350 gの焼き肉・・・というか、焼きしゃぶ。

こよいは肝臓を休めるために、ノンアルコールで。

本日は朝牛皿5

Stewed Beef
いつものように、発芽玄米と一緒にいただきましたぞぉ〜

さて、今日はジャーナルクラブ(雑誌会)に当たってるので、ミマスカの抽選はお休み・・・っちゅうか、間にあわん

今日もランチはビーフ / Boiled Beef for Lunch4

Sliced Beef

Boiled Beef

っちゅうことで、肉を買って焼きましたぞ!!4

最近、おいしいステーキが食べたいとよく思うのですが、なかなかステーキハウスに行く時間がありませんなぁ・・・っちゅうか、日本においしいステーキハウスなどあるのか??

っちゅうことで、自分で買って、焼く隙をうかがっていましたが、今日は台風で電車が止まってしまったので、絶好の肉焼き日和(焼肉ではない。)でんなぁ〜

Beef赤身のいい肉がこれしかなく・・・1食分にしては少し少ない341 gですが・・・。

そのまま刺身で食べたいぐらい、いい色してまんなぁ〜

Beefうぉぉぉ・・・マグロみたいやぁ〜

でも、焼かんとお腹壊しそうですからなぁ・・・お腹はビルダーにとっては商売道具ですからなぁ・・・壊したら商売にならない・・・。

Grilled Beefっちゅうことで、軽く焼きました。

Grilled Beef調味料は塩を少々。

大根おろしとポン酢をかけたらおいしかったかもしれませんが・・・まぁ、これはこれでおいしかったです

ついでにマグロ300 gも買ってきましたが・・・これはお夜食か明日の朝でんなぁ〜

ボディビルダーズランチ / Bodybuilder's Lunch5

Sliced Beef

Boiled Beef

Boiled Beef

カレービーフ / Curry and Beef4

Curry and Beef

Curry and Beef

牛肉三昧5

Stewed Beef with Sprouted Brown Rice2回目の食事。

牛肉約300 gの牛皿に発芽玄米約200 g。

Boiled Beef5回目ぐらいの食事。

牛肉約300 gを昆布だしでゆでただけ。

今日の肉は臭みがなかったので、何もつけずにそのままいただきましたぞぉ〜

今日は筋トレ屋さん(ジム)がメンテ日なので、カーボは極力控え目に・・・

火曜といえば!!5

My Kichenサティの得々市でんなぁ━━━

っちゅうことで、95円/100 gの赤身牛肉を買ってきて、ラボのキッチンでボイルしていただきま

ある意味派手な?ランチ5

Beef今日は火曜得々市ですぞぉ━━━

っちゅうことで、737 gの牛肉を購入ぅ〜

立ててラボに持って帰ってきたので、下によってますが

Boiled Beefこんぶだしでゆでで、調味料は何もつけずにいっただっきま〜す

充実のボディビルダーズ・ランチでんなぁ━━━

お夜食プロティン摂取5

Grilled Beef寝る前なので、300 gだけでんなぁ━━━

赤身のパサパサ感をネギが和らげてくれます

バブ━━━チャン

食べてすぐに寝たら牛になるよ5

じゃあ、寝てすぐに牛を食べたらどないなるんやろ??

って、昨日は牛三昧でしたなぁ━━━

Boiled Beefボディビルダーズ・ランチ〜昆布だしでゆでた牛赤身肉。

Beef Bowlバズ&ワークアウト前のカーボ摂取に吉牛並。
livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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