牛タン

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ららぽで牛たん / Broiled Ox Tongue at LaLaport5

ららぽの『辺見』にて。

Broiled Ox Tongue Set Meal

Broiled Ox Tongue

「利久」へはしご5

Mr. Tokumori
ご存じ、ぶり山さんこと牛丼特盛さん…出張帰りだそうで、重そうなかばんをぶら下げてましたわ。
でも、ぶり山さんがぶら下げていると、ポシェットにしか見えないところがカッケー

って、「利久」で並んでいると、隣のうなぎ屋さんがよほど気になるらしく、うろちょろ〜うろちょろ〜してましたわ。

Deep Fried Ox Tongue
牛たん唐揚。

Rolled Egg
テールスープで出し巻き玉子…というメニュー。

Broiled Ox Tongue
牛たん炭焼1.5人前。

Broiled Ox Tongue
牛たん炭焼1.5人前のアップ。

Draft Beer
牛たんにはビールが合いますなぁ〜

さすがに、この後、うなぎ屋さんにはしごすることはありませんでした。
抑制が利くのですなぁ〜

「たん焼 忍」にて反省会5

Boiled Ox Tongue

Broiled Ox Tongue

Miso-Marinated Ox Tongue

Broiled Ox Tongue

「利久」の牛たん丼4

Gyutan Don

Gyutan Don

JR東京駅で【極】 / Grilled Beef Tongue KIWAMI at JR Tokyo Station5

今日は有楽町の東京国際フォーラムで放医研の成果発表会があるので、ランチはJR東京駅ナカの「利久」で【極】でもと思てましたが、行列ができてましたなぁ〜

しゃーないので、ランチは断念して成果発表会後に、ゲームショップ再建を目指す学振特別研究員(PD)を誘ってリベンジしてまいりましたぞぉ〜

Beef Tongue KIWAMI Set
毎日食べるわけではないので、思い切って牛たん【極】定食@1,995円をオーダー

Grilled Beef Tongue KIWAMI
ご機嫌な分厚さですなぁ〜
うまさここに極まれり・・・という感じですなぁ〜

っちゅうことで、普段、あんまりカーボ(炭水化物)を摂らない僕が、麦飯@105円をお代わりしてしまいましたぞぉ〜

弁当を買って帰って2度おいしい思いをしようと画策しましたが、完売でしたなぁ・・・っちゅうことで、舌っ足らずで終わってしまいました。

うまいっ

JR東京駅ナカに「利久」ができたのですなぁ〜!! / "Rikyu" at JR Tokyo Station5

Grilled Beef Tongue Lunch Box

Grilled Beef Tongue Lunch Box

Grilled Beef Tongue Lunch Box

Grilled Beef Tongue

やはり土用の丑の日は牛摂取でしょ4

Beef Tongue Set

Broiled Beef Tongue

朝から牛たんパーティー!!5

Thick-Sliced Beef Tongue

Broiled Thick-Sliced Beef Tongue

Broiled Thick-Sliced Beef Tongue

Broiled Thick-Sliced Beef Tongue

Broiled Thick-Sliced Beef Tongue

ツレたちとの新年会5

ツレですわ、ツレ

男はツレ〜よ

がはははは・・・

New Year's Party
ツレたちのパノラマ写真でございます。(クリックで拡大)
って、ぶり。ちゃんの口が変・・・じっとしとれ言うたのに、ひたすらモグモグしとったからや(爆)

Boiled Thick-Sliced Beef Tongue

Stewed Thick-Sliced Beef Tongue

Broiled Thick-Sliced Beef Tongue

Chinese Cabbage

Stewed Thick-Sliced Beef Tongue with Ginger

Broiled Thick-Sliced Beef Tongue

つづく・・・

四谷で追忘年会:新年会の会場が決まりましたぞぉぉぉ━━━!!!!5

今夜は、またまた逆ドタキャンな忘年会でしたなぁ〜

って、先日の忘年会に、なる先生(高校&予備校の同期で脳外科医)が緊急オペで出席できなかったので、追試ならぬ追忘年会の開催を模索しておりましたが、急きょ今夜開催に決まりましたなぁ〜

今夜はランドに花火の撮影に行く気満々やったので、開催は難しいかも・・・と消極的でしたが、ぶーちゃん改め自称ぶり。ちゃん(脂が乗っとるからぶりやと思たら、ブリリアントのぶりらしい)が、会場に池袋の「利久」を提案してきよりましたなぁ〜
うむむむむ・・・「利久」とな・・・想定外にストライクゾーンのど真ん中を攻められ、一瞬にして花火撮影というオプションは消えてしまいましたなぁ〜
恐るべし、ぶり。ちゃん・・・ごくまれに、ええこと言いよる。(爆)

で、追忘年会の主賓=なる先生に連絡すると、牛タンを食べたいなら、行きつけでむちゃくちゃおいしいお店を知っているとのこと・・・。

食べログの情報を参考に、ぶり。ちゃんとの白熱した協議の結果、行ったことのないお店を開拓するのも一興ということで、会場は、なる先生おすすめの四谷にある「たん焼忍」に決定
いやぁ・・・こんなに二転三転するとは、今年最大級の逆ドタキャンですなぁ〜

JR四ツ谷駅からテクること約7分・・・行列ができるお店とのことで、予約なしで入れるか心配やったんですが、他のお客さんと相席ながら、ラッキーにも待たずに入れましたぞぉ〜

Boiled Thick-Sliced Beef Tongue
早速、なる先生おすすめのゆでたんをオーダー(写真は2人前)
これがむちゃくちゃやわらかくて絶品

それにしても、なんちゅう分厚さや
分厚いにもほどがある・・・このお店、ヤバいかも・・・

Stewed Thick-Sliced Beef Tongue
続きまして、たんシチュー2人前。
あまりの迫力にぶれてしまいましたわ
これもやわらかくて、口のなかでとろけましたなぁ〜

Broiled Thick-Sliced Beef Tongue
そして、最も気になるたん焼き(写真は2人前)・・・果たして「利久」の【極】にどこまで迫れるか・・・と一口いただくと、激うま

いやぁ、来てよかったぁ〜

・・・という感じでんなぁ〜

Broiled Thick-Sliced Beef Tongue
結局、何人前いただいたか・・・お代わりしまくりでしたなぁ〜

では、ぶり。ちゃんの食べっぷりを動画でお楽しみください。


Boo-chan and Me
上の動画で、なる先生がこの写真を撮るシーンがあるんですが、ぶり。ちゃんが口を開けるのはほんの一瞬なのに、その瞬間を見事に捕らえておりますなぁ〜

なる先生の動体視力恐るべし

Mr. Boo, Dr. Naru, and Me
牛タン三昧でご満悦のスリーショット。

Shinobu

Broiled Thick-Sliced Beef Tongue

上述のように、今回は今年最大級の逆ドタキャン開催やったため、全員集合というわけにはいかなかったのが心残りでしたなぁ・・・

っちゅうことで、新年早々、このお店で、ちゃんと予約して逆ドタキャンではない新年会を開催したいと思いますので、関係各位のみなさま、よろしくお願いいたします

【極】なお店が池袋にオープンしておるのを忘れておりましたなぁぁぁ━━━!!!!5

牛たん炭焼 利久 池袋店
http://r.gnavi.co.jp/e159701/


イオンレイクタウン店とどっちが近い??

ともあれ、近いうちに【極】を食べに行きたいと思います

フライング

Chidori ga Fuchi

Chidori ga Fuchi

つづく・・・

朝もいっときまひょ!!5

Grilled Ox Tongue Set1.5人前定食@1,750円+とろろ@100円に麦飯お代わり@100円で、トータル1,950円の朝食。

Grilled Ox Tongue

牛たんカレー5

Ox Tongue Curry1日1カレーはもはや日本人の常識になってしまいましたが(僕は3〜4カレーですかな・・・)今日は、以前にいただいたレトルトの中から、賞味期限に最も近い“牛たんカレー”をいただきましたぞぉ〜

Ox Tongue Curry
パッケージがパラダイス系だったので、最初はあまり期待してなかったんですが、中身はドデカい牛タンがゴロゴロと入っていて、なんともゴージャスなカレーでした。

仙台に行く機会があったら買ってきたいと思いましたなぁ〜

西木食品
http://www.nishiki-shokuhin.jp/

ねぎし

AC0sh0002.jpg本日も新宿に行く機会があったので、今回は『新宿ねぎし』靖国通り店におじゃましました。

新宿ねぎしの公式ページ
http://www.negishi.co.jp/
livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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