焼き鳥

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下見 / Preview5

来週、チームリーダーの恩師がアメリカから講演にいらっしゃいますなぁ〜!!

その反省会の会場を下見するために『とり鉄』に行きましたぞぉ〜!!

Chicken Meatball Stuffed Wing Tip

つづく…

結婚祝賀会&国際交流5

科学機器メーカーに勤めていたK林さんがご結婚されて大阪に引っ越すので、あいさつに来てくれましたなぁ〜!!

そのまま『とり鉄』に繰り出して祝賀会ですぞぉ〜!!
企業人となったfrontierflat博士も駆けつけてくれましたなぁ〜!!

韓国や中国から来ている先生方も合流し、国際色豊かな会となりましたなぁ〜!!

Assorted Yakitori

つづく…

ご本尊様不在で祝賀会5

連携大学院生のO川君が、西安で開催された学会でTravel Awardを受賞しましたなぁ〜!!

っちゅうことで、『とり鉄』にて祝賀会を開催しましたぞぉ〜!!

ただ、ご本尊様は、あしたの学会の準備をしているらしく、結局、現れませんでしたなぁ〜

Beer

Tofu

Egg Roll

Beer

Deep-Fried Chicken with Tartar Sauce

Assorted Yakitori

Beer

Fried Shrimps

French Fries

Beer

作戦会議 / Strategy Meeting5

久々の『とり鉄』にて。

Beer and Tofu
1杯目。

Pickled Celery

Buffalo Chicken
夏メニューの激辛バッファローチキンプレート。

Beer
2杯目。

Assorted Yakitori

Beer
3杯目。

Beer
4杯目。

Beer
5杯目。

Seared Chicken on Rock Salt

Beer
6杯目。

Bone-less Short Rib and Summer Vegetables
夏メニューの牛カルビと夏野菜串BBQソース。

飲み放題は飲まない放題でもあるのに、貧乏性なので、ついつい元を取ろうとしてしまいますね。

それはさておき、夏メニューはおいしかったですね!!

ごちそうさまでした!!

さぁ、次行ってみよう!!

一般公開の反省会 / Get-Together to Review the Open House5

恒例の反省会ですぞぉ〜!!

会場は、最近、ヘビーローテーションの『とり鉄』ですぞぉ〜!!

朝から一般公開に参加してくれたレジェンド(長女)も出席。
M山さんとこはご家族総出で来ていただき、総勢12人という大変にぎやかな反省会になりましたなぁ〜!!

Yakitori

Yakitori

Yakitori


そして、いったん帰宅してレジェンドと風呂に入り、『召しませ!闇市酒場』で開催されている2次会に合流しましたぞぉ〜!!
あ、レジェンドはあした普通に小学校があるので、さすがに離脱。

Appetizer and Beer

Deep-Fried Skewers

Deep-Fried Gyoza

職場の新年度会 / New Fiscal Year's Get-Together of Laboratory5

1日遅れですが、職場の新年度会を開催しましたぞぉ〜!!

会場は、またまた『とり鉄』ですなぁ〜!!

この1週間で3回目ですぞぉ〜!!
店長さんにも覚えていただきましたなぁ〜!!

Tofu

ASAHI DRY ZERO

Assorted Yakitori

Broiled Chicken Tail

Broiled Chicken Liver

Deep-Fried Chicken with Tartar Sauce

Seared Chicken

家族で新年度会 / New Fiscal Year's Party with My Family5

家族で新年度会を開催しましたぞぉ〜!!

会場は『とり鉄』ですぞぉ〜!!

先日来、リピートしまくりですなぁ〜!!
特に今週は、これで2度目ですなぁ〜!!

Tofu

Pickled Celery

Chicken Skin with Ponzu Sauce

Assorted Yakitori

Assorted Yakitori

Assorted Yakitori

Assorted Yakitori

Minced Chicken

Broiled Beef

Bacon

Cheese

Ramen

Assorted Yakitori

Rolled Egg

Broiled Chicken Tail

Pudding

追いコン / Farewell Get-Together5

マスターコースの学生さんが無事、修了して旅立つので、追いコンを開催しましたぞぉ〜!!

会場は『とり鉄』ですぞぉ〜!!

先日、チームリーダーの誕生日会に利用させていただいて、むちゃくちゃおいしかったので早速、リピートですなぁ〜!!

Tofu


つづく…

ノンアルでチームリーダーの誕生日会 / Birthday Meeting for Our Team Leader without Alcohol5

きょうはチームリーダーの誕生日ですぞぉ〜!!

『一's』の焼き肉でお祝いしようとしたら、定休日でしたなぁ〜
1階のラーメンは、やってましたが…

仕方がないのでプランB発動。

『とり鉄』にしましたぞぉ〜!!

『とり鉄』は、世田谷区民時代に自宅のすぐ近くにあったので多用してましたが、こんなにおいしかったっけ!?

久々にいただくと、ささみもレバーも絶妙な焼き加減で、絶品でしたなぁ〜!!
今後、多用しそうな予感…。

ごちそうさまでした!!

Assorted Yakitori

Seared Chicken on Rock Salt

Minced Chicken

Grilled Chicken

つづく…

ひな祭り会兼忘週会兼第2回忘年度会 / Doll Festival and Week-End and 2nd Fiscal Year-End Meeting5

きょうは役員と面談があったので、『とり屋一億』で打ち上げですぞぉ〜!!

先日に引き続きノンアルで。

しかし、ノンアルは高くつきますなぁ〜
ハッピーアワーでビールが300円に対し、ノンアルコールビールは390円ですからなぁ〜

しかもノンアルコールビールは吸収が遅いので、胃がちゃぷちゃぷになりますなぁ〜

ウーロン茶を何リットルも飲みながら、平然と食事をする牛丼特盛さんことぶり山さんをちょっとだけ尊敬しましたぞぉ〜!!

Yakitori

不健康診断の反省会 / Getting Together to Review the Biannual Health Checkup5

チーム全員の不健康診断が無事??終わったので、反省会ですぞぉ〜!!

場所は、12/6にオープンしたての『やきとりスタンダード』ですわ。
『塚田農場』の跡地にできましたなぁ〜
『塚田農場』はココイチの次ぐらいにお気に入りだったので、なくなったのは非常に残念ですが、新しもん好きなので、新店にも興味津々ですなぁ〜

Liver and Heart
白レバーとハツ。
白レバーの食感が最高でしたなぁ〜!!

Yakitori

Chicken Tail Meat

Ham Cutlets
チームリーダー絶賛のハムカツ。

Grilled Skewered Pork Back Ribs

Grilled Skewered Shiitake Mushroom

Rolled Egg

Sliced Tomato

Deep-Fried Chicken Legs

Grilled Skewered Pork Back Ribs
豚バラがおいしかったので、お代わりしましたぞぉ〜!!

Deep-Fried Tofu

Deep-Fried Meat Dumplings

Steamed Meat Dumplings

Grilled Skewered White Scallion

店名の通り、スタンダードな感じの焼き鳥屋さんでしたなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

トリキデビュー / First Torikizoku5

相方が以前から行きたがっていたトリキこと『鳥貴族』に、満を持して行ってまいりましたぞぉ〜!!

レジェンド(長女)は餃子のラーメンこと『餃子の王将』に行きたがってましたが、この機会を逃すとなかなか『鳥貴族』に行けませんからなぁ〜
『鳥貴族』にもラーメンはあるよとたぶらかして、無理やり連行しましたなぁ〜

Deep-Fried Chicken
トリキの唐揚。
最初に来たのに、最後まで残ってましたなぁ〜
子どもたちが食べると思てたのに、1つしか食べませんでしたからなぁ〜
残りは全部、おとうちゃんがいただきましたぞぉ〜!!

Ramen
濃厚魚介豚骨ラーメン。
適当に言うたのに、ほんまにラーメンがありましたなぁ〜
レジェンドは、たいそう気に入ったらしく、怒涛のお代わりが始まる…

Yakitori
なんこつ。

Yakitori
むね肉和風だし焼〜静岡おでん風〜

Yakitori
むね肉明太マヨネーズ焼。

Tomato
冷やしトマト。
僕は1切れもいただいてません。

Beef
牛串たれ焼(ガーリック入)

Yakitori
骨付まつば塩【希少部位】

Tsukune
つくねたれ。

Ramen
濃厚魚介豚骨ラーメン2杯目。

Ramen
濃厚魚介豚骨ラーメン3杯目。

Rice Cake with Cheese
もちもちチーズ焼。
カーボなので、僕はパス。

Yakitori
これ何やったっけ??
もも肉??

Yakitori
三角(ぼんじり)。
脂が乗ってておいしいですなぁ〜!!

Ramen
濃厚魚介豚骨ラーメン4杯目。
さすがに4杯目の途中でレジェンドは満腹になったらしい…

価格帯から、若者向けのお店という感じですなぁ〜
しかし、味は悪くない!!
ごちそうさまでした!!

新月会 / New Month's Party5

先月、『ピッツェリア CaCa』にお邪魔した時にいたバイトの女子大生が、博多料理屋さんの『将門』でもバイトしてるっちゅうので、シフトに合わせてチーム赤べこの新月会を開催しましたぞぉ〜!!

『将門』2007年3月23日に、チームリーダーの誕生日会で利用させていただいておりまして、今回が約9年半ぶりの2回目ですなぁ〜!!

Cabbage and Beer

Yakitori

Pork

Yakitori

Giblets Hot Pot

Yakitori

Yakitori

Satsuma-age

Giblets Hot Pot

Ray Fin

暑気払い5

よく利用させていただいていた駅前の『豊丸水産』が『さくら』という焼き鳥屋さんに生まれ変わったというので、暑気払いも兼ねてオープン初日にお邪魔しましたぞぉ〜!!

なんと、遠路はるばるチームひげめがねが集結してくれましたなぁ〜!!

Sakura

2次会 / After-Party5

歴代チームリーダーと『やきとり道場』にて2次会。

Assorted Yakitori

米子なぅ。 / Yonago5

今年一発目の学会で米子にやってまいりましたぞぉ〜!!

大学院時代のゼミ旅行で鳥取砂丘を訪れたことはありますが、米子は人生初ですなぁ〜!!

Appetizer

「鳥樹」で出産祝!!5

Natto

Chicken Soup

Chicken and Cucumber

Broiled Chiken Liver

Broiled Chicken Breast Fillet with Wasabi

Broiled Chicken Leg

New Father
パパデビューしたてのYuki丼到着

つづく・・・

焼き鳥の会5

Yakitori

Yakitori

Yakitori

Fried Chicken

鳥の小川さんで二次会 / 2nd Party at "Tori no Ogawa"5

近況報告も兼ねて、むちゃくちゃひさしぶりにおじゃましましたなぁ〜

Tori no Ogawa

Yakitori

Liver

Chicken Tail

Segimo

Secret Menu
常連さんだけの裏メニューでんなぁ〜

Assorted Yakitori

Chicken Wing

外出時もタンパク質補給は忘れずに!!5

Big Oven大船まで城を盗りに行ったついでに、Dila大船『ビッグオーブン』でササミの焼き鳥を補給ぅ〜

Grilled Chicken Breast Fillet with Beefsteak Plantものすごいボリュームでしたが、シソがパサパサ感を緩和してくれて、おいしかったですぞぉ━━━

例の飲み会5

Grilled Chicken Tail

祝!!90周年!!

Tori no Ogawa

Beer

Dr. MaCHO

Tequila-san and Yuki-don

Mr. Bona and Dr. MaCHO

つづく・・・

某授与式の前夜祭

Yakitori

Yakitori

Yakitori

Mr. Debunaga and Mr. Tokumori

Yakitori

Sliced Tomato

Tsukune

Mushroom

Chicken Wings

Bonjiri

Mr. Tokumori

Duck
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