日本放射線影響学会

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ジンギスカン!! / Jingisukan!!5

札幌2日目の夜は学会の懇親会です。
今回は『アサヒビール園 白石 はまなす館』での開催とのことで、かなり楽しみでした。
できたてのうまいにジンギスカンをたらふく…よだれが止まりません。

アサヒビール園
学会会場の北大からで移動…早々と席を確保して着席しました。(笑)

野菜海鮮
野菜と海鮮の盛り合わせです。

ジンギスカン
そしてメインディッシュのラム肉…早く焼きまくって食べまくりたいですねぇ。

はまなす館はまなすといえば、先日のダヴォス会議では毎日気になっていた花ですが、ここははまなす館というそうで、これも何かの縁ですねぇ。

で、これができたてのビール。
早く乾杯したいです…(笑)

鉄板
挨拶等々が終わり、いざ決戦!!
まずは牛脂でジンギスカン鍋を潤します。

いくら
ちなみにこれはお通しのいくら。
北海道のいくらはうまいですねぇ

ジンギスカン
ジンギスカン鍋に、まず、もやしを敷き詰め、その上にラム肉を乗せて蒸し焼きにするのが正しい食べ方だそうです…知らんかった。
これだと焼き上がるまでに時間がかかるので、待ち遠しいですねぇ・・・赤いまま食ったろかな

オードブル
オードブルも絶品でした…特にカニは身がぎっしり詰まっていてボリュームたっぷりで激うまでした

ジンギスカン
焼いて〜焼いて〜焼かれて〜(あかんがな)焼いて〜

つづく

縁

生食い

ジンギスカン

(2019年7月4日 改訂)

ランチョンセミナー / Luncheon Seminar5

ランチョン
ランチョンセミナーのお弁当です。

(2019年7月4日 改訂)

秋の学会シーズン開幕!! / Autumn Meeting Season's Started!!5

放射線影響学会ということで、北大に来ています。

ちょうど7年ぶりの北大ですねぇ…それにしても広いキャンパスです

宿泊ホテルは北大の正門前なんですが、学会会場まで徒歩20分はかかりますね。
地下鉄で2駅分ですわ。

(2019年7月4日 改訂)
livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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