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iPhoneアプリに従って温泉卵を作りましたぞぉ〜!!5

iPhoneアプリ「ゆで卵Timer」によると、温泉卵は「1リットルのお湯を沸騰させたら火を止め100 ccの水を入れ卵を入れて10分待つ」とできるそうやが、ホンマかいな??

っちゅうことで、実践してみましたぞぉ〜

Soft-boiled Egg
するとどうでしょう・・・見事な温泉卵が完成しましたなぁ〜

おそるべし「ゆで卵Timer」

ちなみに、卵は温泉卵ぐらいがいちばん吸収がいいんですわ。
ロッキー飲みは不適切。

「鶏が先か、卵が先か」の謎、ついに解明?5

CNN.co.jp「鶏が先か、卵が先か」の謎、ついに解明?

逆だったら、鶏が子で卵が親??
親子丼下克上にならなくてよかったでんなぁ〜

ワークアウト後の親子焼き / Grilled Chicken Breast with Egg and Cheese after Workout5

Grilled Chicken Breast with Egg and Cheese
316 gです・・・ちょっと少なめ。

親子焼き初め5

Grilled Chicken with Egg and Cheese

Cassis Beer

今朝のタンパク質補給:鶏もも肉の親子焼き5

Grilled Chicken Leg with Egg
たった300 gちょいなのに、もも肉というだけで一気食いできないもんですなぁ・・・脂が多過ぎて気持ち悪くなりましたわ

さて、ココイチが開いたので、これから朝カレー

ワークアウト後の親子焼き5

Grilled Chicken with Egg
こよいは控え目に約450 gの胸肉を焼きましたぞぉ〜

焼くたびに、ええ感じに焼き方が上達してきましたなぁ〜
って、焦がさないように、油を引くというインチ〜キをしておりますが、おかげでこんがりとええ色に焼けてます

ニューカメラで撮影した記念すべき最初のエントリー5

Grilled Chicken with Egg
ワークアウト後のタンパク質補給に、おふくろの味再現「親子焼き」ですわ。

本日届いたサイバーショットDSC-HX1で撮影。

って、あんまり今までのカメラで撮った写真と変わりませんな。

まぁ、別のシーンで、その威力を発揮してくれることでしょう

こよいもお夜食に親子焼き5

Chicken Breast
昨夜の反省点を踏まえて、今夜も作ってみますぞぉ〜

Grilled Chicken Breast with Egg
最初から卵を一緒に焼くとパサパサになるので、とりあえず卵をからめた胸肉だけを・・・後から残りの卵を加えたいと思います。

Camembert Cheese
焼いてる間、暇なので、またまたカマンベールチーズでワインを・・・キッチンドランカーか

Grilled Chicken Breast with Egg and Cheese
焼き上がったら、とろけるチーズを乗せて・・・昨夜よりは卵がふわふわになったような気がします。

って、553 gやとさすがに食べるの大変でんなぁ・・・って、ココイチに行った直後なので

お夜食に親子焼き4

おふくろの味再現シリーズで、もっとも苦手な料理「親子焼き(鶏の卵焼き)」・・・油を引かないのもあって、いつも卵がパサパサに

しかし、消費期限ギリギリの胸肉が500 gほどあったので、ひさびさに挑戦していましたぞぉ〜

しかも、卵はヨード卵・光

Grilled Chicken Breast with Egg
って、少し油をひいてみましたが、やはりパサパサ
実家バージョンは、もっと卵がふっくらふわふわなんですが・・・

卵を入れるのが早すぎるのか??
それとも、実家バージョンはもも肉やが、胸肉を使ってるから脂っけが足らんのか??

Grilled Chicken Breast with Egg and Cheese
しかし、この期に及んでは、いかんともし難いので、1階のコンビニにとろけるチーズを買い出しに行きましたなぁ・・・これで少しはしっとりする・・・。

っちゅうか、鶏肉500 gなんて、あっちゅう間に平らげてしまえまんなぁ・・・ワインを飲みながらやと

Camembert Cheese
ついでにカマンベールチーズも買ってきて、赤ワインを楽しませていただきましたぞぉ〜

ダイエット中は朝食に卵=ベーグルより体重減少−米研究チーム3

時事ドットコム:ダイエット中は朝食に卵=ベーグルより体重減少−米研究チーム

卵とご飯食べ放題で300円5

asahi.com:卵とご飯食べ放題で300円 「卵かけご飯の店」 - コミミ口コミ

むちゃくちゃ魅力的なお店でんなぁ〜

しかし、ちと遠い・・・○| ̄|_
livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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