仙台

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エクスカーションの反省会 / Evaluation Meeting for the Excursion5

仙台駅の『キリンシティプラス』にて。

エクスカーション / Excursion5

T田先生が、勤めている大学に連れて行ってくれ、研究室などを見学させていただきましたぞぉ〜!!

Diamond Fuji
なんと、ダイヤモンド富士の表紙にサインもさせていただきました。
ありがたいことです。

From Tohoku Institute of Technology
大学からの眺め。

震災前は海がこんなに見えなかったそうで、津波の壮絶さを垣間見ました。

こういうのを目の当たりにすると、人生、もっともっと頑張らなあかんと思いますね…

天ざるで反省会 / Evaluation Meeting Having Soba with Assorted Tempura5

無事、研究会が終わりましたぞぉ〜!!

閉会のあいさつをさせていただきましたが、左右に揺れてたようですなぁ〜!!
緊張しているときの癖ですなぁ〜!!

研究会終了後、会場係を手伝ってくれたT田先生に『源吾茶屋』に連れて行ってもらいましたぞぉ〜!!

ですなぁ〜!!

Soba with Assorted Tempura
もちろん、天ざるをオーダー!!

安定のおいしさ!!

普段、あまりそばを食べたいと思わないんですが、ここは別格ですなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

2夜連続5

懇親会の後、チームリーダーとK州大のY田先生と3人で『土井親方のこだわり料理 縁』にお邪魔しましたぞぉ〜!!

2夜連続ですなぁ〜!!

昨年6月の仙台出張を合わせると、4夜連続ですわ。

食材がほとんどなくなったので、お店を閉めかけてましたが、飲み物だけでも…ということで、入れていただきました。
ありがとうございます!!

Japanese Omelette

つづく…

懇親会 / Banquet5

研究会1日目が無事終了し、懇親会ですぞぉ〜!!

素晴らしい研究会会場と懇親会のレストランをご提供いただいたT北大のN川教授に感謝!!

Banquet
料理も潤沢で、むちゃくちゃおいしかったですぞぉ〜!!

ごちそうさまでした!!

幹事会 /5

Boxed Lunch
おいしいお弁当をいただきながら幹事会ですぞぉ〜!!

来年のこの研究会は、松山で開催ですぞぉ〜!!
楽しみですなぁ〜!!

牛たん牛たん牛たんたん / Beef Tongue5

仙台に来たら『利久』にお邪魔しないという選択肢はない!!

っちゅうことで、はしごしましたぞぉ〜!!

Beef Tongue

独り反省会 / Evaluation Meeting Alone5

相方の知り合いのお店『土井親方のこだわり料理 縁』にて、研究会前日の打ち合わせの反省会ですぞぉ〜!!

あしたは8時半集合なので、あまり飲み過ぎたらヤバいと思いつつ、料理がおいしいので金色の炭酸水が進む進む…

Japanese Omelette
絶品のだし巻き!!
このお店にお邪魔したら、このだし巻きだけは絶対に外せませんなぁ〜!!

Curry Soba
そして、きのうからの新メニュー、温カレーそば!!

そばはカーボなので、いただくつもりはなかったんですが、親方と常連さんの会話を盗み聞きしていると、きのうからメニューに加わったとのことで、これはいただかないわけにはいかない!!

っちゅうことで、さらに金色の炭酸水が進む進む…

もっと、いろいろといただきたかったんですが、あしたがあるので控えめで、おいとまさせていただきましたなぁ〜

ごちそうさまでした!!

聖地巡礼 / Pilgrimage1

仙台のアップルストアが今月25日で閉店してまうっちゅうので、参拝しておきましたぞぉ〜!!

オープン当時から仙台に来た時は、よく参拝してたので寂しいですなぁ…

いざ仙台へ!! / Off to Sendai!!5

研究会を主催するため、仙台へGO!!

きょうは前日の打ち合わせ。

こういう時に限って、強風と車両点検でツソカセソ(新幹線)が遅れてるっていう…
何のバチや!?

仙台でランチをいただいてから打ち合わせ場所に向かおうと思てましたが、ランチなしでも間に合うかどうかビミョー。

(写真は後ほど)
車内で、たんぱく質補給ですぞぉ〜!!
こういうライスなしのお弁当はありがたい!!

キン肉マンの40周年を記念したお弁当があって、むちゃくちゃ魅力的だったんですが、ライスを残すのはもったいないので断念。

巨大なスーツケースを従えてる人が隣の席に座ってはるので、機内食をいただくときみたいにギューギュー詰めでしたなぁ〜

で…

集合時間ギリギリに無事到着!!

反省会の反省会 / Evaluation Meeting for the First Evaluation Meeting5

昨夜とは逆で、『竹乃』から『土井親方のこだわり料理 縁』に、はしごしましたぞぉ〜!!

今後、この2軒が仙台定番のお店になりそうですなぁ〜!!

つづく…

学会初日の反省会 / Evaluation Meeting for the Day 1 of the Symposium5

懇親会をスキップさせていただき、昨夜、ラストオーダーが終わってしまっていて日本酒1杯しかいただけなかった『竹乃』へGO!!

Draft Beer
取りあえずビール!!

Fried Ham and Vegetables

Tomato with Onion Slices

Stewed Hijiki

Draft Beer
次もビール!!

つづく…

評議員会 / The Board of Councilors5

学会初日のお昼は、お弁当をいただきながら、評議員会でしたぞぉ〜!!

Boxed Lunch for the Board of Councilors

お箸あります / I Have Chopsticks5

出張すると、なぜか食べたくなるカップ焼きそば。

今回は、銀座デリー監修の大人のカシミールカレー焼そばをいただきましたぞぉ〜!!

思い起こせば6年前、この学会が金沢で開催された時に、箸がなくてU.F.O.を歯ブラシでいただきましたなぁ…

今回は、店員さんがちゃんと割り箸を入れてくれましたぞぉ〜!!

Curry Yakisoba

Curry Yakisoba
ピリ辛で、なかなかおいしかったですなぁ〜!!

しかも、スーパーノンフライ麺なので、寝る前にいただいても平気、平気。

さて、サッカーを観戦しながら寝ま。

ごちそうさまでした!!

追記:けったいな試合…

前夜祭の反省会 / Evaluation Meeting for the First Meeting5

歩いてホテルに戻る途中で、チームリーダーが以前の学会で訪問した小料理屋さんに行きたいとおっしゃりましたなぁ〜!!

しかし、お店の名前も場所も分からないそうで、困った…

そこで、当時、ご一緒されていた、よなよなエール教授に連絡すると、お店の名前が判明しましたぞぉ〜!!

『竹乃』ですなぁ〜!!

地図で検索して無事、たどり着きましたが、すでのラストオーダーが終わってましたなぁ…

しかし、チームリーダーが1杯だけでもお酒をいただきたいと主張し、なんとかお店に入れていただけました。

そして、チームリーダーが当時の思い出を語っていると、女将さんも思い出しはったようで、閉店時間(22時)を過ぎているにもかかわらず、楽しい時間を過ごさせていただきました。

このお店は16時半に開店するそうで、あしたは早めにお邪魔せにゃ〜なりませんなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

前夜祭 / Eve of the Meeting5

念願だった相方がおすすめのお店『土井親方のこだわり料理 縁』に、やっとこさお邪魔できましたぞぉ〜!!

Sea Squirt

つづく…

最終日のランチ / Lunch on the Final Day of the Meeting5

あっという間に仙台滞在最終日ですなぁ〜

最後のランチは名物料理をいただきたかったんですが、どこも長蛇の列で早々に断念しました。

それで、『キリンシティ』が空いてたので、カレーを飲んできましたぞぉ〜!!

Dark Beer Curry Rice with 10 Types of Vegetables
10種野菜の黒ビールカリーですわ。

980円。

写真では埋もれてますが、ごついビーフがごろごろ入っていて、なかなかおいしかったです。

あ、きょうは筋トレ日なので、金色の炭酸水は自粛しましたぞぉ〜!!

ごちそうさまでした!!

ランチその2 / Second Lunch5

Broiled Beef Tongue Set Meal

Broiled Beef Tongue

発表中 / Poster Presentation5

Poster Presentation
知り合いの先生方が聞きにきてくれはりましたぞぉ〜!!

って、一番右の方はドクターコースの学生さんですが…

学会2日目のランチ / Lunch on the Second Day of the Meeting5

ランチョンセミナーには出ない予定なので、ランチスポットを探さにゃ〜なりませんなぁ〜
しかし、昨年8月に来た時に、そんな場所がなかったような…

…などと考えてたら、チームリーダーの恩師の先生が、近くにおいしいそば屋さんがあるとのことで、連れて行ってくださいましたぞぉ〜!!

学会会場から東に向かい、橋を渡ると西公園がありまして、そこに『源吾茶屋』というお店がありますなぁ〜!!

Zaru Soba with Assorted Tempura
メニューには載ってない天ざるをオーダー!!

1,300円。

Assorted Tempura
で…でかい!!
センターストリート・コーヒーハウスの今はなきエビフライを彷彿とさせるでかさのエビ天ですなぁ〜!!

揚げたてで、衣がカリッとしていて、むちゃくちゃおいしかったです。

センターストリート・コーヒーハウスのエビフライによって、ぽっかり空いた心の隙間を少しだけ埋めることができましたなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

2次会 / After-Party5

HALF & HALF

Sauteed Japanese Akaushi Beef

初日の反省会 / Get-Together to Review the First Day of the Meeting5

遅めのランチの後、再来年、主催させていただく学会の会場候補を下見させていただきましたぞぉ〜!!

2箇所拝見しましたが、いずれもなかなかいい感じでしたなぁ〜!!
アレンジしてくれはった先生に感謝!!

そして、駅前の『はっぴ』にて反省会。
っちゅうか、反省せにゃ〜ならんのは僕だけだったので、交流会が正解ですなぁ〜

卒業式が多かったようで、どこも混み混みでしたが、T北大の先生がフットワークを生かして、お店を見つけてくださいました。

Deep-Fried Chicken

天下一品で遅めのランチ / Late Lunch at Tenkaippin5

代議員総会が終了し、遅めのランチですぞぉ〜!!

仙台といえば、『天下一品』ですなぁ〜!!

当初、到着直後にいただこうと思てましたが、満席で並んでたので、断念しましたなぁ〜

Tenkaippin Ramen
“天下一品肉多め”をいただきましたぞぉ〜!!

仙台の『天下一品』は、メニューが一風変わってますからなぁ〜!!

昔は、ゆで玉子が食べ放題だったんですが、今は2個目から有料になりましたなぁ…
ビルダーが増えて、採算が合わんようになったとか??
そんなことはないか…

ともあれ、ごちそうさまでした!!

いざ仙台へ / Off to Sendai5

きょうから今年度最後の学会が仙台でありますぞぉ〜!!

東京駅からどこかへ向かうときは、牛たんを“極めて”から出撃することが多いんですが、今回はそのお膝元へ行きますからなぁ〜!!

Seafood Rice Bowl
代わりに、そのお店の隣にある『築地寿司清』で、まかない丼をいただきましたぞぉ〜!!

「しゃりが多かったらどないしよ」と思いましたが、それほど多くなかったので、完食しましたなぁ〜!!

って、携帯体重計を忘れてきてしまったので、体重増には注意せにゃ〜なりませんなぁ〜

Shinkansen
はやぶさで向かいますぞぉ〜!!

Soybean Shake
到着早々、ずんだシェイクをいただきましたぞぉ〜!!

って、携帯体重計を忘れてきてしまったので、体重増には注意せにゃ〜なりませんなぁ〜

さて、代議員総会へGO!!
そうかい、そうかい…

反省会 / Evaluation Meeting5

『こばち庵』の常連さんが『利久』よりもおすすめの牛たん屋さんがあると言って、教えてもらった『司』で反省会ですぞぉ〜!!

Broiled Ox Tongue
【極】ほど見た目の迫力はないですが、おいしかったですなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

ランチョンとおやつ / Luncheon and Snack5

Boxed Lunch

Panino

祝賀会 / Celebration5

懇親会終了後、仙台駅前の『勘助』にて、学術賞を受賞された先生方の祝賀会を開催しましたぞぉ〜!!

つづく…

Sea Squirt

懇親会 / Banquet5

Banquet

ポスター発表と感動の再会5

今回の学会は少し変わっていて、奇数のポスター発表が初日で偶数は2日目ですぞぉ〜!!

僕は奇数だったので初日に発表。

Drs. Sato and MaCHO
海外の学会でよくご一緒させていただいたS藤さんに久々にお会いできましたなぁ〜!!
お元気そうでなにより!!

追記:奨励賞おめでとうございます!!

ブーメラン / Boomerang5

『利久』の閉店時間が来たので、東北地方に迫っているライオンロック(台風10号)よろしく、さっきの『こばち庵』にブーメランですぞぉ〜!!

Appetizers

Broiled Ox Tongue
極みを食べた後ですが…

No Urination
このお店、店内にトイレがないので、道を渡ったコンビニのトイレを使わせていただいてるようで、こんな注意書きが貼ってありましたなぁ〜

Keema Curry
いつのまにかカレーが出てきましたなぁ〜
店員さんも食べてたので、まかない??

記憶があいまいなまま、ホテルに着いたら午前3時ぐらいでしたなぁ〜
学会は8時半スタートなので、はよ寝よ…

本場の利久 / Real Rikyu5

仙台といえば牛たん、牛たんといえば『利久』でしょうなぁ〜!!(個人の感想です)

せっかくきのう予習したのと、若手の人たちも行きたいというので、最寄りの『利久』西口本店にはしごしましたぞぉ〜!!

以前は居酒屋風の『利久』は一番町店ぐらいだったんですが、西口本店も居酒屋バージョンですなぁ〜!!

Appetizer
お通しがおしゃれですなぁ〜!!

Sea Squirt
ホヤ!!
初めていただきますが、想像以上においしかったですなぁ〜!!

BRAU MEISTER
ブラウマイスターまであるって、すごい充実度ですなぁ〜!!

Broiled Ox Tongue
そして、本命中の本命…牛たん【極】焼ですぞぉ〜!!
予習では普通の牛たん炭焼にしましたからなぁ〜
至福のひとときですなぁ〜!!

Broiled Saury
利久でサンマ。

Sea Squirt
ホヤお代わり。

Boiled Spring Starflower
ハナニラのおひたし。

閉店時間まで居酒屋バージョンの利久を堪能できましたなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

ジャンボ過ぎるやろ!! / Too Jumbo!5

仙台に着きましたぞぉ〜!!

何年ぶりやろ!?
6年?? 7年??
まちょパンをひも解いたら、2008年10月13日に『利久』に行ったエントリーがあるので、それが最後だったかもしれませんなぁ〜
っちゅうことは8年ぶりか…

いずれにしても、それぐらい来てないので、仙台は随分変わりましたなぁ〜
震災もありましたからなぁ〜

ホテルでチェックインした後、チームリーダーが待つ『こばち庵』へGO!!
またマニアックなお店を見つけはりましたなぁ〜

先日、館山でご一緒させていただいたY原先生もいらっしゃいましたなぁ〜
さしずめ、館山の反省会仙台バージョンといったところですなぁ〜!!

Beer

Edamame

Jumbo Negima
本日のおすすめ、ジャンボねぎま。
ジャンボ過ぎるやろ!!

Jumbo Negima
枝豆と比べることにより、ジャンボさをご堪能ください。

そうこうしているうちに、どこからともなく『利久』に行きたいという声が上がったので、ここはお開きにして移動…

朝もいっときまひょ!!5

Grilled Ox Tongue Set1.5人前定食@1,750円+とろろ@100円に麦飯お代わり@100円で、トータル1,950円の朝食。

Grilled Ox Tongue

さて、どこに来ているでしょうか??5

ご想像にお任せします。(笑)

Ox Tongue Jellyお通し。

Grilled Ox Tongue牛たん炭焼3人前。

Yuki-don, Tequila-san, and Dr. MaCHOそれを食べる3人。(笑)

神出鬼没な3人。

Grilled Ox Tongueアップでどうぞ。

Boiled Soybean茶豆。

Raw Ox Tongue牛たんユッケ。

Rolled Egg with Cheeseチーズ入りだし巻き。

Stewed Ox Tongue牛たんプロバンス風やっけか??

Grilled Ox Tongue牛たん【極】焼2人前。

Grilled Ox Tongue分厚い

Grilled Ox Tongueさらに牛たん【極】焼をもう1皿。

Ox Tongue Sushi牛たんにぎり寿司。

Ox Tongue Tsukune牛たんつくね焼。

Stewed Ox Tongue牛たん赤ワイン煮。


って、牛たん三昧でしたなぁ〜

これだけ牛たんを堪能できて、1人たったの6,000円(ビール代込)。(激安)

牛たんカレー5

Ox Tongue Curry1日1カレーはもはや日本人の常識になってしまいましたが(僕は3〜4カレーですかな・・・)今日は、以前にいただいたレトルトの中から、賞味期限に最も近い“牛たんカレー”をいただきましたぞぉ〜

Ox Tongue Curry
パッケージがパラダイス系だったので、最初はあまり期待してなかったんですが、中身はドデカい牛タンがゴロゴロと入っていて、なんともゴージャスなカレーでした。

仙台に行く機会があったら買ってきたいと思いましたなぁ〜

西木食品
http://www.nishiki-shokuhin.jp/
livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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