おきなわや

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行ってらっしゃい!!/ Bon Voyage!!5

我らがCHONPS先生が、来週からアメリカに長期出張されるので、壮行会を開催しましたぞぉ〜!!

今週2度目の『琉球料理おきなわや』さんでんなぁ〜!!

って、「リピート癖があるのは僕だけ??」と思ってたら、なんのこたぁない、みなさんそうなんですなぁ〜!!(爆)

Green Caviar
前回なかった海ぶどう。

今までヴィジュアル的に食わず嫌いだったのですが、初めて食べてみると、これが絶品!!

今まで食べなくて、人生大損した感じがするくらい、プチプチヌルヌルでおいしいです!!

って、よくよく見ると、見た目も非常に美しいでんなぁ…こういうのこそ、立体写真を撮っておくべきでしたな・・・。

Goya Champuru
オーソドックスにゴーヤチャンプルー。

380円でこのボリューム!!

Shima Shallot
島らっきょう。

シャキシャキ感がたまりません!!

Beef Champuru
ビーフチャンプルー。

今回初めてオーダーしましたが、これもなかなかいけまっせ。

Soki
前回からのお気に入り、おつまみソーキです。

相変わらず、やわらかくておいしいです。

Okinawaya Yakisoba
締めは、おきなわややきそば。

いやぁ、CHONPS先生がいらっしゃらない間は、「きょう行く??」界における暗黒時代になるかと思いますが、どうかお気をつけて、行ってらっしゃい!!

って、ネット「きょう行く??」もありですかな…万田さんご夫妻や日記の愛読者が急増中の元大学院課程研究員にも声をかけて、多元生中継。(爆)

気になっていた沖縄料理屋さんにて新年顔合わせ5

今日は仕事始めでしたなぁ〜

夜には、早速、ジャーナルクラブ(雑誌会)が開催・・・CHONPS先生がご担当でしたぞぉ〜

そして、その後、予想通り(笑)K先生&CHONPS先生と新年顔合わせへなだれ込みましたなぁ〜

で、会場となったのは、前から気になっていた『琉球料理おきなわや』さん。

閉店間近かと思ってたら、開店時間が僕の帰宅時間よりも遅かっただけでしたなぁ・・・すんません

っちゅうことで、いよいよ入店初め食べ初めでんなぁ〜

って、僕としたことが仕事始め早々、デジカメを自宅に放置プレイしてしまったので、以下の写真はケータイのカメラで撮影したものです

Orion Beerまずはオリオンビール。

Sokiおつまみソーキ。

むちゃくちゃおいしかったので、お代わりしてしまいました

っちゅうか、筋繊維に垂直な方向でも箸で切れるやわらかさに感動

Somen Champuruソーメンチャンプルー。

Mozuku Tempraもずくの天ぷら。

Carrot Shiri Shiri人参しりしり。

Okinawan Yakisobaおきなわややきそば。

僕はあんかけ系が苦手なんですが、これはショウガが効いていて、かなりいけてます

Wheat Gluten Champuruフーチャンプルー。

味がふにしみ込んでいて、うまいっ

沖縄出張のときに「うまいっ」と思ったものを続々とオーダーしましたが、どれもあっさりしていておいしかったです

特に、おつまみソーキ、おきなわややきそば、フーチャンプルーは最高でしたなぁ〜
livedoor プロフィール

Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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