カレー

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3皿目 / 3rd Dish5

筋トレ前のカーボ補給に、またまたやってしまいましたぞぉ〜!!

Beef Curry LEE x20 and Kara-age Kun Fried Chicken Nuggets

Beef Curry LEE x20 and Kara-age Kun Fried Chicken Nuggets

頻度が高いので、そろそろこのメニューに名前を付けにゃ〜なりませんなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

からあげクンなし / No Kara-age Kun Fried Chicken Nuggets5

Beef Curry LEE x30
けさは、ちょっと手抜きで、からあげクンなし。

LEEは30倍。
鍋で直接温めずにレンチンしたら、加熱むらが…
やっぱり手抜きはいけませんなぁ…

さっそくリピート /5

Beef Curry LEE x20 and Kara-age Kun Fried Chicken Nuggets

Beef Curry LEE x20 and Kara-age Kun Fried Chicken Nuggets

相性バッチリ / Good Chemistry5

Beef Curry LEE x20 and Kara-age Kun Fried Chicken Nuggets
きょうのランチは、この2つを組み合わせると心に決めておりました。

Beef Curry LEE x20 and Kara-age Kun Fried Chicken Nuggets
相性バッチリ!!
かなりおいしかったです。(個人の感想です)

しばらくこれにハマりそうですなぁ〜!!

筋トレ前のカレー / Pre-Workout Curry5

Beef Curry
当初は軽い朝食にしようとライスを超小盛りにしてましたなぁ〜

そしたら、テレビで三浦春馬さんのことをやってまして、理由はともあれ、人間、あした生きてるかどうか分からんなぁ…ということを再認識しましたなぁ〜

きょうは夕方に筋トレしようと思てましたが、夕方、自分が生きてる保証はない…と思い、急きょ、ライスを大量追加し、筋トレ前のカーボ補給に変更!!

これで昼過ぎにジムに行けますなぁ〜!!

筋トレ前のカレー / Pre-Workout Curry5

きょうからジムが営業を再開するので、きっちりとカーボを補給しておく必要がありますぞぉ〜!!

Beef Curry and Rice

予習 / Prep5

LEE x 20 and Germinated Brown Rice

LEE x 20 and Germinated Brown Rice

予習 / Prep5

4月15日に自宅マンション構内のセブイレが閉店し、7月中旬にローソンがオープンするっちゅうので、予習ですぞぉ〜!!

Beef Curry
気になるカレーがありましたなぁ〜!!

Beef Curry with Sprouted Brown Rice
同じくローソンで売ってたファンケルの発芽米ごはんとともに。

最初は「普通やん」と思いましたが、飲んでいくうちに(カレーは飲み物…個人の感想です)おいしくなってきましたぞぉ〜!!

レギュラー商品なんやろか??

ごちそうさまでした!!

テレビ購入!! / Bought a TV!!5

満を持してテレビを買いましたぞぉ〜!!

帰りに『ルンビニ』で反省ランチ会。
超久々ですなぁ〜!!
6年ぶり!?

Draft Beer and Papad

Kenshiro

Kids Lunch

B Set

B Set

Dr. MaCHO

Chicken Hyderabad

Tandoori Chicken

ごちそうさまでした!!

温度が鍵でしたなぁ〜!! / Key Temperature5

やはり温度が鍵でしたなぁ〜!!

飲む30分前ぐらいに冷凍庫に入れておくと、かなりおいしくいただけましたわ〜

Curry with YEBISU

朝カレー / Morning Curry5

Beef Curry with Cheese

到着の儀 / Arrival Ceremony5

羽田到着!!

この後、筋トレに行くわけでもないんですが、ついつい『カレースマイル』で到着の儀をしてしまいましたなぁ…

Beef Curry

Beef Curry

ごちそうさまでした!!

到着の儀 / Arrival Ceremony5

羽田に到着!!

『カレースマイル』にて、恒例の到着の儀ですぞぉ〜!!

ビーフカレーが売り切れてたので、シーフードとキノコのカレーにしましたぞぉ〜!!

筋トレ前のカーボ補給も兼ねてま。

Seafood and Mushroom Curry

Seafood and Mushroom Curry

ごちそうさまでした!!

到着の儀兼筋トレ前のカーボ補給 / Arrival Ceremony and Pre-Workout Carb Intake5

羽田空港に帰還!!

登場前に缶コーヒーを完飲したら、膀胱が破裂しそうでしたなぁ…
いつになく窓側の席だったので、むちゃくちゃきつかったです。

この後、筋トレに行くので、『カレースマイル』にて到着の儀をしつつカーボ補給ですぞぉ〜!!

Beef Curry
ライスを大盛りにしましたぞぉ〜!!

Beef Curry
辛味オイルをカレーソースよりも多くならないようにする微妙なさじ加減が重要!!

ごちそうさまでした!!

カリフラワードライカレー / Curried Chopped Cauliflower5

何や知らんけど、ライスの代わりにカリフラワーを使って、ドライカレーを作ってみましたぞぉ〜!!

カレーはLEE×30倍なので、カリフラワーの青臭さをごまかせましたぞぉ〜!!

Curried Chopped Cauliflower with Sliced Boiled Eggs

筋トレ前の100時間カレー / Pre-Workout 100 HOURS CURRY5

後でね〜

朝カレー / Morning Curry5

きょうも神社のお祭りがあるので、先に筋トレですなぁ〜!!

カレーでカーボ補給!!

筋トレ前のカーボ / Pre-Workout Carb5

Pocket Monster Stamp Rally

Protain Shake with Creatine

McDonald's Lunch

Mewtwo

Machalista

100 HOURS CURRY

100 HOURS CURRY

ジャンボカレー / Jumbo Curry5

出身大学院の豊中キャンパスへGO!!

…とその前に『ジャンボカレー』で腹ごしらえですぞぉ〜!!

Jumbo Curry
いつもの激辛カレーをいただきましたぞぉ〜!!

700円。

ランチタイムよりも早い時間だったので、貸し切り状態でしたなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

令和初日の朝カレー / The First Morning Curry of the Reiwa Era5

Nemophila Curry
令和初日の朝カレーは、ネモフィラカレーですぞぉ〜!!

Nemophila Curry
すごい色ですなぁ…

Kenshiro
おとうちゃんにはマイルド過ぎるので、伝承者(長男)に手伝ってもらいましたぞぉ〜!!
おいしかったそうで、よかった、よかった。

まさかの2日連続でびっくり / Bikkuri Donkey5

Curry Burg Dish

吉野家のチキンスパイシーカレー / Yoshinoya's Chicken Spicy Curry5

Chicken Spicy Curry

吉野家のカレーは素朴で好きだったんですが、これはちょっとスパイスを効かせすぎですなぁ…(個人の感想です)

ごちそうさまでした!!

筋トレ前のカーボ / Pre-Workout Carb5

Ham and Cheese Burrito
数日前に見つけて気になっていた倍盛りのブリトーを筋トレ前のカーボにかこつけて買いましたぞぉ〜!!

しかし、店員さんが普通のブリトーと勘違いしたのか、加熱時間が短くて、チーズが固まったままでしたなぁ…
持って帰って加熱するという手もありましたが、食いしん坊なので我慢できませんでしたなぁ…

リベンジしたいところですが、カロリーが高いのでちゅうちょしますなぁ〜

Beef Curry
ブリトーだけではカーボが足りないので、レトルトカレー(ハウス カリー屋カレー大辛)に牛肉を追加したカレーライスをいただきましたぞぉ〜!!

これで胸と三頭をやっつけてきま!!

ごちそうさまでした!!

カレーを飲むまでが出張 / You Cannot Finish a Buisiness Trip without Drinking Curry5

ココイチによる案もあったんですが、キャリーケースなど、荷物が多いので、帰宅してレトルトカレー(ハウス カリー屋カレー大辛)をいただきましたぞぉ〜!!

Beef Curry
牛肉とカイエンヌペッパーを追加して…。

ちょっと脂身のある牛肉を入れると、甘みとコクが出て、おいしいですなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

かつて毎日通っていたカレー屋さん /5

久々に天満のカレー屋さん『マドラス5』におじゃましまたぞぉ〜!!

3年ぶりですなぁ〜!!

大阪でポスドクをしていた時には、毎日通ってましたなぁ〜!!

Mini Chicken Curry

ビーフカレー / Beef Curry5

プチ減量中のランチ。

エチオピアのビーフカリー激辛のレトルトに追加で肉を投入!!

Beef Curry

独り反省会 / Evaluation Meeting Alone5

相方の知り合いのお店『土井親方のこだわり料理 縁』にて、研究会前日の打ち合わせの反省会ですぞぉ〜!!

あしたは8時半集合なので、あまり飲み過ぎたらヤバいと思いつつ、料理がおいしいので金色の炭酸水が進む進む…

Japanese Omelette
絶品のだし巻き!!
このお店にお邪魔したら、このだし巻きだけは絶対に外せませんなぁ〜!!

Curry Soba
そして、きのうからの新メニュー、温カレーそば!!

そばはカーボなので、いただくつもりはなかったんですが、親方と常連さんの会話を盗み聞きしていると、きのうからメニューに加わったとのことで、これはいただかないわけにはいかない!!

っちゅうことで、さらに金色の炭酸水が進む進む…

もっと、いろいろといただきたかったんですが、あしたがあるので控えめで、おいとまさせていただきましたなぁ〜

ごちそうさまでした!!

ジャンボカレーで到着の儀 / Ceremony after Arrival at Jumbo Curry5

おなじみ、千中の『ジャンボカレー』で到着の儀。

Jumbo Curry
激辛カレーをいただきましぞぉ〜!!

ごちそうさまでした!!

さて、バス、バス…

到着の儀 / Ceremony after Arrival5

Beef Curry with Vegetables

学食ランチ / Cafeteria Lunch5

久々にお隣の大学で学食ランチですぞぉ〜!!

なんと、ボンディのカレーを飲ませてくれるのですなぁ〜!!

ボンディって何やっけ??

あ、これか。

Cafeteria Lunch

Bondy

Buffet

新月会 / New Month's Meeting5

行きつけの『召しませ!闇市酒場』で、数量限定の焼きサンマと超短期間限定のカレーをやっているというので、新月会にかこつけて、いただいてきましたぞぉ〜!!

Salt-Grilled Pacific Saury
リチャードこと焼きサンマ。
詳しくは、お店のブログ参照。

Curry
プチ減量中なので、カレーはライス抜きでいただきましたぞぉ〜!!

McKee and Curry and Rice
本来は、ちゃんとライスがついてます。(モデル:マッキー)

つづく…

2日連続ペーパームーン / Paper Moon Again5

学会初日は午後からでしたが、2日目は朝から晩までフル稼働ですなぁ〜!!

Curry and Dried Curry Rice
そして、きょうもランチは『ペーパームーン』にてカレードライカレーをいただきましたぞぉ〜!!

550円。

安っ!!

ごちそうさまでした!!

到着の儀その2 / Ceremony after Arrival Part 25

到着の儀のパート2は、学会会場の大学の前にある『ペーパームーン』にて、カレードライカレーをいただきましたぞぉ〜!!

このお店は、おととしの11月以来、約2年ぶりですなぁ〜!!

Curry and Dried Curry Rice
さっきもカレーをいただいたので、ライスの量は少なめで。

ごちそうさまでした!!

到着の儀その1 / Ceremony after Arrival Part 15

きょうから大阪で学会ですぞぉ〜!!

朝早かったので出発の儀は省略し、到着の儀を充実させましたぞぉ〜!!

到着の儀の一発目は、中之島カレーですぞぉ〜!!

Nakanoshima Curry
小盛りにしたら、カレーソースもえらい小盛りになってしまいましたなぁ〜!!

でも、そこそこ辛くて、おいしかったです!!

ごちそうさまでした!!

到着の儀 / Ceremony after Arrival5

Beef Curry with Vegetables

Beef Curry with Vegetables
これはさすがに辛味オイルを入れすぎましたなぁ…

ここの辛味オイルは、それほど辛さを稼げないので、大量に加えても脂質が増えるだけであまり意味がないんですが…
やってしまいましたなぁ…

ごちそうさまでした!!

出発の儀その1 / Ceremony before Departure Part 15

学会は、あしたまでありますが、他の業務もあるので、おいとましま。

その前に『カンフォーラ』にて、総長ビーフカレーで出発の儀。

Kyoto University President's Special Beef Curry
賛否両論ありますが、なかなか辛くて僕はおいしいと思います。

ごちそうさまでした!!

出発の儀 / Ceremony before Departure5

学会終了。

さて、帰りま。

その前に、30年近くお世話になっている千里中央の『ジャンボカレー』で出発の儀。

Jumbo Curry
激辛カレーをいただきましたぞぉ〜!!

普通のカレーに見えて、パンチのある辛さが最高ですなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

朝カレー / Morning Curry5

早くも“ber”の付く月になりましたなぁ〜!!

LEE x 10 and Rice with Cheese
9月初日の朝カレーはLEE辛さ ×10倍のチーズカレー(チーズは自前)ですぞぉ〜!!

ごちそうさまでした!!

出発の儀 / Ceremony before Departure5

2日間にわたるシンポジウムが終了し、福岡空港にて出発の儀。

福岡空港も伊丹に負けず劣らず、大リニューアルしてますなぁ〜!!

Tonkotsu Curry with Draft Beer
博多カレー研究所にて、博多とんこつカレーをいただきましたぞぉ〜!!

とんこつ風味は感じられなかったんですが、おいしかったです。

ごちそうさまでした!!

出発の儀 / Ceremony before Departure5

羽田空港へ向けての出発の儀ですぞぉ〜!!

ハバネロカレーをいただきましたぞぉ〜!!

Habanero Pepper Curry
一口目は甘くて、じわじわと辛さが広がってくるタイプですなぁ〜!!

Cumin Powder and Cayenne Pepper Powder
辛さが足りない人のために、スパイスが付いてるっていう…至れり尽くせりですなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

朝カレー / Morning Curry5

LEE x 20 and Rice with Extra Beef
牛肉増量LEE x 20倍。

リハビリ / Rehab5

少しずつ腸の調子が戻ってきているので、300 gのカリーバーグディッシュでリハビリですぞぉ〜!!

ディッシュサラダとカフェオンザロックを追加で。

Curry Burg Dish with Extra Dish Salad

Iced Coffee

ごちそうさまでした!!

ショック療法 / Shock Therapy5

生肉か何かにあたったようですなぁ…

きのうから体がだるく、トイレとお友だち状態です。

草津のバーベキューで、生焼けの鶏肉を食べてしまったので、ヤバいなぁとは思ってたんですが…

こういうときは、激辛カレーでショック療法ですぞぉ〜!!

LEE x 20 Beef Curry and Rice with a Yolk
っちゅうことで、朝からLEEの20倍で自由軒風カレーを作りましたぞぉ〜!!
卵の白身は除去。
白身を生で食べると、タンパク質の吸収が阻害されるので。

Tuna Roll
ランチは生ものに挑戦!!
鉄火巻きですなぁ〜!!

出勤しようと駅まで向かったんですが(駅からはバス)、体に力が入らないのと、午後は台風13号が接近するので、駅の魚屋さんでこれだけ買い、振替休日にして帰宅しましたなぁ〜!!

Bean Threads and Mabo Sauce with Vegetables
自宅マンション構内のコンビニで、レンチンで加熱するタイプの麻婆春雨があったので、購入。
春雨がぐにょぐにょだったので、僕は自分で作るタイプの方がいいですなぁ…(個人の感想です)

ともあれ、早く治りますように…

お箸あります / I Have Chopsticks5

出張すると、なぜか食べたくなるカップ焼きそば。

今回は、銀座デリー監修の大人のカシミールカレー焼そばをいただきましたぞぉ〜!!

思い起こせば6年前、この学会が金沢で開催された時に、箸がなくてU.F.O.を歯ブラシでいただきましたなぁ…

今回は、店員さんがちゃんと割り箸を入れてくれましたぞぉ〜!!

Curry Yakisoba

Curry Yakisoba
ピリ辛で、なかなかおいしかったですなぁ〜!!

しかも、スーパーノンフライ麺なので、寝る前にいただいても平気、平気。

さて、サッカーを観戦しながら寝ま。

ごちそうさまでした!!

追記:けったいな試合…

到着の儀 / Ceremony after Arrival5

京都から帰還。

実は羽田空港第1ターミナルで、もう1軒、気になるカレー屋さんがあり、今回の往路の到着の儀は、そこにしようと心に決めておりましたなぁ〜!!

そのお店とは、『カレーダイニング アビオン』ですぞぉ〜!!

なかなかいいお値段するんですが、ネットでの評判がいいので、一度、いただいておかねば…ということで、看板メニューのクラシックビーフカレーをオーダー!!

1,540円。

Classic Beef Curry

Classic Beef Curry

Classic Beef Curry

カレーソースとライスが別々に出てくるタイプで、カレーソースには巨大な牛肉がごろごろ入っておりましたぞぉ〜!!

これは1,540円の値打ちある!!

甘めのカレーなので、テーブルに置いてあるホットソースで少しだけ辛くしていただくと絶品でしたなぁ〜!!
(いつものようにドバがけすると、元の味が損なわれるので、少しだけがおすすめ)

こういうセパレート型のカレーやと、どうやっていただくか、いつも迷いますが、今回みたいに、いただく部分だけ少しずつカレーソースをかけると、巨大なビーフの存在感をうまく表現できませんでしたなぁ…

っちゅうことで、次回は最初に全部かけて、いただきたいと思いま。

ごちそうさまでした!!

到着の儀 / Ceremony after Arrival5

あしたは午後から京都で学会ですなぁ〜!!

僕はトップバッターで発表なので、当日の朝に移動して、万が一にも遅れたら困るので、前日入りしましたぞぉ〜!!

相変わらずのビビりですなぁ〜!!

到着の儀は、カーボをあまり取りたくないので迷いに迷いましたが、カーボカットできるお店が見つからず、結局、『ダイヤモンドカリー』にしましたぞぉ〜!!

Beef Curry with Yona Yona Ale
いつもはカレーだけなんですが、午後に部長から先日の面接に関して朗報をお聞きしたので、自分へのご褒美でビールをいただきましたぞぉ〜!!

なんと、このお店のデフォルトのビールは、よなよなエールなんですよ。

よなよなエールといえば、お気に入りのビール10選に入ってますからなぁ〜
いつもがまんしとったんですわ。

Yona Yona Ale
きょうは遠慮なくいただきますぞぉ〜!!

Beef Curry with Hot Spice
相変わらず辛味スパイスを満遍なくふりかけられないの図。
表面が見えなくなるぐらいふりかけれれば、満遍なくなるんですが、さすがにそこまでするとお店に迷惑がかかりそうで…

いやぁ…よなよなエールは久々にいただきますが、安定のおいしさでしたなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

出発の儀 / Ceremony before Departure5

きょうから1週間ほどポルトガルのリスボンに出張ですぞぉ〜!!

人生初おポルですなぁ〜!!

Hydrangea
羽田空港国際線ターミナルのアジサイ。

Hydrangea

Pre-Flight Meal

Pre-Flight Beef Curry

Japanese Omelette

新・よく行くカレー屋さん10選 / New 10 Favorite Curry Restaurants5

今までのカレー10選は情報が古くなってしまったので、新たに選んでみますぞぉ〜!!

「よく行く」というか「お気に入りの」10選ですなぁ〜!!(個人の感想です)

カレーハウスCoCo壱番屋(全国)
http://www.ichibanya.co.jp/
Beef Giblets Curry

パク森(渋谷)
http://www.pakumori.com/
Pakumori Curry

エチオピア(神保町)
http://www.ethiopia-curry.com/
Ethiopia

ビストロ喜楽亭(池尻)
http://www.bistro-kirakutei.co.jp/
Bistro Kirakutei

共栄堂(神保町)
http://www.kyoueidoo.com/
Beef Curry of Kyoueidoo

カレースマイル(羽田空港)
Beef Curry

ダイヤモンドカリー(梅田、伊丹空港)
https://daiwa-kigyo.jp/shop/diamondcurry/
Beef Curry

モジャカレー(新大阪)
http://www.mojacurry.jp/
MOJA CURRY

新宿中村屋(新宿)
http://www.nakamuraya.co.jp/
Nakamuraya Indian Curry

シバ(稲毛)
https://curry0shiba.wordpress.com/
Service Thari

【次点】
東京カレーラボ(東京タワー)
http://www.tokyocurrylab.jp/
TOKYO CURRY LAB.


【番外編】大阪時代(〜1999)によく行ったカレー屋さん

セイロン(梅田)(入居ビル建て替えで閉店)
Ceylon Curry
中学時代、父に連れて行ってもらったのをきっかけに、頻繁に通うようになったカレー屋さん。
昔はデジカメを持ち歩いていなかったので、携帯電話のカメラで撮った解像度の低い写真しか残ってませんでしたなぁ…。
このお店はもうないので、撮り直しがききません

マドラス5(天満)
Madras 5
玄米のビーフカレーです。(2009.9.21撮影)

ジャンボカレー(千里中央)
Jumbo Curry
2011/9/28撮影(DSC-TX5)

【超番外編】鹿児島でよく行かされそうになるカレー屋さん
ゴーゴーカレー
http://www.gogocurry.com/
Go Go Curry
2008/7/23撮影(DSC-T100)

(2018/5/28更新)

モジャカレーで出発の儀 / Ceremony before Departure at MOJA CURRY5

そろそろ千葉に戻らにゃ〜なりませんなぁ〜
大阪は居心地がいいので、名残惜しい…

さて、出発の儀を行うお店の候補がいくつかあって、ぎりぎりまで迷いましたが、新大阪駅の1階にある『モジャカレー』にしましたぞぉ〜!!

このお店は、地元のカレー屋さんをネットで検索してたら、なかなか評価が高かったので、前から気になってましたなぁ〜!!

カウンターのみの7席しかないということで、並ぶのを覚悟してましたが、幸いにもすぐに入店できましたぞぉ〜!!

店頭のメニューを見て、ネギビーフカレーにするのは決まってたんですが、初めてなので辛さの基準がまったく分からん…
1000倍までやってくれるそうですが、いきなり最高レベルにして、帰路でトイレとお友達になるのもかなわんので、取りあえず100倍にしましたなぁ〜!!

そしたら、店員さんから「大丈夫ですか??」と聞かれまして、「大丈夫です」と根拠のない回答をしつつ、慌ててネットでココイチ基準の換算情報を検索…
その結果、ココイチの10辛相当という意見が多く、ひとまず安心しましたなぁ〜

MOJA CURRY
すぐにカレーが出てきまして、一通り写真を撮り終え、口に運んでみると、甘い!!

これは、じわじわと辛くなってくるタイプやと思い、覚悟しながらいただきましたぞぉ〜!!
すると、確かに後から辛さが増してくるんですが、汗をかくほどでもないので、10辛相当ではなかったですなぁ〜(個人の感想です)

他では味わえない独特のカレーだったので(例えると、東大前の喫茶ルオーのカレーのような)、また機会があれば是非お邪魔したいと思います。

次は500倍ぐらいに挑戦ですなぁ〜!!

ごちそうさまでした!!

リベンジ / This Time Around5

『ダイヤモンドカリー』で、うまく辛味スパイスを振りかけられなかったので、ららぽの『100時間カレー』にてリベンジですぞぉ〜!!

しかし、辛味スパイスがあまり残ってなかったので、カレーソースにしか振りかけられませんでしたなぁ…
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Dr. まっちょ。

筋トレ、カレー、マグロ、カリカチュア、バズが大好きな化学者です。


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